Где лучше всего посадить фасоль выбор места на участке
Чтобы вырастить крепкое здоровое растение, необходимо знать некоторые особенности выращивания и правила посадки культуры.
Предшественники
Технология выращивания культуры также включает в себя соблюдение севооборота.
Неправильно выбранное место на участке может стать причиной возникновения заболеваний растений.
Это связано с тем, что высаживая на одно и то же место схожие культуры, можете получить больные растения, подверженные общим заболеваниям.
Вырастить фасоль здоровой на своем участке можно, если подобрать такое место, где раньше росли корнеплоды, капуста или тыквенные.
Требования к почве для посадки
Выращивать фасоль в открытом грунте рекомендуется на глинистых почвах.
Так как она не любит излишнюю влажность. Через тяжелые почвы вода проникает медленно.
Рекомендуется выбрать для растения защищенные от сильного ветра места. Почва должна быть нейтральная или слабокислая.
Также учтите, что нельзя высаживать растение на одно и то же место на следующий год. Опытные садоводы рекомендуют выращивать культуру не чаще, чем через 4-5 лет.
Требовательна ли фасоль к освещению
Растение очень любит тепло. На затененных участках обычно повышенное содержание в почве, которое негативно сказывается на растении. Культура начинает страдать, могут возникнуть заболевания.
Читайте также:
Обратите внимание! На грядке должны быть насекомые-опылители. Они необходимы для опыляемости цветков. Для привлечения насекомых можно использовать сахарный сироп. Им опрыскивают растения во время цветения. Некоторые садоводы разводят мед в воде, наливают раствор в емкости и расставляют на грядках.
ТОП-5
Приведенные ниже сорта вошли в пятерку лучших по оценке аграрных компаний. Они характеризуются ранним сроком созревания, хорошей урожайностью и замечательным вкусом, благодаря чему получили массу хороших отзывов от опытных огородников.
Масляный король
Фасоль «Масляный король» спаржевая, кустовая, отличается ранним сроком созревания и высокой урожайностью. Ее выращивают на открытом грунте в умеренном климате. При наступлении технической спелости окраска семенных камер становится золотисто-желтая. Их длина рекордная для культуры – достигает 20 см, диаметр невелик, всего 1,5-2 см. Каждый стручок содержит 4-10 бобов. Масса каждого зерна равна 5-5,5 г.
Важно! Спаржевые стручки «Масляный король» не волокнистые, в них отсутствует пергаментный слой.
Высевают семена кустовой фасоли этого спаржевого сорта в конце мая на глубину 4-5 см. При таком графике посева сбор урожая будет намечен на конец июля. Схема высевания зерен предполагает размещение 30-35 кустов на 1 м2 грунта. Взрослые растения высотой достигают 40 см. Общая урожайность культуры превышает 2 кг/м2.
Сакса 615
Сорт раннеспелый спаржевый. Отличается болезнеустойчивостью и высокой урожайностью, которая превышает 2 кг/м2. Продукт сахарный, универсального назначения. Его бобы содержат много витамина С и аминокислот.
С наступлением технического созревания зеленые стручки приобретают светло-розовую окраску. Их длина составляет 9-12 см, диаметр варьируется от 1,5 до 2 см. В каждом слегка изогнутом стручке формируется и вызревает 4-10 бобов с усредненным весом 5,1-5,5 гр. Полость стручков не содержит пергаментного слоя, волокнистости.
Высаживать зерна «Сакса 615» следует в мае на открытые участки грунта. Кусты размещают в почве из расчета 30-35 шт на 1м2. Созревание урожая наступает через 50-60 суток после высевания зерен. Высота растений составляет 35-40 см. В каждой пазухе кустов образуется 4-10 стручков. Общая урожайность «Сакса 615» превышает 2 кг/м2.
