Для чего нужен подзимний посев

По сравнению с весенними посадками подзимний посев позволяет получить урожай на несколько недель раньше. Как только начинает таять снег, семена, посаженные осенью, сразу же пускаются в рост.

Семена, которые провели в почве всю зиму:

• имеют крепкий иммунитет;
• выдерживают кратковременные заморозки до -3 градусов;
• устойчивы к вредителям и болезням;
• не подвергаются нападению морковной мухи и крестоцветной блошки, которые в это время еще спят.

Подготовка почвы

Подзимние посевы и посадки требуют тщательной подготовки грунта. Все морозостойкие культуры любят рыхлые почвы. Для оптимальной аэрации добавляют в перекопанную почву, так называемые «разрыхлители»: песок, перегной, опилки и т.д.

Почву готовят заранее. Конец августа – сентябрь – время для этих работ. Грунт удобряют, обеззараживают и взрыхляют.

Выбирают освещенные и безветренные участки огорода. Посадочный материал не должен находиться в постоянном контакте с влагой. Высадка проводится в более глубокие лунки, которые располагаются плотнее, чем при весеннем посеве.

Подзимние посевы овощей

Подзимний посев зелени и овощей . как получить ранний урожай

ОШИБКИ подзимнего посева

Сроки подзимнего посева

Точных сроков в подзимнем посеве нет. Высаживать семена можно при температуре 0 градусов, главное соблюдать следующие правила:

• верхний слой почвы должен быть подмерзшим;
• тщательно следите за прогнозом погоды, очень важно, чтобы после высаживания семян не ожидалось потепления, иначе они могут прорасти, а с приходом холодов погибнуть.

Как высевать семена поздней осенью?

Для того, чтобы подзимние посевы не принесли затруднений, готовиться к ним необходимо уже с конца сентября — начала октября. Подготовка заключается в перекопке, удобрении и формировании грядок, выборе семян, покупке посадочного материала.

Место для осенних посевов необходимо выбирать солнечное, не ветреное, возвышенное — не страдающее от застоев весенней влаги.

Семена подбирать обдуманно: покупать сорта устойчивые к низким температурам и цветушности, нуждающиеся в коротком световом дне, отличающиеся ранними сроками созревания.

Вносить под озимые посевы, можно, как органику, так и комплексное минеральное удобрение, но обязательно с ориентиром на высеваемую культуру.

Начинать посев необходимо при стабилизации температур в районе нулевой отметки термометра, обычно это период первых утренних заморозков. Однако спешить с высевом не стоит, — если почва подмерзнет, а затем оттает, это может спровоцировать прорастание семян, а затем их гибель.

Если время упущено, можно высеять семена и по небольшим морозцам, только присыпать не землей с грядки, а заранее подготовленным сухим сыпучим грунтом. Обычно его составляют из равных пропорций речного песка, перепревшего компоста и простой садовой земли.

Норму высева семян для подзимних посевов увеличивают на 25 — 50% по отношению к обычным рекомендациям.

Глубина заделки семян зависит от типа почвы: на легкой высев производят на 0,5 см глубже обычного.

И ни в коем случае, подзимние посевы не поливают! Но обязательно мульчируют.

Посев редиса. © spadeandtrowel

Порядок подзимнего посева

Грядки для подзимних посевов необходимо подготовить заранее.

Выбираем место:

• по возможности место посадки должно находиться на возвышенности, чтобы с приходом весны почва на нем быстрее просыхала и хорошо прогревалась;
• не подходят участки, на которых весной долго не сходит снег и застаивается вода.

Готовим почву

Перекопайте почву и внесите удобрения, органические или фосфорно-калийные, решать вам. Главное, хорошо удобрить землю, чтобы она была плодородной и легкой.

Готовим бороздки

Сделайте на грядке бороздки глубиной 3-5 см, укройте их листьями, досками или другим укрывным материалом для защиты от размыва.

Высеиваем семена

Высеивайте семена загущено, раза в 2 больше, чем при весенней высадке. Так же важно, чтобы они были сухими.

Засыпаем семена

Засыпьте семена сухой землей или покупным грунтом слоем около 2 см, а сверху уложите слой мульчи 2-3 см. Весной мульча предотвращает появление корки на поверхности почвы, а также защищает корни растений от резких перепадов температур.

Делаем укрытие

В конце накройте грядку сухими листьями или лапником таким образом, чтобы толщина укрытия составляла 15-20 см.

Когда сеять овощи под зиму

Самое опасное в подзимнем севе – излишняя торопливость. Если семена успеют прорасти до наступления стабильных холодов, они погибнут, и на урожай в следующем году можно не рассчитывать.

Температура почвы для подзимнего сева на глубине 5 см должна быть не выше 3°С.

На европейской части России такие условия обычно приходятся на период с середины октября по середину ноября. На юге страны – с середины ноября по начало декабря. Однако погода осенью может колебаться и в пределах одного региона, так что лучше не торопиться.

Овощи для подзимнего посева

Семена под зиму должны:

• иметь хорошую всхожесть;
• иметь короткий вегетационный период;
• быть крупными и полновесными;
• быть устойчивыми к холоду, стрелкованию, образованию цветоносов и недостатку освещения.

Совет: для подзимнего посева лучше купить качественные сортовые семена, не стоит пользоваться своими. Можно приобрести дражированные семена, они более устойчивы к неблагоприятным условиям внешней среды и имеют отличную всхожесть.

