Куры «Плимутрок» (Plymouth Rock) занимают особое почетное место среди других разновидностей американских кур. Любовь простых жителей к пернатым представителям этой породы не угасает уже более 150 лет. Из Америки курочки и петушки плимутроки перебрались не только на Европейский континент, но и в Австралию, Африку, Азию. Оказалось, что везде они – желанные гости. Познакомимся с этой породой подробнее и попытаемся понять секрет ее популярности.
«Плимутрок» – одна из самых старинных пород в США, в ее выведении принимали активное участие птицеводы из штатов Массачусетс, Род Айленд, Огайо, Миссури и Нью-Йорк
С основными характеристиками кур породы «Плимутрок» можно ознакомиться в нижеприведенной таблице:
| Параметр | Характеристика |
| Класс | Птицы |
| Вид | Куры (Gallus gallus L.) |
| Порода | «Плимутрок» |
| Направление использования | Мясояичное |
| Яйценоскость (количество яиц за год) | 200 штук и более |
| Масса яйца | 55-60 г |
| Цвет скорлупы | Светло-бежевый |
| Окрас оперения | 8 цветовых разновидностей |
| Возраст полового созревания | 7 месяцев |
| Выводимость инкубационных яиц | До 80% |
| Сохранность молодняка | До 96% |
| Живой вес взрослой особи | Петухи – до 4,5 кг; курицы – до 3,3 кг |
| Устойчивость | Выносливость и приспособленность к различным климатическим условиям, в том числе холодам; устойчивость к стрессам; прекрасный иммунитет |
| Регистрация в Госреестре РФ | «Плимутрок белый» и «Плимутрок полосатый» |
| Год включения | 1993 |
| Оригинаторы | ФГБНУ ФНЦ «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства» РАН, ООО «Генофонд» (г. Сергиев Посад, Московская обл.); ФГБНУ «Федеральный Научный центр животноводства-ВИЖ имени академика Л. К. Эрнста (пос. Дубровицы, Московская обл.) |
История возникновения породы
Первое упоминание о птице относится еще к 1849 г., но последовавшие затем бурные события, связанные с Гражданской войной в США, заставили всех на время забыть о селекции кур. Повторно название «Плимутрок» появилось в 1869 г. Это было время, когда закончились военные действия, страна воссоединилась, и люди, жаждавшие перемен, мечтали о лучшей жизни. Именно тогда и появилась новая порода, которая вобрала в себя все передовые достижения, существовавшие на тот момент в птицеводстве Америки. Первых представителей плимутроков создал селекционер Д. А. Апхам из округа Вукстер штата Массачусетс.
В 1869 году на выставке в г. Вукстер было представлено 68 особей новой породы
Путем скрещивания нескольких разновидностей (включая местных беспородных, так называемых «навозных» кур с полосатым оперением, черных яв и брам, кохинхинов, черных белоголовых испанских и др.) он получил полосатых птиц (Barred Plymouth Rock), которые были одобрены американским стандартом качества уже в 1874 г. В 1910 стандарт породы был пересмотрен, в таком виде он существует и по сегодняшний день. В Россию первые плимутроки попали в 1911 г.
Barred Plymouth Rock послужили основой для дальнейшей селекции и выведения птиц с другими расцветками оперения
Многие российские птицеводы ошибочно связывают название породы с двумя производными: «Плимут» как место происхождения курицы, которое называют то городом, то штатом и «Рок» – скала, поясняя, что, дескать, тело у курицы такое же большое (хочется добавить, что по этой логике и столь же жесткое). На самом деле название символическое, данное в честь события, положившего начало формированию американской нации – высадки в 1620 г. у скалы «Плимут Рок» первых европейских переселенцев, прибывших на корабле «Мэйфлауэр» на Американский континент.
Памятный знак на месте высадки пассажиров «Мэйфлауэра»
Экономически выгодные, неприхотливые, скромные и величественные одновременно курочки «Плимутрок» объединили всю Америку – белую и черную, от восточного побережья до западного. Вплоть до 40-х годов ХХ века они оставались самыми популярными курами в США.