Нагано
«Нагано» — это еще один замечательный спаржевый сорт кустовой фасоли. Культура характеризуется ранним периодом созревания зерен, который составляет всего 45-50 суток. Высевают этот сахарный сорт в середине мая на незащищенные участки земли. На каждые 4-5 см2 грунта следует размещать одно зерно. Фасоль «Нагано» болезнеустойчива, неприхотлива в выращивании.
Культура сахарная, раннего срока вызревания плодов. Ее стручки имеют темную, зеленую окраску. Их длина составляет 11-13 см, диаметр 1,5-2 см. Каждый стручок содержит 4-10 бобов белого цвета, весом 5,5 гр. Общая урожайность «Нагано» невелика, всего 1,2 кг/м2.
Бона
Замечательный сахарный, раннеспелый сорт. Спаржевые стручки «Бона» созревают дружно и достаточно рано: при посеве культуры в мае, сбор урожая можно будет осуществлять в июле.
Фасоль «Бона» кустовая. В ее пазухах образует 3-10 стручков. Их усредненная длина составляет 13,5 см, окраска зеленая. Каждый стручок содержит не менее 4 бобов. Урожайность сорта «Бона» 1,4 кг/м2.
Важно! Спаржа «Бона» имеет очень нежные стручки, в которых отсутствует пергаментный слой, а также грубые волокна.
Инга
Замечательный урожайный сорт, который плодоносит в размере более чем 2 кг/м2. Фасоль сахарная, раннеспелая. Ее урожай вызревает очень рано, примерно за 45-48 дней.
Стручки «Инга» светло-зеленой окраски, длиной примерно 10 см, диаметром 2 см. В полости стручка образуется и созревает от 4 до 10 бобов белого цвета, весом до 5,5 гр. Спаржевая фасоль не содержит пергаментного слоя, ее стручки не волокнистые, превосходно подходят для приготовления кулинарных изысков, заморозки и консервирования.
Фасоль «Инга» кустовая, карликовая. Ее высота не более 35 см. Объем плодоношения культуры превышает 2 кг/м2.
Приведенные выше спаржевые сорта имеют универсальное предназначение. Им отдают свое предпочтение опытные земледельцы, профессиональные фермеры. Их урожайность стабильно высокая, вкус отличный. Вырастить такую кустовую фасоль достаточно просто, для этого необходимо своевременно высеять зерна, и впоследствии по мере необходимости поливать, пропалывать, подкармливать посевы.
Подготовка к посадке
Подготовка фасоли к посадке начинается с обработки почвы на приусадебном участке.
Также важно выбрать правильные сроки посадки, обработать посадочный материал.
Сроки
Не стоит торопиться и высаживать бобы в открытый грунт ранней весной. Культура не любит холодов, поэтому лучше повременить, подождать пока прекратятся заморозки.
Для того, чтобы семена проросли, им требуется тепло.
Минимальная температура почвы должна быть +10°С.
Для лучшего прогрева земли ранней весной на грядки укладывают полиэтиленовую пленку.
Чтобы ее не сдувало ветром, ее нужно присыпать землей по краям.
Так пленка должна лежать примерно 3 недели. В прогретой почве всхожесть составляет до 80%.
Кустовую можно высаживать в начале мая. Вьющиеся сорта можно высадить чуть позже.
Оптимальное время – конец мая или начало июня.
Если погодные условия неблагоприятные, необходимо позаботиться о ранних посадках.
-
Читайте также:
Для этого на ночь грядки накрывают специальным материалом.
Подготовка семян
Сначала нужно правильно обработать посадочный материал. Для этого:
- Бобы тщательно осматривают. Выбрасывают испорченные.
- Далее занимаются замачиванием фасоли перед посадкой. В воде температурой 70°С посадочный материал выдерживают примерно 10 минут.
- Для обеззараживания и повышения устойчивости к заболеваниям семена помещают в раствор марганцовки. Также можно использовать раствор борной кислоты.
Проращиваем фасоли перед посадкой обычно не занимаются, она прекрасно всходит и без проведения данной процедуры.
