Основные правила откорма
В первую очередь на ферме уделите внимание созданию подходящих условий для выращивания КРС. Чтобы получить здоровое поголовье с хорошим аппетитом, соблюдайте правила ухода, содержания. Чтобы откорм бычков в домашних условиях на мясо давал видимый результат, животные быстро набирали массу, правильно организуйте стойло:
- Исключите сквозняки.
- Следите за уровнем влажности внутри помещения.
- Избегайте резких смен температуры.
- Соблюдайте режим кормления.
- Составляйте рацион соответственно возрастной категории молодняка.
- Ежедневно осуществляйте замену подстилки на свежую.
- Регулярно удаляйте нечистоты из стойла.
Чтобы откорм бычков на мясо приносил прибыль, необходимо закупать здоровое поголовье. Рекомендовано покупать телят на племенных фермах. Предпочтительнее закупать бычков 2–3 мес. В данном возрасте микрофлора внутри кишечника вполне развита. В ней присутствуют молочнокислые, бифидобактерии, необходимые для правильной переработки кормов, выводу продуктов жизнедеятельности.
Если начинать откармливать месячных телят, возникнут сложности в данном процессе, ведь система пищеварения еще на стадии формирования. Телята питаются преимущественно молоком, кушают часто, понемногу.
Обеспечить ускоренный набор веса, укрепление иммунитета способно правильное кормление. За сутки у теленка мясной породы наблюдается набор мышечной массы в пределах 1,5 кг. Владелец лично подбирает меню для своего хозяйства, но должен учитывать правила составления рациона в соответствии с возрастом.
Виды питания
При откорме бычков 3–6 мес. добавляют протеины, которых достаточно в сене, зерне (дробленом), корнеплодах. Дробленку телята употребляют сухой или в разведенном виде. Подобный рацион способствует ускоренному нарастанию мышц.
Из овощей в меню телят должны присутствовать:
- арбузы кормовые;
- картофель;
- морковь;
- тыква;
- кабачок.
Перечисленные овощи обязательно разрезают на средние дольки. Экономным вариантом кормления быков считается зернофураж. В день полугодовалому бычку достаточно 3,5 кг. В 10–12 мес. он съедает 9 кг зернофуража.
Важно следить за питьевым режимом. Организм телят нуждается в теплой чистой воде. Представляем таблицу с нормами воды для телят разного возраста.
| Возраст (указаны недели жизни) | Количество потребляемого молока (указано в литрах) | Объем воды (указано в литрах) | Общий объем жидкости (указано в литрах) |
| 2 | 6 | 2 | 8 |
| 3 | 6 | 2 | 8 |
| 4 | 6 | 3 | 9 |
| 5 | 6 | 3 | 9 |
| 6 | 5 | 4 | 9 |
| 7 | 4 | 5 | 9 |
| 8 | 3 | 7 | 10 |
| 9 | 2 | 8 | 10 |
| 10 | 0 | 10 | 10 |
| 11 | — | 11 | 11 |
| 12 | — | 11 | 11 |
| 13 | — | 11 | 11 |
| 14 | — | 11 | 11 |
| 15 | — | 12 | 12 |
| 16 | — | 12 | 12 |
| 17 | — | 12 | 12 |
| 18 | — | 12 | 12 |
| 19 | — | 13 | 13 |
| 20 | — | 13 | 13 |
В летнее время, при пастбищном вскармливании в рацион телят добавляют комбикорма. Трава содержит много клетчатки, а ее питательная ценность низкая.
Комбикорма должны иметь в своем составе следующие компоненты (рассчитано в процентах):
- плющеный ячмень – 14;
- дробленое зерно – 28;
- травяная мука – 3;
- плющеный овес – 8;
- рапсовый шрот – 14;
- пшеничные отруби – 18;
- меласса – 5;
- жмых – 7;
- микроэлементный премикс – 1;
- хлорид натрия – 1;
- кальций-фосфатная смесь – 1.
Для получения вкусного, качественного мяса важен не только рацион откорма бычков на мясо, но и решение такого вопроса, как кастрация. При кастрации нарушается гормональный фон, что сопровождается накоплением жировой массы. Мышцы нарастают медленнее, поэтому вес кастрата меньше, чем некастрированного бычка. Мясо кастрированного быка будет жирным, сочным, наделено выраженными вкусовыми качествами. Некастрированные быки набирают быстрее вес, поэтому с таких особей в хозяйстве получают больше мяса.