Общая характеристика
Наиболее ценными пернатыми являются чистопородные, ведь их показатели продуктивности сохраняются на высоком уровне
Именно по этой причине птицеводы уделяют особое внимание стандартам породы, включающим в себя внешний вид, продуктивные качества и темперамент
Внешний вид
Хотя данная порода возникла ещё в 1860-х годах, а впервые представлена на обзор широкой публике в 1869-м, стандарты плимутрока были официально закреплены только в 1910 году.
| Признак | Характеристика |
| Голова | Средних размеров. Увенчана алыми гладкими мочками овальной формы и удлинёнными красными серёжками. |
| Гребень | Небольших размеров, листовидной формы; несёт от 4 до 6 зубцов. |
| Клюв | Жёлтого цвета, короткий. |
| Шея | Средней длины, увенчана густым и пышным оперением. |
| Грудь | Широкая, приподнятая и выпуклая. |
| Живот | Глубокий, широкий и полный. |
| Крылья | Среднего размера, плотно прилегают к телу. |
| Хвост | Небольших размеров, слегка откинут назад. Имеет густое оперение. |
| Лапы | Короткие, имеют жёлтую окраску, а когти — светло-жёлтые. Сильно оперены, но при этом хорошо развиты. |
| Оперение и окрас | Оперение плотно прилегает к телу, отсутствуют воздушные прослойки. В цветовой гамме бывают белые, чёрные, жёлтые, палевые, голубые, оттенки. По рисунку расцветки бывают полосатые и крапчатые. Перо по всей длине имеет равномерную окраску. Пух не несёт определённого рисунка, однако линии хорошо просматриваются. |
class=»table-bordered»>
Цыплята плимутрок полосатой разновидности обладают характерным матовым окрасом тёмных цветов, а на голове, спине и животике имеется отличительное белое пятнышко. Пол у молодняка можно установить по пятну на голове: у курочек оно большое с чёткими границами, а у петушков — маленькое с нечёткими краями. Цыплята белого плимутрока имеют светлую окраску.
Важно! У чистопородных кур клюв, кожа и плюсны имеют насыщенный жёлтый цвет, оранжево-красные глаза и красные мочки. Любое отклонение от этих норм говорит о присутствии примеси
Ещё о примеси могут говорить такие признаки, как узкотелость, неправильная форма головы и гребня, или наличие оперения на плюсне.
Темперамент
Эти куры миролюбивы и совершенно не агрессивны. Они ведут малоподвижный образ жизни, легко приспосабливаясь к любым условиям. При этом с большой охотой копошатся во дворе своего курятника и не делают попыток сбежать.
Пернатые легко запоминают своего хозяина и жильё. Также им свойственна привязанность к человеку, и они без волнения могут есть с рук хозяина.
Достоинства и недостатки
- К преимуществам породы относят:
- неприхотливость в содержании;
- хорошие показатели яйценоскости;
- вкусное мясо;
- отличный материнский инстинкт;
- высокий процент выживаемости потомства;
- миролюбивый характер;
- отсутствует необходимость в высоких загородках;
- быстрое созревание и набор веса;
- отличный иммунитет к различным заболеваниям;
- при скрещивании с другими породами будущему потомству передаются только положительные качества.
- Однако в качестве минусов можно выделить следующее:
- длительное оперение молодого потомства;
- мясо жёлтого оттенка.
Стандарты породы
Европейская птица несколько плотнее и тяжелее американской. Описание кур породы «Плимутрок» включает в себя следующие признаки:
| Признаки | Характеристики | |
| Петух | Курица | |
| Размер маркировочного кольца | II | III |
| Тело | Массивный удлиненный корпус | Менее объемное, более округлое |
| Шея | Стандартная, прямая, с мелким пером | |
| Спина | Широкая, прямоугольная | Более горизонтальная |
| Хвост | Расположен по отношению к спине под углом 45 градусов, укорочен, распушен | Расположен по отношению к спине под углом 40 градусов |
| Грудь | Умеренно глубокая, полная | |
| Живот | Крупный, хорошо развитый (у курочек больше) | |
| Крылья | Сильные, среднего размера, плотно прилегающие к телу | |
| Голова | Мелкая | |
| Гребень | Красный, прямой, листовидный с 5 основными зубцами и 2 маленькими по краям | Небольшой, прямой |
| Мочки, сережки | Ярко-красные, средних размеров | |
| Лицо | Красное | |
| Клюв | Короткий, мощный, желтого или рогового цвета | |
| Радужка глаз | Красно-оранжевая | |
| Лапы | Желтые, без перьев, с мощными когтями | |
| Оперение | Обильное, менее плотное по сравнению с другими породами, но без подушек | |
Окрас оперения
Мировые стандарты окраса оперения рассматриваемых птиц несколько отличаются. Так, в США, кроме изначальной полосатой расцветки (Barred) признаны еще шесть стандартных цветовых разновидностей плимутроков.