Подготовка почвы
Прежде чем посадить фасоль нужно подготовить грядки. Землю перекапывают, разравнивают.
Если почва слишком бедная, можно внести древесную золу, перепревший навоз или биогумус.
Способы посадки фасоли
При посеве фасоли можно использовать два способа: рядовой и ленточный. Они оба широко распространены и успешно применяются огородниками.
Рядовой посев
Считается самым простым и распространённым способом посадки фасоли, при котором растения располагаются в один ряд (строчку) на небольшом расстоянии друг от друга с широкими междурядьями. Для фасоли средняя ширина междурядий составляет 50 см, а расстояние в ряду — 25 см. При рядовом посеве получается более обширная площадь питания, чем при ленточном способе. Однако уменьшается плотность посадки, поэтому такой способ лучше применять когда имеется достаточно места для грядок.
При рядовом способе посева семена сажают на небольшом расстоянии в ряду и оставляют широкие междурядья
Ленточный способ
При ленточном (многострочном) посеве два или три ряда (строчек) сближаются между собой и образуют ленту. По количеству рядков в ленте посевы называются двух- или трёхстрочными. Расстояние между растениями в ряду остаётся таким же, как и при рядовом посеве, а междурядья между лентами увеличивают до 60–70 см. Расстояние между строчками в ленте — 25 см. Ленточный посев позволяет экономнее расходовать почвенную влагу и питательные вещества, а также успешно бороться с сорняками.
При ленточном способе два или три ряда сближаются и образуют ленты, между которыми размечают широкие междурядья
Как сажать в открытый грунт
Когда на улице станет тепло, можно приступать к посадке.
Уход за растением в открытом грунте состоит в поливах, пророке, тщательном рыхлении почвы. Для увеличения урожая вносят подкормки.
Посадка проросшей фасоли
Если все-таки решили сначала прорастить фасоль, тогда сделать это достаточно легко.
Отбирают хорошие бобы, их выкладывают на ткань (салфетку) увлажняют и убирают до проращивания в теплое место.
Вскоре появляются ростки.
Далее их высаживают в открытый грунт. Схема посадки фасоли в открытый грунт – 20х50 см.
Посев фасоли осуществляется на глубину 2-5 см.
Описание декоративной фасоли
Декоративная фасоль — это однолетнее вьющееся растение семейства Бобовые. Она представляет собой мощную лиану с густой листвой, усыпанной цветками, которые впоследствии превращаются в стручки. Бобы имеют пёструю расцветку и довольно крупный размер. Как садовая культура декоративная фасоль используется более шести столетий.
Цветки могут быть разных оттенков в зависимости от сорта. Например, фасоль сорта Мамонт имеет белые цветки, Френч — красные, Долихос — ярко-розовые.
Цветки декоративной фасоли Долихос похожи на гиацинты
Слово «фасоль» произошло от латинского слова «phaseolus», что в переводе означает «парусная лодка». Своё название фасоль заслужила тем, что её цветки напоминают судно под парусом.
Декоративная огненно-красная фасоль — один из популярных сортов фасоли в России
Уход
Фасоль – неприхотливая культура. Но если не ухаживать за ней, как и за любым другим растением, урожай будет меньше и вкусовые качества хуже.
Уход за фасолью в открытом грунте несложен.
Полив
Культуре требуются обильные и регулярные поливы. Лучше использовать дождевую воду. Фасоль очень любит воду, но нельзя ее заливать.
Почва всегда должна быть влажной. Обилие и регулярность поливов зависят от климатических условий региона.
До того как культура начнет цвести, ее поливают раз за 7 дней.
При этом на 1 кв. м расходуют не менее 5 л воды.
Во время цветения воды требуется в 2 раза больше.
Чтобы избежать возникновения грибковых болезней, рекомендуется поливать дождевой водой между рядами, стараясь не попадать на само растение.
Поливать нужно утром.
Подкормка
Урожайность фасоли напрямую зависит и от подкормок. Она, конечно же, вырастет и без подкормок, но с ними урожай будет больше.