Содержание
Молодняк в период доращивания на фермах содержат по 8—20 голов в групповых клетках на соломенной, торфяной, соломенно-торфяной подстилке. Следует отметить, что при содержании на глубокой подстилке прирост живой массы бычков на 8—10 % выше, чем без подстилки на деревянном полу, и на 16—18 % выше по сравнению с содержанием на бетонном полу.
В период откорма бычков содержат группами по 8—20 голов в клетке или на привязи. Каждый способ содержания молодняка (привязной и беспривязной) имеет свои положительные и отрицательные стороны. При привязном содержании каждому животному выделяют определенное место, оборудованное привязью, кормушкой и автопоилкой, что позволяет хорошо организовать индивидуальный уход и кормление, ограничивается подвижность бычков, что способствует повышению их продуктивности, снижению затрат кормов на единицу прироста живой массы, улучшается качество мяса, меньше травмируются животные. При привязном содержании особенно эффективен откорм некастрированных бычков до высокой живой массы. Но при этом способе содержания повышаются затраты труда на привязывание животных, уборку помещений, хуже используется производственная площадь помещений по сравнению с групповым содержанием.
Длительное содержание бычков на привязи приводит к утрате аппетита и снижению продуктивности. В проведенных исследованиях на бычках черно-пестрой породы установлено, что наиболее целесообразно содержать их на привязи 4—6 мес. В этом случае повышается среднесуточный прирост живой массы их при высоком уровне кормления на 10 % и при умеренном — на 15 % по сравнению с беспривязным. Оплата корма приростом живой массы на 13—15 % выше при ограниченном движении. При дальнейшем откорме (свыше 6 мес.) разница по среднесуточному приросту живой массы между бычками, выращенными при разных способах содержания, снижается. Но даже в этом случае бычки, находившиеся на привязи, расходуют кормов на единицу прироста живой массы на 4—7 % меньше, чем при групповом содержании.
При беспривязном содержании на рост и мясную продуктивность определенное влияние оказывают размер групп и плотность размещения животных. При содержании большими группами бычки ведут себя беспокойно, меньше отдыхают, увеличивается число драк, они чаше подвергаются травматическим повреждениям, возрастает расход энергии, снижается прирост живой массы и производство говядины становится менее рентабельным.
Одновременно необходимо учитывать и выровненность животных в группах. Обычно при большой плотности и недостаточном фронте кормления мелкие и малоактивные животные поедают корма в последнюю очередь и худшего качества. При этом возникает необходимость в перегруппировке молодняка. Но частые перегруппировки скота нежелательны, так как при смешивании животных из разных клеток, особенно в более старшем возрасте, возникают новые и часто довольно сильные ранговые различия, возрастает число драк и снижается продуктивность животных на 11 — 14 %. Перегруппировку бычков можно делать только до 6-месячного возраста.
Организм животных стремится постоянно поддерживать температуру тела на определенном уровне за счет притока и отдачи тепла. При снижении температуры воздуха до 3— 6 °С и повышении его влажности до 90 % расход кормов на 1 кг прироста у молодняка увеличивается на 14—31 %.
Особенно отрицательно на животных действует сочетание низких температур, высокой относительной влажности воздуха и сквозняков, когда значительная часть энергии расходуется не на рост продуктивности, а на образование тепла. Например, если потери тепла при содержании телят в помещениях с оптимальной температурой и относительной влажностью и без сквозняков принять за 100 %, то со сквозняками они достигают 125 %, при повышенной влажности — 135 %, со сквозняками и повышенной влажностью — 195 %. Температура воздуха в зимний период для молодняка от 6 до 8 мес. должна быть 10— 15 °С и старше 8 мес. — 10—12 °С. Оптимальная относительная влажность воздуха в помещениях при содержании молодняка старше 6 мес. составляет 60—70 %.
В летний период использование легких теневых навесов способствует повышению прироста живой массы бычков на 9—13 % и настолько же снижается расход кормов на 1 кг прироста.
