Перед вами диетический продукт, обладающий многими полезными качествами. Такое блюдо подавали на стол еще наши предки в древнерусских племенах, тогда каша из конопельки считалась по-настоящему народной пищей, вкусной, питательной и восстанавливающей энергию. Не зря ведь о слабых людях говорят, что они «каши мало ели». Не супа, не пирожков, а именно каши. Сейчас сторонники здорового образа жизни все чаще прибегают к «кашной» диете, включая в свой рацион питания это лечебное средство.

Эта статья расскажет вам, как нужно варить кашу из марихуаны и чем это блюдо отличается от других.

Немного истории былого величия

Каннабису, как сельскохозяйственной культуре лет, наверное, столько же, сколько и растению, как виду. Первое упоминание о конопле датируется 8 000 лет до н.э. Наверняка она использовалась и раньше, просто письменных источников не сохранилось за давностью лет. Древний Китай, Египет, Индия, Азия, конопля отмечена по всему земному шару, за исключением полюсов, покрытых льдом.

О том, что стебли, листья, семена и прочие части растения использовались в разных отраслях промышленности, наверняка знают многие. Самые крепкие веревки были из пеньки, для их производства нужны волокна из стеблей конопли. Они не рвались, не гнили даже при длительном воздействии соленой воды и солнца, что сделало пеньковые снасти самыми востребованными у мореходов.

Прочная экологичная ткань, безопасное топливо, множество косметических и лекарственных средств, для всего этого использовали обычные сорные, а точнее, как их принято называть сейчас, технические виды каннабиса. Славяне множество столетий употребляли в пищу масло, выжатое из семян конопли, ничуть не страдая от отсутствия подсолнечного или оливкового. Варили кашу, делали муку и пекли из нее лепешки. На Востоке семена использовали для приготовления питательных полезных и вкусных сладостей типа урбеча. В общем, до того, как промышленникам, занимающимся изготовлением бумаги из дерева, дешевая и качественная бумага из конопли начала мешать, о криминализации растения никто не думал.

Конопляная каша еда древних славян. Каша из конопли

Микс каш

Если семена каннабиса добавить в овсянку, то получается завтрак суперчемпиона (если учесть, что обычная конопляная каша — завтрак простого чемпиона). Такая смесь повышает иммунитет и восстанавливает мышечные ткани после длительных тренировок.

При добавлении в овсянку конопляных зернышек вы помогаете своему организму:

• Избавляться от лишнего веса;
• Проводить профилактику сахарного диабета;
• Поддерживать здоровье мышц.

Каша из семян конопли

Сегодня во многих странах каннабис реабилитируют. Конечно, до всеобщего признания далеко, однако семена конопли разрешены к продаже и покупке, используются в качестве корма для домашних животных, сырья для косметологии и пр. Нашлось им применение и в кулинарии, благодаря целому коктейлю из полезных для организма веществ:

• Витамины группы В, А, С, Е, D.
• Микроэлементы – калий, фосфор, железо, магний, медь, цинк, марганек, кальций, натрий.
• Полиненасыщенные жирные кислоты Omega 3 и Omega 6.
• Полезная клетчатка.
• Комплекс из незаменимых аминокислот и жиров.

Рецептов приготовления вкусных и полезных каш из конопли довольно много. Предлагаем рассмотреть самые простые и интересные, а перед публикацией рецептов укажем, что есть семена конопли можно сырыми. Их замачивают в воде, а после набухания просушивают от лишней влаги и перемалывают в блендере. Останется только добавить мед, варенье, сухофрукты, орехи или любую другую любимую сладость. Полезное и питательное блюдо без термической обработки сохранит максимум питательных веществ.

Конопля: подлый враг или находка человечества?

Сегодня коноплю воспринимают как ничто иное, нежели наркотическое средство, в буквальном смысле отравляющее жизнь человечества. Однако такое мнение о конопле ошибочно, ведь наркотический и психотропный эффект имеет только один, максимум, несколько ее подвидов.

Другая конопля – техническая, не имеет ничего общего с каннабисом, и с древнего времени используется человеком для восстановления здоровья и сил.

Впервые коноплю культивировали в Древнем Китае, примерно в 2800 году до нашей эры, но употреблять ее семена в пищу стали гораздо раньше – еще 7-8 тысяч лет назад.

На Руси конопля тоже была распространена. Более того, именно варево из семян конопли называли кашей. Пройдет немало столетий прежде, чем эту самую кашу вытеснят другие культуры, вроде гречки, пшеницы и т.д.

В советское время коноплю тоже выращивали, при чем в больших объемах. Она считалась ценным и полезным продуктом, и вовсе не зря.