Первый раз подкармливают растение месячного возраста.
Во время рыхления почвы используют минеральные комплексные удобрения.
Частым явлением при засушливом лете является недостаток азота у культуры.
Исправить проблему поможет внесение раствора птичьего помета.
В качестве удобрения для фасоли второй раз пользуются древесной золой. Проводится подкормка через 20 дней после первой.
На данном этапе развития фасоли требуется магний, калий, фосфор.
Рыхление грунта
Как только появятся первые ростки, грядки необходимо регулярно рыхлить.
Это поможет сделать почву более легкой, кислород и влага будут быстрее проникать к корневой системе.
Рыхление нужно проводить аккуратно, чтобы не повредить корневую систему растения.
Выращивание на шпалере
Шпалера необходима при выращивании вьющихся сортов. Это такое специальное ограждение, опора. Изготавливают шпалеры из дерева, металла.
Вьющаяся фасоль растет и продвигается вверх по опоре.
Что требуется растущей фасоли?
Как любому растению, фасоли, уже на стадии прорастания, для успешных всходов нужны:
- Тепло – культура теплолюбива. Высеянная слишком рано фасоль, недополучив нужного тепла, может загнить и не взойти.
- Свет. Без света нет фотосинтеза. Без фотосинтеза невозможна жизнь растения. Дело за количеством. Фасоль любит свет. Она наверняка не откажется «проживать» на хорошо освещенном участке, хотя стерпит от безвыходности – полутень. Важно учитывать еще: каково растение по отношению к долготе дня. Фасоль нуждается в коротком световом дне. Тогда она быстрее завязывает и формирует плоды. А на длинном (свыше 12 часов) дне выгоняет много массы, расходует на это силы, питание, не давая хорошего урожая. Это можно варьировать сроками посева по регионам. Высевать фасоль так, чтобы к моменту цветения и плодоношения тоже стояли недлинные по свету дни. Или подбирать специальные сорта – есть такие, которые на долготу дня не реагируют, урожай – формируют.
- Влага. Она нужна всем живым организмам, а получающим питание в растворе из земли – тем более. Довольно крупные семена фасоли, попадая в землю сухими, должны впитать немало влаги, чтобы набухнуть и пробудиться. Поэтому фасоль уже с самого нежного периода требует хорошего увлажнения. Потребуется влага и потом – сформировать массу. А особенно – когда фасоль цветет, потом наливается ее зерно, набирают массу бобы.
- Питание. Хорошую почву любит даже огородник, когда перекапывает или рыхлит ее. Фасоль тоже любит рыхлую питательную почву с нейтральной, либо слабощелочной средой.
Все это любимице-фасоли предоставить нужно, только тогда можно ожидать адекватной труду отдаче: хорошего, качественного урожая.
Болезни
Так как фасоль считается неприхотливой и устойчивой к заболеваниям растением, появиться недуги у культуры чаще всего могут из-за неправильного ухода.
Антракноз
Наиболее часто поражает культуру. Заболевание можно определить по бурым пятнам на листьях, побегах.
Для профилактики обрабатывают кусты бордоской жидкостью.
Белая и серая гниль
При данном заболевании стебли, листья растения становятся размягченными, они блекнут.
Устранить заболевание помогут препараты, содержащие медь.
Корневые гнили
Особенно опасно заболевание на ранней стадии развития. Оно грозит растению гибелью.
Обезопасить кусты от заболевания помогут профилактические меры перед посадкой.
Мозаика
При этом заболевании листья растения покрываются расцветкой схожей с мозаикой, от того и название получило такое.
Также признаками заболевания являются сморщенные листья. Куст начинает замедляться в развитии.
Избавиться от заболевания невозможно.
Для профилактики обрабатывают кусты, когда они достигнут высоты 15 см.
Мучнистая роса
На растении образуется мутно-белый налет. Заболевание быстро распространяется, листья грубеют, отмирают.