Стандартная полосатая расцветка – у самцов соотношение ширины черных и белых полосок 1:1, у кур – 3:2, поэтому они выглядят более темными
Вторым был выведен и стандартизирован белый подтип (1884 г.), сейчас он наиболее распространенный в мире. Важный показатель – белый окрас должен быть чистым, без всяких оттенков.
Белые плимутроки отличаются более вкусным мясом и лучшей яйценоскостью (на 20%)
Представители данного подтипа внесли свой вклад в генофонд известной отечественной породы «Адлерская серебристая», созданной в середине прошлого века.
В 1890 г. была признана разновидность с палевым окрасом оперения (Buff – цвета буйволовой кожи).
В Австралии данный стандарт разделен на темно- и светло-палевый
Птица подтипа с серебристым окрасом (Silver-penciled) отличается декоративностью.
Серебристый окрас был утвержден в 1907 г.
Куропатчатая разновидность (Partridge) вызывала много споров. Скорее всего, при ее выведении были задействованы белые плимутроки, а также представители красных Род-Айлендов и кохинхинов. Этот подтип стандартизирован в 1909 г., сейчас считается одним из самых редких.
Благодаря черной окантовке перьев, хорошо видной на фото, куры выглядят очень эффектно
Более поздними стали подтипы колумбийский (Columbian), полученный с использованием кур брама, доркинг и яванские, признанный в 1910 г., и голубой (Blue), выведенный в Миссури и вошедший в стандарт в 1920 г.
Куры голубой окраски должны иметь равномерный цвет, у петухов он сочетается с более темными оттенками
В Европейских странах – Германии, Голландии и др., где начали активно разводить эту породу, дополнительно к американским в стандарт включены серый, желтый и ястребиный окрасы. В Соединенном Королевстве признаны только пять расцветок – полосатая, белая, колумбийская, палевая и черная.
Плимутроки черной окраски отличаются изумрудным бликом, который отсвечивает насыщенный цвет оперения
Происхождение и описание породы кур плимутрок
Порода кур плимутрок считается одной из самых древних, ведь она появилась еще в 60-х годах 19 века в США. Интересным считается и происхождение названия вида. Первая часть названия соответствует американскому городу Плимут, где и проводилась селекционная работа, а вторая часть «рок» (в переводе с английского – скала) указывает на крепкое и плотное телосложение птиц (рисунок 2).
Примечание: Данная порода была выведена селекционно, а для ее выведения использовались куры брама, кохинхин, доминиканские и лангшанские породы. В данный момент самыми распространенными считаются белые и полосатые виды, причем последние чаще всего используются для дальнейшей селекционной работы.
Рисунок 2. Внешние особенности вида
Изначально плимутроки были всего двух видов – белым и полосатыми, но, по мере распространения вида породы по всему миру, появились и птицы с другим цветом оперения. Белый подвид чаще всего разводят в промышленных масштабах, поскольку такие птицы отличаются повышенной яйценоскостью, а их мясо не только вкусное, но и имеет хороший товарный вид. Полосатые плимутроки ценятся преимущественно за свою внешнюю привлекательность, хотя не уступают свои белым сородичам по остальным показателям.
Но есть представители вида и с другим окрасом:
- Черные отличаются глубоким насыщенным цветом оперения с зеленоватым отливом (рисунок 3).
- Желтые необычны тем, что такой оттенок характерный не только для самого пера, но и для его стержня.
- Куропатчатый особенно интересно смотрится у петухов, так как их оперение сочетает в себе оттенки коричневого, светло-коричневого и черного цвета, которые сочетаются в причудливый узор.
- Голубые выглядят очень экзотично, ведь их насыщенный равномерный голубой цвет пера оригинально сочетается с более светлым оттенком пуха.
- Палевый считает очень редким подвидом, ведь его представители имеют равномерный кремовый окрас по всей длине туловища.
Рисунок 3. Основные подвиды породы
Птицеводы весьма охотно разводят данную породу, ведь птицы не слишком подвижные и вполне спокойно проводят время на огражденном выгуле. Кроме того, они отлично адаптируются к самым разным условиям проживания и обладают устойчивостью к различным заболеваниям.
Специфика поведения
Характер у кур уравновешенный и спокойный. При смене обстановки они проявляют любопытство, быстро адаптируются, привыкают к новому хозяину. Следует учитывать, что в стрессовых ситуациях птицы, особенно петухи, могут демонстрировать агрессивность. Плимутроки – молчуны, а кудахтанье и шум являются для хозяина сигналом, сообщающим о каком-то ЧП.
Несушки данной породы – замечательные наседки. Материнский инстинкт развит сильно: самки старательно высиживают кладку, а после вылупления оберегают, согревают и воспитывают потомство. Немаловажное достоинство породы – аутосексность, позволяющая определять половую принадлежность суточных цыплят. У курочек на голове имеется ярко выраженное пятно, у петушков оно более размытое.
К особенностям породы относится также более поздняя оперяемость цыплят – только к 1,5-месячному возрасту
Продолжительность жизни пернатых составляет 12 лет и больше. Куры устойчивы к заболеваниям, имеют сильный иммунитет, хорошо переносят холода. Зимой в сильные морозы лучше избегать прогулок, так как гребень и мочки могут обморозиться.
Продуктивность кур плимутрок
Порода кур плимутрок считается мясо-яичной. Именно такая универсальность объясняет, почему этих кур разводят не только в промышленных условиях, но и в обычных домашних хозяйствах.
Отличительная особенность вида – в высокой скороспелости. Самки начинают нестись уже в шестимесячном возрасте, причем за год могут принести до двух сотен яиц. Яйца плимутроков достаточно крупные, около 60 граммов весом, и покрыты прочной кремовой скорлупой.
Не менее важной характеристикой породы считается и ее мясная продуктивность. Конечно, в сравнении с чисто мясными породами, вроде джерсийского гиганта, плимутроки не могут похвастаться внушительным весом. Масса самок составляет порядка 3 кг, а самцов – чуть более 4 кг. Но при этом мясо этой птицы отличается приятным желтоватым цветом, высоким содержанием питательных веществ и отличным вкусом.
Поскольку плимутроки отличаются очень спокойным характером, они отлично подходят для естественного разведения. Курочки весьма охотно высиживают яйца и воспитывают потомство, поэтому при разведении в домашних условиях можно не использовать инкубаторы.
Показатели продуктивности
Куры «Плимутрок» – одна из наиболее удачных универсальных мясояичных пород. Яйценоскость составляет в среднем 1 яйцо в 3 дня. Яйца молодок небольшие (около 45 г), бело-розового цвета. За год каждая несушка может дать от 160 до 200 яиц весом до 60 г. Чем лучше уход, качественнее и разнообразнее рацион, тем выше будет яйценоскость. После достижения курицей трехлетнего возраста количество откладываемых ею яиц постепенно уменьшается.
Благодаря прочной скорлупе яйца плимутроков защищены от сальмонеллеза, а по вкусовым показателям ничем не уступают специализированным яичным породам и кроссам
По скорости набора веса петушков часто сравнивают с бройлерами – к 5 месяцам они достигают живой массы более 2 кг. Взрослые особи могут весить до 4,5 кг (петухи) и более 3 кг (куры). Мясо вкусное, нежное, мелковолокнистое и нежирное. В возрасте 1,5 лет птица перестает набирать вес.
Вкусовые качества курятины были по достоинству оценены специалистами сетей общественного питания
Кормление и содержание
Птиц, которым больше 1,5 г. относят к взрослым. Упитанные курочки весят примерно около 3 кг, а петухи достигают 4,5 кг. Как уже упоминалось, молодые курочки начинают нестись с 6 мес., но для высиживания цыплят берут яйца от взрослых куриц, которых оплодотворяли петухи.