Из конопли можно готовить крупу, масло и многое другое. Также интересно, что конопля – это первый конкурент хлопку, из нее можно производить ткань, при чем гораздо крепче и надежнее.

ТОП-6 лучших свойств конопляного масла для волос

Еще конопля – отличное сырье для изготовления бумаги, пластмассы и даже топлива.

Многие специалисты утверждают, что с исчерпанием запасов нефти человечеству вновь придется вернуться к своим истокам, и вспомнить о таком незаменимом продукте, как конопля.

Вот, что из себя представляет техническая конопля

1) Состав и польза конопляных зерен

Семена конопли – это современный суперфуд, к употреблению которого возвращается все больше и больше людей.

В составе конопли:

• Витамины А, С, Д, Е и группы В.
• Микроэлементы, вроде железа, кальция, калия, фосфора, магния, натрия, цинка и меди.
• Аминокислоты в количестве 20 видов, среди которых все незаменимые группы, которые не синтезируются человеческим организмом.

Самое главное, чем особенна конопля и каша из ее семян – это полное отсутствие глютена в ее составе и экологическая основа ее происхождения. Конопля растет в самых разных климатических условиях, не требует большого количества влаги и каких-либо удобрений, именно поэтому считается самым биологически чистым продуктом.

Конопля, в том числе, и каша из нее, может:

1. Повышать иммунитет.
2. Укреплять сердечно-сосудистую систему.
3. Бороться с анемией и повышать гемоглобин.
4. Повышать потенцию.
5. Очищать организм от шлаков и токсинов.
6. Нормализовать работу ЦНС.
7. Снижать сахар.
8. Служить профилактикой онкологических заболеваний и новообразований.

Клинические исследования показали, что употребление семян конопли благотворно сказывается на общем состоянии организма и нервной системы. Конопля заметно улучшает внешний вид и активизирует работу мозга, в то же время, действуя, как успокоительное в стрессовых ситуациях для человека.

Обратите внимание: каша из конопли рекомендуется к приему молодыми мамами – она стимулирует повышенную выработку грудного молока, или способствует его скорейшему появлению.

Конопля – незаменимое сырье для человека

2) Кому показана к применению каша из конопли?

Повторюсь, конопля, а точнее семена из нее – супер полезный продукт, который показан всем без исключения.

Его можно добавлять в рацион детей, так как он не содержит глютен, и не станет ухудшать пищеварение ребенка.

Также конопляную кашу рекомендуют беременным женщинам и кормящим матерям, спортсменам, людям, страдающим болезнями ЖКТ и избыточным весом.

Еще конопляную кашу очень советуют к приему молодым девушкам и женщинам любого возраста – она укрепляет ногти, улучшает состояние волос и заметно омолаживает кожу.

Так как она снижает уровень сахара и благотворно воздействует на работу сердца, ее можно употреблять диабетикам и сердечникам.

2 главных противопоказания к употреблению конопляных семечек

Рецепт каши из конопли №1. Для здоровья

0,5 стакана чистых зерен конопли замачивают в 1 стакане чистой воды на несколько часов или на ночь. Затем их готовят как любую другую крупу – на маленьком огне варят до готовности. В конце положить соль и специи или фрукты и мед для вкуса. Можно добавить масло, но стоит помнить, что сами семена довольно маслянистые, а лишние жиры здоровью помешают.

Есть еще один вариант приготовления каши для пользы. Семена нужно вымыть, обсушить и слегка поджарить на сухой сковороде до тех пор, пока зерна не начнут потрескивать. После того, как семена слегка остынут, их нужно измельчить в муку и вспомнить приготовление манной каши. По аналогичному алгоритму в кипящую воду тонкой струйкой всыпают конопляную муку, тщательно перемешивая. Должна получиться однородная по консистенции смесь, напоминающая овощное жидкое пюре. Класть в кашу можно любые добавки – сладкие и соленые, варить 15 минут и еще 10 минут настаивать без огня под крышкой.

Как приготовить конопляную кашу

Коноплелюбы за много лет дегустации пришли к выводу, что следующие рецепты довольно простые и быстрые. Ниже представлены три популярных рецепта приготовления нашего канабисного блюда.