0 Нравиться
3319
0 Comments
Способы откорма и схемы
К первому году жизни бычки способны набирать до 350 кг. Чтобы обеспечить поголовью быстрый прирост, необходимо составить правильный рацион для КРС. Составив грамотно рацион кормления, фермер получает добротное диетическое мясо.
Для откорма на фермерских хозяйствах или дома используют один из нижеприведенных способов:
- Короткий. В указанном варианте бычков кормят до 1,5 лет. В меню преобладает калорийная пища, комбикорма. К концу откорма вес скотины составляет 400 кг.
- Средний. Бычку обеспечивают обильное питание на протяжении 6 мес. В этот период животное набирает массу до 400 кг.
- Продолжительный. КРС кормят умеренно на протяжении 8 мес. Вес крупного рогатого скота доходит 500 кг. Мясо животных жирное, сочное.
Чтобы набор веса у скота шел быстро, предлагаем следующий рацион откорма бычков на мясо, представлен в таблице.
| Название продукта (указано в килограммах) | Рацион 1 | Рацион 2 | Рацион 3 | Рацион 4 | Рацион 5 |
| Силос кукурузный – высокий срез | 12 | 13 | 6 | — | — |
| Хлеб | — | — | — | — | 2 |
| Кукурузный силос | — | — | — | 15 | 4 |
| Солома | 0,3 | 0,3 | 0,3 | 0,3 | — |
| Сено | — | — | — | — | 0,5 |
| Ячмень | 0,7 | 0,5 | 0,4 | 1 | 1 |
| Рапсовый шрот | — | 0,5 | 0,4 | — | 0,5 |
| Соевый шрот | — | 1 | 0,8 | 0,5 | — |
| Пшеница | 0,7 | 0,5 | 0,6 | 0,4 | 1 |
| Рапроплюс (белковое сырье) | 1,5 | — | — | 1 | — |
| Минеральный корм | 0,1 | 0,01 | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
| Свекольный жом | — | — | 10 | — | — |
| Кормовая мочевина | 0,09 | 0,03 | — | 0,05 | 0,06 |
| Потребление кормов (кг СВ) | 7,7 | 7,3 | 7,2 | 7,2 | 7,2 |
| Крахмал, сахар | 35,6 | 34 | 24,5 | 30,6 | 41 |
| МДж ОЭ | 11,7 | 11,8 | 11,7 | 11,3 | 12 |
| Структ. сырая клетчатка | 52,4 | 56,6 | 50 | 50,2 | 70 |
| Сырая клетчатка | 14,5 | 14,2 | 15,1 | 15,8 | 13,9 |
| Сырой протеин | 17,6 | 15,9 | 14,5 | 17 | 15,5 |
Потомство коров
Стельность у коровы продолжается не так долго, как у буйволицы, 285 дней. Телёнок сразу становится на ноги, но он считается ещё слабым. Ходить по пастбищу он не может. Вес телят различен, в зависимости от породы КРС. Первые полгода детёныши питаются коровьим молоком. Они живут в яслях, отдельных клетках.
Начиная со 2 месяца, их рацион начинают дополнять сеном, сочной травой, зерновой смесью. Через полгода теленка забирают из яслей в стадо молодняка. Детеныш коровы в яслях находится один. Кормилицу отводят в другой бокс для отелившихся коров.
В частных хозяйствах чадо коровы находится вместе с матерью в одном стойле. Если телёнок относится к породе мясного направления, то для него расписывают определённый рацион питания, чтобы он быстро рос и набирал вес. В 14-16 месяцев вес быка достигает в среднем 750 кг. Его ставят на откорм, который продолжается 3 месяца.
Игорь Николаев
автору
Тёлочек в 14-16 месяцев ведут на случку. В этом возрасте она может весить до 400 кг. Для неё расписывают другой рацион питания, чтобы в дальнейшем она давала хорошие удои.
Ещё по теме: Можно ли пить молоко, если у коровы лейкоз?