Когда птичник достаточно просторный, в нём есть окна, а вечером можно включить свет, чтобы продлить световой день, то у куриц повышается яйценоскость. Курятник нужно содержать в чистоте и сухости. Тогда птицы не будут болеть грибком, к ним будут меньше цепляться различные простудные заболевания.
Хозяин должен следить за тем, чтобы в курятнике не было излишнего уровня влажности (выше 65-75%). Важно, чтобы в курятнике, особенно в холодное время года, было достаточно тепло. Курам хорошо, когда в их доме примерно +20 °C. В курятнике нужно организовать хорошую вентиляцию, чтобы не застаивался воздух.
Идеально, когда прямо из курятника сделан вход в загончик на свежем воздухе. Там, птицы могут проводить время с утра до вечера. Важно, чтобы на этой территории был навес, под которым птицы могли бы укрыться от солнца.
Солнечные ванные полезны для организма взрослых птиц и молодняка. У последних выделяется витамин D, отвечающий за активный рост молодняка. У взрослых птиц повышается яйценосность.
«Важно. На пол нужна подстилка. Бросают от 15 до 20 см слой соломы. Это профилактика переохлаждения, ревматизма и развития иных болезней.»
Курам хорошо, когда температура воздуха в курятнике или на улице примерно +20 °C. Оптимальная для них влажность 65%. Куры Плимутрок нормально себя чувствуют в курятнике, когда на 1 м2 располагается от 10 до 15 курочек.
О выращивании цыплят
Некоторые заводчики, которые хотят вырастить много куриц за сезон, пользуются инкубаторами. Куры этой породы отличные матери, они охотно высиживают и потом водят, обучают житейским премудростям своих цыплят. Лучше всего инкубаторских малышей подложить в гнездо к квочке, высидевшей своих.
Оптимально, когда одна мамочка заботиться о 5-10 цыплятах. Опытные хозяева, которые планируют, например, заводить для себя или на продажу 50 куриц, подкладывают яйца минимум под 5 или 10 квочек. Правильное кормление цыплят мы подробно рассмотрели выше.
Цыплята быстро становятся ручными. Птицы этой породы любопытные. Они подходят к хозяевам и клюют обувь, пальцы ног в босоножках, что-то блестящее.
О рационе взрослых кур
Взрослым особям дают различные целые зёрна или крупу в дроблёном виде 2 раза в сутки. Чаще всего утром и вечером. Если вместе проживает молодняк со взрослыми особями, то можно сыпать 50% на 50% целые зёрна + измельчённые.
Чаще всего хозяева для птиц Плимутрок приобретают и дают им: ячмень, с пшеницей, кукурузу (лучше измельчённую). Молодняку разную пищу дают 4-5 раз в сутки.
Из зелени хорошо зарекомендовали себя: крапива,с клевером, мука их хвои. Чтобы у некоторых птиц не было расстройства желудка, различные овощи лучше всего отваривать. Если куры нормально переносят тёртые сырые овощи, можно вводить их в рацион.
Из минеральных подкормок самые популярные: мел, с костной мукой и известняком. Корма нужно покупать хорошие, смотреть, чтобы там не было ненужных примесей, дурного запаха, плесени. Тогда птицы будут здоровыми, ухоженными.
Опытные хозяева рекомендуют давать птицам зёрна — 2/3 из всего объёма питания за день, а 1/3 пусть составляет зелень и различные отходы со стола. Молодняку в рацион вводят костную муку, несушкам добавляют мел или что-то другое, содержащее кальций.
Идеально, когда куры прогуливаются по двору, на котором растёт трава и щипают её. Если во дворе травки нет, то хороший хозяин её скашивает в другом месте, мелко нарезает и скармливает птицам. В курятнике и на улице обязательно ставят поилки. Воду в них меняют ежедневно, а лучше 2 раза за день. Так, она будет всегда чистой.
Плимутроки не относятся к неугомонным летунам. Если двор ограждён забором средней высоты, то птицы не будут через него перелетать, не разбредутся по соседям. Куры этой породы покладистые.
В перьях кур живут паразиты. Чтобы птица могла самостоятельно с ними бороться, нужно установить корыто, наполнить его золой. Куры в ней будут купаться и паразиты сбегут.