Особенности высадки различных культур

При высадке различных культур необходимо брать во внимание некоторые особенности, присущи для того или иного вида овощей.

• Морковь.

Всем известно, что морковь достаточно капризна и при высевании семян весной, часто можно получить мелкий урожай даже при хорошем поливе. Такой способ дает возможность уже в мае оценить размер морковины, при необходимости проредить, тогда к концу лета, ее размер не разочарует.

Подходят почвы, удобренные перегноем, торфом или компостом. Землю перекапывают на пол штыка. В лунки, расположенные через 20 – 25 см, высевают семена и покрывают слоем плодородной земли. Выбирают участок без склонов, семена легко смываются паводковыми водами. Сорта моркови для подзимнего посева: «Добрыня», «Краса девица», «Монастырская».

Сорт Добрыня

• Лук севок.

Луковые культуры рекомендуется удобрять минеральными и органическими удобрениями. Грядку подготавливают за месяц до высадки. Это делается для того, чтобы земля немного осела. Участок обрабатывают настоем табака, прием защищает всходы от луковой мухи.

Подзимний посев лука севка проводят на глубину 2 – 4 см. Глубже, не желательно, так как весной росткам будет трудно пробиться. Расположение луковицы зависит от ее размера, крупные садят глубже. Лунки делают через каждые 10 см. Такая посадка дает возможность получить всходы, не прихотливые в уходе и устойчивые к болезням. Лучшие предшественники – это морковь или огурцы. Одними из наилучших считаются «Бессоновский», «Стригуновский», «Ростовский» сорта лука.

• Петрушка, укроп и другая зелень.

Участок рекомендуется удобрить перегноем. Хорошие предшественники – чеснок, лук, томаты или капуста ранних сортов. А вот на участке, где росла морковь, зелень садить не рекомендуется на протяжении 3 лет. Семена располагают на глубине 2 см. Мульчирующий слой, выложенный поверх почвы, поможет семенам благополучно перезимовать, а весной ускорит процесс появления ростков. Подзимний посев укропа и петрушки дает возможность уже в апреле собирать урожай.

• Цветы.

Под зиму хорошо сеять, которые нуждаются в стратификации. Например, мальва, дельфиниум, пионы. Перед посадкой почву взрыхляют, удобряют и высевают семена на глубину 3 – 5 см. Однолетние цветы, такие как васильки, календула, табак душистый, тоже порадуют вас своим ранним появлением, если высадить их в зиму. Цветы будут более устойчивы к болезням и вредителям, а их корневая система – крепкой.

Подзимние сорта свеклы:

• «Подзимняя А-474» — созреет за 55-100 дней после появления всходов. Устойчива к холоду, церкоспорозу и образованию цветоносов. Хорошо хранится.
• «Холодостойкая 19» – созреет за 65-75 дней после появления всходов. Устойчива к холоду и образованию цветоносов, имеет отличные вкусовые характеристики.
• «Египетская плоская» — созреет за 95-120 дней после появления всходов. Устойчива к холоду, имеет высокую урожайность и отличные вкусовые характеристики.
• «Полярная плоская К-249» — больше подходит для северных регионов, созреет за 50-90 дней после появления всходов. Устойчива к холоду, цветушности и вредителям.

ЧТО СЕЯТЬ ОСЕНЬЮ?

Выбор здесь большой: морковь, свекла столовая, репа, редис, дайкон, капуста краснокочанная и пекинская, петрушки всех видов, сельдерей листовой, салатные растения, базилик.

Репчатый лук-севок высаживают мелкими луковичками (диаметром 1 см), чтобы они не смогли за зиму пройти стадию яровизации и застрелковаться. Эти посадки следует дополнительно укрыть соломой слоем 10 см.

При выборе культуры для подзимнего посева следует помнить, что не все сорта можно для этого использовать. Семена некоторых из них не достаточно морозостойки и зимой могут замерзнуть.

Подзимние сорта моркови:

«Нантская 4» — созреет за 60-65 дней после появления всходов. Имеет высокую урожайность и высокие вкусовые качества.

«Витаминная 6» — созреет за 85-110 дней после появления всходов. Устойчива к образованию цветоносов, имеет отличные вкусовые характеристики, плоды с сочной мякотью с высоким содержанием каротина.

«НИИОХ 336» — созреет за 98-110 дней после появления всходов. Пдходит для северных регионов. Имеет плоды с высоким содержанием каротина. Требует раннего прореживания всходов.

Плюсы и минусы подзимнего сева овощей

Для начала стоит отметить все бонусы, которые получит огородник, решивший не откладывать посев некоторых овощей и трав до весны:

• закаленные растения будут крепче своих традиционно посаженных собратьев;
• урожай можно будет собрать на 2-3 недели раньше обычного;
• тратить время на подготовку гряд и посев весной не придется;
• выращенные таким образом овощи будут более крупными и сочными;
• при отсутствии всходов у вас еще будет в запасе время на дублирование посевов.

Конечно, не все так радужно, есть в этой методике и минусы. Их, собственно, два, но довольно существенных. Во-первых, переменчивые зимы с оттепелями и морозами могут привести к вымерзанию семян. А во-вторых, осенняя погода не располагает к земледелию.

Как видите, преимуществ у данного способа больше, чем недостатков, но лишь при условии соблюдения технологии посева и правильном подборе семян.