Для ускоренного роста телятам коровы дают пищевые добавки с антибиотиками. Буйволёнку особого кормления не расписывают. Антибиотиков ему не требуется. Например, Актисаф и СафМаннан. Актисаф – прибиотик при его включении в стартер также облегчает переход на сухой корм, поскольку он подготавливает микроорганизмы рубца к изменению питания, биологически буферизируя рубец и способствуя повышению pH в рубце путем стимуляции роста бактерий, утилизирующих молочную кислоту. Применение кормовой добавки СафМаннан, представляющей собой премиальные клеточные стенки дрожжей, может улучшить продуктивность телят, что особенно важно на фоне возрастающего внимания к применению антибиотиков и возникающего вследствие этого развития резистентности микрофлоры у телят.
В желудке у буйволят находится особая микрофлора с бактериями и инфузориями. Микрофлора способствует переработке большого количество сочного и грубого корма. Рубец у буйволов больше, чем у коров. Дополнительные препараты могут нарушить баланс в желудке, и привести к заболеваниям.
Рацион
Следует придерживаться схемы откорма, чтобы откормить быка на мясо, разработанную опытными фермерами. Рацион зависит от возраста поголовья.
В 1-й месяц жизни малыши едят только молоко. За сутки теленок выпивает 8–10 литров. Ест животное понемногу, но часто. Таким образом предупреждается развитие энтеробактерий, способных оказать негативное воздействие на пищеварительный тракт. С 10-го дня телята пьют молоко с фосфатной подкормкой, солью (этих веществ достаточно по 5 г). С 20-го дня меню обогащается зерновыми добавками (ячменную муку или овсяную запаривают). На сутки малышу предоставляют 100 г таких добавок.
Во второй месяц меню дополняют сеном. Суточная норма составляет 200 г. В этот период следует повысить суточную дозу зерновых добавок (+200 г), чтобы молодняк набирал массу. В молозиве увеличивают объем фосфатных добавок (доводят до 15 г), соли (повышают до 10 г). С 40-го дня начинают давать в равном количестве цельное молоко, обрат. С 7-й недели повышают количество сена и доводят его до 500 г, зерносмеси до 700 г.
С 3 месяцев бычку дают исключительно обрат. За сутки он выпивает 10 л. Суточный объем концентратов повышается до 1 кг. Вводится новый продукт – картофель. Изначально дают по 200 г. С третьего месяца количество этого продукта повышается до 300 кг. Также повышают объем грубых кормов – до 900 г. Это необходимо для скорейшего откорма животных. Количество концентрированного корма составляет 1,4 кг. К концу 3-го мес. в сутки скотине дают (указано в кг):
- корнеплодов (картофель) – 0,5;
- сена – 1;
- зерносмесь запаренная – 1,6.
С 4-го месяца количество обрата уменьшают до 8 литров, повышая объем грубой пищи. Ее количество составляет 1,2 кг. Бычок потребляет за день 1,5 кг концентратов, корнеплодов. К средине месяца меню обогащается силосом. Этого продукта необходимо 0,5 кг. В конце четвёртого месяца бычок съедает за сутки (указано в кг):
- грубую пищу – 1,5;
- зерносмесь – 1,6;
- силос – 1.
5-й месячному бычку в день требуются указанные продукты (в кг):
- корнеплоды – 1;
- обрат – 8;
- концентраты (болтушка) – 1,8;
- силос – 1.
К концу месяца количество растительной пищи повышают, ее объем доводят до 2 кг за день. Объем молока понижают до 4 л. К шестому месяцу. перестают давать молоко.
Растущему организму на сутки требуются следующие вещества:
- силос – 3 кг;
- концентрированные корма – 2 кг;
- картофель – 1 кг;
- фосфаты – 25 г;
- соль поваренная – 20 г;
- растительная пища – 2,5 кг.
В конце 6-го мес. теленок съедает за сутки 3 кг сена, 5–6 кг силоса.
Для бычков разного возраста продумана норма определенных кормов. Ознакомьтесь с нормой кормов для телят 1–6 месяцев.
| Название продукта питания | Возраст бычка | ||
| 1–2 мес. | 3–4 мес. | 5–6 мес. | |
| Молоко | 5–7 л | 1–2 л | 0 |
| Корнеплоды | 50–300 г | 1–1,5 кг | 1–1,5 кг |
| Сено | 50–300 г | 1–1,5 кг | 2,5–3 кг |
| Силос | 0–100 г | 1–2 кг | 4–6 кг |
| Комбикорм | 0,1–0,8 кг | 1,5 кг | 1–0,5 кг |
| Премикс | 0,2–0,6 кг | 0,7–0,9 кг | 0,9–1 кг |
Кормовые добавки
На период откорма в составе кормовой добавки должны присутствовать такие вещества (указано в процентах):
- ячмень измельченный – 23,5;
- премикс – 1;
- кукуруза – 20;
- добавки минеральные – 3;
- горох экструдированный – 30;
- измельченная соя – 22.