Особенности содержания и ухода
Уход за взрослыми курами не проблемный и ничего сверх того, в чем нуждаются любые пернатые питомцы, не требует. Птице важно обеспечить:
- просторный, сухой и проветриваемый курятник;
- освещение в зимний период (не менее 11 часов в сутки);
- толстую напольную подстилку из торфа, соломы, крупнофракционных опилок или стружки;
- место для выгула (высокого забора не требуется – «плимуты» не любят летать, но необходимо обезопасить их от контактов с голубями и другими дикими птицами);
- качественный корм (зимой размер пайка должен быть увеличен на 20%).
Для комфорта понадобятся зольные ванночки, мелкая галька, мел и др. Если в зимний период температура в птичнике опускается ниже 0 градусов, нужно подумать об отоплении, чтобы немного подогревать воздух.
Насесты должны быть невысокими и прочными
Рацион также обычный – зерновые, комбикорма, зелень, свежие и вареные овощи, рыбная или мясокостная мука, чистая вода.
В ноябре, как правило, происходит линька. Нестись в этот период куры перестают. Как с наименьшими потерями пройти этап линьки и справиться с авитаминозом у пернатых рассказывает опытный птицевод в представленном видео:

Если речь идет о цыплятах, то следует придерживаться нескольких правил, с помощью которых можно вырастить высокопродуктивное поголовье:
- после вылупления цыплят на протяжении 14 дней кормить их мамалыгой, добавляя свежий творог и вареный желток;
- двухнедельным малышам давать мелкофракционные смеси зерна и комбикорма (не более 25% от объема суточной нормы);
- месячным птенцам обязательно добавлять зелень – измельченную траву (лучше крапиву);
- с двухмесячного возраста переводить молодняк на «взрослый» рацион;
- обеспечивать птенцов теплом до полного оперения.
Преимущества и недостатки породы Плимутрок
Зная преимущества, недостатки породы домашних кур Плимутрок, фермер сможет определиться с целесообразностью разведения пернатых представителей этого кросса.
Преимущества породы
Породистая птица отличается быстрым ростом, большой массой тушки на выходе. Вес взрослых петухов составляет: 4 — 4,5 кг, курочек: порядка 2,7 — 3,5 кг. Масса молодняка к 7 — 9 неделям превышает 1,5 кг.
Птицеводу, желающему узнать: «В каком возрасте начинают нестись куры несушки Плимутроки?» — стоит обратить внимание на следующий момент: половая зрелость у породистых особей наступает к 6-ти месяцам. Мясо Плимутроков очень вкусное
Наличие у пернатых мощной, широкой груди является залогом получения большого количества филейного диетического мяса, особенно ценного в среде гурманов
Мясо Плимутроков очень вкусное. Наличие у пернатых мощной, широкой груди является залогом получения большого количества филейного диетического мяса, особенно ценного в среде гурманов.
Фермер, грамотно организовавший кормление несушек, может гарантированно рассчитывать на отличные показатели яйценоскости. Сбалансированное, правильное кормление кур несушек в домашних условиях обеспечит получение в течение года около 170 — 180 яиц с показателями веса 55 — 60 гр.
Определив, какие куры лучше несутся, птицевод также должен обратить внимание на то, что Плимутроки обладают хорошим инстинктом наседок. Это даёт возможность для естественного разведения птицы
Хозяевам птичников импонируют высокие показатели выживаемости Плимутроков (до 96 %), их лёгкая адаптация к самым разным условиям, устойчивость к болезням.
По причине спокойного характера, Плимутроки без проблем уживаются с другими пернатыми.
Фермеру, интересующемуся: «Можно ли держать вместе индюков и кур?» — стоит организовать совместный выгул пернатых, но обеспечить им обособленные места для проживания.
- Плимутроки не нуждаются в обустройстве высоких загородок, поскольку их значительный вес служит помехой для полётов.
- Породистые особи способны быстро привыкнуть к своим владельцам, принять распорядок кормления. Любопытная, дружелюбная птица, помещённая в загон для кур, всегда будет вызывать положительные эмоции у своих хозяев.
- Красивые куры Плимутроки гарантированно украсят любое птичье подворье. Таких пернатых нередко можно встретить на выставках в числе призёров.
- Скрещивание породистых особей с представителями других пород даёт положительные результаты. Это позволяет улучшить стадо в целом, повысить его жизнестойкость, продуктивность.