Вредители
Побеги фасоли могут страдать от различных вредителей.
Самые распространенные из них:
- слизни – они обычно появляются на влажной почве. Чтобы они не нападали на кусты, нужно регулярно удалять сорняки, следить за влажностью грунта;
- зерновка – вредитель съедает семена после посадки. Для предотвращения этого неприятного момента необходимо обработать семена борной кислотой;
- капустная совка – вредитель откладывает яйца на растении. Появившиеся личинки объедают листья и стебли, бутоны, плоды. Справиться с капустной совкой можно при помощи 1% раствора битоксибациллина.
Основные вредители и болезни бобовых
Врагов у фасоли хватает: всеядные медведки «косят» корешки проросших семян, которые не успели выковырять любопытные ненасытные вороны. От медведок используют химические препараты, например, Медветокс, Рубит. Их вносят за неделю до сева.
А посевы, накрытые плёнкой, будут защищены от птиц.
Совет удобрять землю органикой осенью имеет под собой ещё одно основание — в неразложившиеся фрагменты навоза откладывает яйца ростковая муха. Личинки прогрызают семядоли фасоли, где и окукливаются. Ростки из таких семян рахитичные, но в большинстве случаев они не всходят. Чтобы избавиться от мухи, землю до посева опудривают золой, табачной пылью, поливают настоем чеснока или высаживают его неподалёку.
Фотогалерея: вредители фасоли
Жучок-зерновка относится к домашним вредителям, но его легко перенести с семенами в грунт
Из поражённых личинками ростковой мухи семян фасоли не вырастут полноценные растения
Медведка сгрызает корешки любых растений на своём пути
К типичным заболеваниям фасоли относятся:
- антракноз, выедающий сердцевину семени;
- гнилостные поражения, постепенно уничтожающие целое растение;
- неизлечимая фасолевая мозаика, покрывающая серо-бурым осадком листья.
В тёплую влажную погоду большую часть огородных культур одолевает мучнистая роса, покрывающая белесым налётом листья и плоды-ягоды. Поражённые кусты удаляют с грядки. Лечить растения можно с помощью самой крутой химии, но как тогда есть спаржевую фасоль, не боясь отравиться? Использование биологических препаратов в соответствии с инструкцией (Фитоспорина, Триходермина, Пентафага-С и т. п.) сводит к нулю этот и другие риски.
Правила уборки урожая
Уборка фасоли возможна по истечении 2-3 недель от цветения.
Сроки сбора урожая зависят от вида и сорта растения, а также его дальнейшего употребления:
- Если сорт кустовой, можно собирать стручки сразу. Созревание на вьющейся фасоли, как правило, происходит в разное время:
- Спаржевую употребляют в пищу в стадии молодого растения, когда стручки еще зеленые, нежные.
- Если бобы выращивают для хранения на зиму, их снимают в то время, когда они становятся желтыми.
- Чаще всего бобы при выращивании на грядках срывают сразу всю.
Определить зрелость можно по внешнему виду. Когда стручки зрелые, зеленые и еще не высохли – это оптимальное время для сбора урожая.
Уборка и хранение фасоли
Спаржевую фасоль
собирают и используют в пищу уже через 2 недели после цветения (обрезая зеленые стручки ножницами каждые 2-3 дня). Такие зеленые стручки можно замораживать на зиму, хранить в холодильнике можно не более 10 дней. Из стручков спаржевой фасоли готовят супы, гарниры к мясу, соусы.
Зерновую фасоль
собирают после пожелтения стручков срезая с куста или вместе с кустом, оставляя корень в земле. Срезанные кусты можно подвязать для досушивания на 2 недели.
Главное не упустите момент сбора зерновой фасоли, иначе стручки могут растрескаться и высыпаться на землю.
Бобы фасоли извлекают из сухих стручков и хранят в сухом месте в стеклянной таре с закручивающейся крышкой всю зиму, используя для приготовления различных блюд и консервации.