Стандартные смеси, предназначенные для откорма мясных бычков, следует дополнять следующими продуктами:
- яблоки;
- солома яровая;
- свекла;
- кабачок;
- тыква;
- силос кукурузный, бобовый;
- арбуз;
- силос бобовый.
Комбикорм
Кормовые добавки фермеры готовят сами. С 2-х месяцев теленку дают комбикорм, с такими компонентами:
- Основа представлена злаковыми (мука кукурузная, пшеничная, овса, ячменная);
- Биологическая активность (она представлена мукой мясокостной, рыбной, сухим обратом, кормовыми дрожжами, травяной мукой);
- Протеин. Большое количество содержится в пшеничных отрубях, подсолнечном, льняном шротах;
- Минералы (соли железа, витамины Д, А, фосфаты, мел, цинк).
Потомство буйволов
Буйволов разводят в Африке, на Кавказе, в Средней Азии. В частных хозяйствах животных используют как вьючный и тягловый скот. На больших животноводческих фермах от буйволов получают молоко и мясо, несмотря на то, что убойный выход мяса не превышает 50%. За год самка может дать до 4 кг молока. Оно отличается высокой жирностью, 9%. Ценится шкура буйволов. Она тоще, чем у коров. Из неё делают одежду и обувь.
Буйволица вынашивает телёнка 345 дней. Телёнок рождается с весом 30 кг. В течение часа он становится на ноги, и может идти вслед за матерью по пастбищу. Самка приносит в год 1 телёнка, двойняшек не бывает. Выглядит телёнок комично. У него длинные конечности и большие уши. Уши выполняют функцию регулятора температуры тела.
На оборотной стороне ушной раковины находится густая сеть кровеносных сосудов. Телёнок машет ушами, остужая кровь. Далее по кровотоку прохлада переносится по всему телу.
Первые полгода он питается молоком. В день он выпивает 5 л. Молодняк из стада не забирают. Он находятся вместе с буйволицами до 2 лет. В этом возрасте телёнок набирает вес 600 кг, и считается взрослым. Двухлетний молодняк переводят к взрослому стаду быков.
Ещё по теме: Симптомы зуборона у коровы и как его лечить
Бычков не ставят на откорм, как это делают с телятами коров. Животных относят к молочному направлению. Мясо у них жёсткое, чаще всего из него делают колбасные изделия. Молоко идёт на приготовления сыра, в частности «Моцареллу».
Так как буйволов разводят в странах, где всегда тепло, питаются животные на пастбищах. Они очень любят воду, умеют плавать. Телята подолгу могут просто стоять в воде, охлаждая своё тело. На спине у них часто сидят небольшого размера птицы. Молодняк это не беспокоят. Птицы находят в шкуре животных насекомых, и освобождают буйволов от их укусов.
Повышение эффективности откорма
Для максимального прироста мясной продукции, следует организовать правильный и быстрый откорм бычков на мясо. Важным условием считается использование интенсивного откорма. Эффективными способами считаются следующие:
- силосно-концентратный;
- сенажно-концентратный.
Бычки получают грубые корма – 10–20%, концентраты – 30–35% и сенаж, силос, которые составляют 45–50%.
В каждом из указанных выше видах интенсивного откорма высокая питательность, энергетическая ценность используемых продуктов. Качественное мясо фермер получает при небольших затратах и за максимально короткий период.
Интенсивный откорм телят считается последним этапом кормления КРС. Длительность этого периода 3 месяца, за которые животное прибавит 30% веса. Интенсивный откорм позволяет достигать веса бычка в 700–800 кг. Помимо указанных вариантов откорма, можно использовать также схемы интенсивного откорма на таких продуктах:
- свекла;
- сенаж;
- барда;
- жом.
Экономным вариантом считается откорм на сене. В данном случае сочный корм не используют. В рационе обязательно должно быть много соли, концентратов, мела. Важно укрепить кости конечностей, чтобы они выдерживали массивное тело.
-
Бычок на откорме
⌚ — 26 секунд
-
Продам бычков на откорме!
⌚ — 37 секунд
-
ЧЕРЕЗ НЕДЕЛЮ ЗАБОЙ БЫКА С ОТЧЁТОМ. ОТКОРМ БЫКОВ НА МЯСО
⌚ — 3 минуты 4 секунды
-
откорм бычки калмыки какие расходы
⌚ — 3 минуты 54 секунды
-
Выгодно ли держать бычков на мясо! Наша технология откорма бычков .
⌚ — 7 минут 7 секунд
-
Бычки Абердин Ангусы на откорм и ,200 голов,весом о280-450кг. Цена 270 рубле за живои +79226186664
⌚ — 2 минуты 9 секунд
-
Откорм бычков Хотел поймать куропаток но поймал Сойку
⌚ — 6 минут 50 секунд
-
Бычки Абердин Ангусы на откорме. Продажа КРС разных пород коров. Agrokros.ru
⌚ — 1 минута 7 секунд
-
ДОХОД ОТ БЫКОВ ЗА ГОД. ОТКОРМ БЫКОВ НА МЯСО. ФЕРМЕР НА ЮТУБЕ.
⌚ — 5 минут 13 секунд
-
АБЕРДИН Ангус бычки на откорме.
⌚ — 15 секунд
-
откорм бычков. Изменений после 2.5 месяца
⌚ — 1 минута 45 секунд
-
Откорм Бычки
⌚ — 5 минут
-
БИЗНЕС НА ОТКОРМЕ БЫЧКОВ/ДОХОД С ОДНОГО БЫЧКА
⌚ — 4 минуты 42 секунды
-
ПОКУПКА БЫЧКОВ НА МЯСО ОЧЕНЬ ВАЖНЫЕ МОМЕНТЫ
⌚ — 12 минут 56 секунд
-
Купили 20 бычков на откорм по 135р кг
⌚ — 5 минут 12 секунд
-
98 голов бычков на откорме. Продажа бычков живым весом оптом. Породы мясные КРС. Agrokros.ru
⌚ — 28 секунд
-
Симментал телята, бычки на откорм, доращивания.Продажа КРС живым весом оптом. Мясные породы КРС.
⌚ — 28 секунд
-
80 голов бычков герефордов. Продажа бычков на откорм живым весом оптом. Agrokros.ru
⌚ — 1 минута 24 секунды
Тэги:
По датам: 30.03.2021 — 31.03.2021 — 01.04.2021
Комментируемое видео:
МОТИВАЦИЯ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ! СПОРТ ДЛЯ ДЕВУШЕК!
⇒ «ОК» Смотреть полностью… Добавлено — 31.03.2021
«Пёс-3»: «Двойник»
⇒ «Фильм просто супер!!!» Смотреть полностью… Добавлено — 31.03.2021
Крупный пожар в Чаадаевке Пензенской области сняли на фото и видео
⇒ «Ужасные кадры! Даже не представляю какого было находится рядом с этим пожаром тому, кто снял это видео, но даже сидя дома у монитора — ощущения не из приятных. У меня в квартире однажды загорелся балкон, кто-то сверху кинул окурок сверху и он залетел ко мне, заметил пожар лишь…» Смотреть полностью… Добавлено — 31.03.2021
GTA : Криминальная Россия (По сети) #1 -Начало!
⇒ «тирома» Смотреть полностью… Добавлено — 31.03.2021
Видео приколы. Остановитесь, бабушки!
⇒ «И я тебя за маты не прощу. А Великая Отечественная была без меня. Меня ещё не было на свете. А родители мои в это время отец был в Красной армии и воевал на стороне русских, а мать в сугроб выбросили с ребёнком в Алтайском крае, когда твоё быдло мой отец защищал, мою мать выбр…» Смотреть полностью… Добавлено — 31.03.2021 ⇒ «Иван посмотрел ваше видео и меня заинтересовали ваши ножи. Как посмотреть ваш каталог ножей.» Смотреть полностью… Добавлено — 31.03.2021