Недостатки породы
Среди недостатков стоит выделить длительный процесс оперения птенцов, завершающийся к 6-ти неделям. Для стимуляции роста перьев у цыплят, нужно скорректировать рацион малышей, дополнив его витаминами, микроэлементами.
Некоторые относят к недостаткам наличие желтоватого оттенка у мяса Плимутроков — это с лихвой компенсируют его великолепные вкусовые качества.
Стоит ли – аргументы «за» и «против»
Птицы данной породы обладают как преимуществами, так и некоторыми недостатками:
| Преимущества | Недостатки |
| Высокая продуктивность, отличное качество мяса и яиц | Снижение яйценоскости на 4-й год жизни несушки |
| Быстрый набор веса | Обязательность полноценной витаминно-белковой диеты для цыплят, необходимость использования инфракрасной лампы из-за замедленного роста оперения |
| Неприхотливость и холодоустойчивость | В районах с суровым климатом не обойтись без отопления птичника |
| Аутосексность | |
| Хороший иммунитет и крепкое здоровье | |
| Развитый инстинкт насиживания | |
| Отсутствие необходимости в постоянном выгуле | |
| Коллекционная ценность и привлекательность птицы |
Каждый, кто желает стать обладателем таких кур, должен четко определиться, имеет ли смысл заниматься их выращиванием и разведением
Отзывы
Отзывы фермеров о породе Плимутрок в основном положительные. Все отмечают хороший характер кур и неприхотливость к условиям проживания. Правда многие замечают, что несушки долго наращивают продуктивность. Поначалу количество яиц небольшое, а сами яйца мелкие, весят по 35-45 граммов. Однако к году ситуация выравнивается. Увеличивается количество и качество продукта. Сами куры, и петухи, и клуши, довольно крупные, но подвижные, активные. Из-за их непоседливости и мясо получается вкусным, с небольшой жировой прослойкой. Молодняк растет быстро, но с оперением бывают проблемы, приходится дополнительно обогревать помещение, чтоб птенцы не подмерзли. В целом, Плимутроки – неплохая конкуренция другим мясо-яичным породам.

Отзывы птицеводов
Максим, 39 лет, Ленинградская область
Это одна из моих любимых пород. Держу белых и полосатых плимутов – красивые птицы. Они являются, пожалуй, самыми дружелюбными, представительными и любознательными из всех, которых я встречал. Не представляю без них свой двор – всегда принимают активное участие в происходящем. Стоит мне взять лопату или грабли, перевернуть бревно, а плимуты уже тут как тут. Они очень умные и общительные. Да и продуктивность на высоте.
Галина, 42 года, г. Смоленск
Занимаюсь разведением плимутрок уже 5 лет. Куры нравятся всем: красивые, спокойные, беспроблемные. Содержание их несложное. Яйца по качеству превосходные. Мяса мы не едим, но друзья говорят, что очень вкусное. Несушек меняем каждые три года, старых кур продаем, поэтому никаких перебоев со свежими яйцами не испытываем. Цыплят выводим сами, греем инфракрасной лампой, подкармливаем рыбьим жиром.
Олег, 54 года, г. Новороссийск
Плимутроки у нас недавно, дети подарили два десятка цыплят. Мы их вырастили и выкормили. Выжили все. Поначалу трудно было – привередливые сильно, но все обошлось нормально. Птица получилась красивая, большая и солидная. Яйца довольно крупные, желток насыщенный. Нам хватает на всю семью: пьем сырыми, варим, заводимся с тестом. Птицы помогают и с наведением порядка на дворе, всю живность – жуков, червей, слизней и другую нечисть подчистили. У пса корм собачий воруют. Правда, могут и растение, что по вкусу понравилось склевать, поэтому относиться нужно к ним со вниманием.
Характеристика породы
Плимутроки – массивные, высокие птицы – таких видно издалека. Они всегда выделяются среди породистых собратьев, причем не только красивой броской внешностью, но и статной гордой походкой, отличающей породистых кур от всех остальных.
Вас может заинтересовать: Чем кормить кур-несушек зимой в домашних условияхКак сделать автоматическую кормушку для курЧем лечить кокцидиоз у бройлеров в домашних условиях
Внешние данные:
- Чистокровные особи имеют широкое прямоугольное, объемное туловище, с выпирающей грудью и изогнутой спиной. Спинка резко переходит в вертикально стоящий, закругленный на концах, короткий хвост.
- Тело куриц более мягких округлых форм. Спина плавно перетекает в небольшой скудно оперенный хвост. Отличающая черта самок любого вида Плимутроков – их клюв, плюсна и кожа всегда ярко-желтого цвета. Присутствие других оттенков считается браком.
- Крылья мощные, довольно крупные. Они расположены в верхней части тела и плотно к нему прилегают.
- Ноги мускулистые, сильные, длинные, неоперенные. Кожа на них желтого цвета.
- Голова петухов крупная, увенчанная красивым листовидным зазубренным гребнем красного цвета. В тон ему свисают мочки и сережки. Глаза близко к красным.
- Шея короткая. Благодаря пышному оперению она выглядит очень массивно. Из-за объемного полосатого воротника кажется, что голова лежит прямо на груди.
Отклонения от стандарта:
- узкое туловище;
- голова с выпирающим лбом;
- гребень имеет неправильную форму, свисает на бок;
- плюсны оперены.
Разведение и выращивание
Мясные породы кур для домашнего разведения требуют особого подхода, поэтому нужны определенные знания для успешного содержания и получения прибыли.
Есть несколько рекомендаций, которые следует выполнять:
- поддержание санитарных условий – регулярное обновление подстилки, очистка кормушек от остатков пищи, своевременная замена воды;
- свет – не рекомендуется применять яркие источники, освещение должно быть затененным;
- площадь помещения – при определении количества квадратных метров следует исходить из норматива плотности в 10–15 особей на 1 м2;
- оптимальная температура – комфортный температурный режим в 18–20° является залогом быстрого роста и правильного развития кур;
- питание – кормление кур должно быть регулярным и полноценным, особенно это важно для молодняка в первые недели жизни, в их рацион должны входить вареные яйца, пшено, дробленые зерна пшеницы и овса.
Увеличение массы кур невозможно без белковых добавок, для цыплят главными источниками белка являются творог и сыворотка.
Для удовлетворения потребностей организма птицы в минеральных и витаминных составляющих существуют специальные комплексы, которые можно приобрести в зоомагазинах или зооаптеках.
Соблюдение всех пунктов, которые содержит описание рациона кур, позволит избежать ожирения. Жир не будет накапливаться под кожей, а будет равномерно распределяться в мышечной массе, делая мясо сочным и вкусным.
Проблемы и заболевания
Плимутроки не классифицируются, как проблемные породы кур. Наоборот, они отличаются особой неприхотливостью в пище, очень быстро проходят период климатической адаптации. Птицы малоактивны, отчасти это удобно – они не будут перелетать через забор, поэтому при обустройстве площадки для выгула можно делать небольшие невысокие заборчики.
Самки отличаются отличным инстинктом высиживания яиц. Поэтому породу можно разводить без использования инкубатора.
Фермеры говорят о том, что птицы не очень пугливы и отличаются любопытством. Они быстро привыкают к хозяину, могут подпустить его близко.
Птицы отличаются хорошими показателями иммунитета, однако, они могут болеть любыми птичьими заболеваниями, но реже. Каких-то особых болезней у них нет. Необходимо тщательно и регулярно осматривать особей и отсаживать птиц с наличием признаков тех или иных недугов.
Если вы обнаружите признаки наличия паразитов у одной из кур, то ее стоит отсадить и обработать средствами против насекомых. То же самое нужно сделать и с особями в курятнике. Сам домик для птиц надо тщательно вымыть, продезинфицировать и обработать специальными средствами.
Для того чтобы обезопасить кур от паразитов, необходимо снизить к минимуму их контакт с особями других видов и прочими животными.
Плимутроки могут страдать от инфекций, травмирований, паразитов. Чаще всего болеют молодые куры или цыплята.
Симптомы, которые являются тревожными признаками:
- Опадание перьев.
- Низкая активность.
- Проблемы с аппетитом.
- Уменьшение массы тела.
- Надутый живот.
- Тревожное поведение.
Таких кур лучше всего показать ветеринарам и отсадить в отдельное помещение.