Рецепт первый: Цельные зернышки для восстановления жизненно важной энергии

1. Насыпьте в стакан зерна канопля. Обычно в стакане 200 миллилитров, поэтому так удобнее соблюдать граммовку.
2. Замочите содержимое емкости в холодной воде в пропорции 1 к 2. В воде семечки впитают влагу и разбухнут. Это позволит уменьшить время варки и предотвратить исчезновение большого количества полезных веществ и минералов. Замочите в посуде с закрытой крышкой для того, чтобы влага не испарилась.
3. Варите содержимое на небольшом огне, иногда помешивая, дожидаясь готовности зернышек.
4. В конце можете добавить соль, сахар, специи — все, что вы обычно добавляете в другие блюда.
5. Выключив плиту, для усиления вкуса добавьте сливочное масло либо же масло, сделанное тоже из конопляных сидов.
6. Дайте настояться каше 10 минут.

Рецепт второй: растертые в муку канабисные семечки

1. Обжарьте зерна конопли.
2. Смешайте в блендере, стараясь довести содержимое до состояния муки.
3. На плиту поставьте кастрюлю с водой.
4. После закипания высыпьте муку внутрь, периодически помешивая.
5. Вся эта «жижа» по консистенции должна стать похожей на сметану.
6. Как и в прошлом рецепте, на финальной стадии ваша фантазия получает шанс проявить себя: соль, сахар, перец — что угодно.
7. Последний этап тоже одинаковый: оставьте кастрюлю на 10 минут.

Рецепт третий: «сырая» каша — увеличенная порция пользы

Можно ли сварить кашу без варки? Оказывается, можно! Просто замочите конопляные семена на 12 часов в воде, соблюдая пропорцию 1 к 2. Семечки нужно предварительно промыть чистой водой. Через указанное время слейте остатки жидкости и измельчите полученную массу в блендере. В результате получается жиденькая однородная кашка, сохраняющая в своем составе максимальное количество полезных аминокислот, минералов, витаминов и других необходимых компонентов.

Эта подсказка относится ко всем способам приготовления. Вы можете нарезать фруктов, положить варенье, мед, орехи и прочее, чтобы прием пищи стал еще приятнее. Ягоды годжи, боярышник и женьшень повышают эффективность и пользу блюда.

Рецепт каши из конопли №2. Для веселья

Такую кашу называют еще жарехой или Кузьмичом. Тут понадобятся сухие соцветия, которые измельчают в блендере. На 1 стакан смеси нужен будет 1 стакан сахара и растительное масло для жарки.

На сковороду с нагретым маслом нужно высыпать измельченные шишки и обжаривать пару минут. Постепенно нужно всыпать сахар, постоянно помешивая. Огонь нужно снизить до минимального и жарить кашу еще 10-15 минут. Масса начнет коричневеть и покрываться корочкой, а в самом конце будет хрустеть.

В слегка остывшую кашу можно добавлять мед или другие сладости по желанию. У такого лакомства нет специфического травяного привкуса, скорее это похоже на козинаки. Кушают жареху кофейными ложками, запивая чаем. Важно! Эйфорический эффект наступает не сразу, а спустя 30-60 минут, поэтому не стоит сразу съедать всю порцию. Длится воздействие до 6 часов и зависит от изначальной мощности шишек.

Когда употребление канабисной каши особенно эффективно

Каша, насыщенная лечебными свойствами конопляных семечек, может:

• Помочь устранить процессы воспаления;
• Избавиться от паразитов и других нежелательных микроорганизмов;
• Нормализовать работу сердечно-сосудистой системы;
• Повысить уровень гемоглобина;
• Понизить уровень сахара в крови;
• Привести в норму функции печени и мочевыделительной системы;
• Облегчить предменструальный синдром;
• Очистить кровь, вывести токсины из организма;
• Улучшить состояние кожи, ногтей и волосяного покрова;
• Ускорить процессы восстановления тканей;
• Побороть бессонницу;
• Улучшить концентрацию внимания, память, мозговую активность;
• Оказать благотворное влияние на центральную нервную систему;
• Провести профилактику онкологических заболеваний;
• Улучшить эрекцию;
• Помочь восстановиться после операции.

Каша, изготовленная с помощью семян конопельки, представляет собой отличное блюдо, которое рекомендуется регулярно употреблять при быстрой утомляемости, нарушении функций желчевыводящих путей. Также попробуйте этот способ излечения при повышенном уровне сахара в крови. Хотите понизить аппетит, улучшить скорость обменных процессов в организме и сбросить лишние килограммы — со всем этим поможет каннабисная каша.

Плюсы и минусы применения продуктов с содержанием семян конопли

Конопляные семечки обладают несомненной пользой для здоровья. Вместе с тем есть некоторые противопоказания, которые нужно иметь в виду.

Суточная норма потребления семян конопли – 1-2 столовые ложки. Этого достаточно для того, чтобы снабдить организм необходимым количеством полезных веществ, содержащихся в этом супер-фуде.

Польза и правила применения семян конопли: