Вкус и сорт мёда определяются в первую очередь растениями, с которых был собран нектар. Благодаря многообразию растительного мира, выделяют сильные медоносы, которые особенно привлекают пчёл своим ароматом и служат кормовой базой для многих насекомых. Большинство растений имеет особые железы в области цветка, которые выделяют сахаристую консистенцию — нектар. Аромат и сладость этих выделений привлекает массу насекомых, в том числе и пчёл. Перенося пыльцу с цветка на цветок, они опыляют растения, тем самым содействуя зарождению семян и плодов. В развитии пчеловодства деревья, травы и кустарники-медоносы играют важную роль. Состав нектара непостоянен. Фруктоза, глюкоза и сахароза являются его основными компонентами. У разных видов растений соотношение этих веществ неодинаковое. Если концентрация сахара в нектаре менее 5%, пчёлы его просто не будут брать. Целебные свойства нектара растений-медоносов многим хорошо известны. Он богат всеми необходимыми микроэлементами, а также витаминами и антибиотиками. Соответственно все целебные свойства пыльцы и нектара передаются пчёлами в мёд.

Медосбор весной (конец апреля, май)

Продуктивное пчеловодство невозможно без обеспечения непрерывного медосбора в течение всего активного сезона. По времени цветения растения-медоносы подразделяются на ранневесенние, раннелетние, летние, позднелетние и осенние. Самыми первыми, в апреле, зацветают следующие медоносы: Мать-и-мачеха, Рыжик, Барвинок и Медуница.

Важно! Летом зацветает большая часть трав-медоносов, обеспечивающих главный медосбор, – Гречиха, Горчица, Мелисса, Дягиль, Анис, Синюшник, Чертополох, Герань луговая, Анис, Кориандр.

Для удобства все медоносы будут разделены по периодам, в зависимости от месяцев их цветения.

Примечательно, что самые сильные гнезда, отлично перезимовавшие и начавшие развитие еще до облета, могут принести пчеловоду определенное количество товарного меда! Происходит это преимущественно ранними и достаточно теплыми веснами. Такие пчелосемьи можно расширять, не опасаясь охлаждения, и давать им полурамки (их количество подбирается в соответствии с гнездовыми сотами).

К раннелетнему периоду относят медоносные растения, цветущие с последних чисел мая, начала июня и до момента распускания клевера белого. В это время к деревьям, кустарникам массово присоединяется луговое разнотравье и сельскохозяйственные растения.

Медоносные травы для пчёл

Травы — медоносы классифицируются:

• По характеру взятка.
• По месту обитания.
• По периоду цветения.

Характер взятка

Нектароносы.

Нектаропыльценосы

Место обитания

• Лесные угодья.
• Парковые насаждения.
• Пастбища и луга.
• Сельскохозяйственные угодья

Период цветения

• Весенние: клубника садовая, крыжовник, смородина.
• Осенние: гречиха сахалинская, заячья капуста.
• Летние: василёк луговой, пустырник, огуречная трава.
• Ранневесенние: медуница, фиалка холмовая, мать-и-мачеха.

Условия, которые влияют на выделение нектара

Такие факторы, как влажность, температура, наличие солнечного света и химический состав почвы оказывают определённое влияние на выделение нектара. Неблагоприятные факторы значительно понижают секрецию во время цветения.

Температура

Выделение нектара начинается обычно при 10° C, а с повышением температуры процесс усиливается. При ночных похолоданиях взятка почти нет.

Влажность

Большое влияние на медоносность во время цветения деревьев оказывает влажность. Её оптимальное значение составляет 60–80 процентов. При повышении влажности нектар становится более жидким, теряя при этом сахаристость, хотя его секреция возрастает.

Солнечный свет

На открытой местности деревья дают больше нектара, чем в затенённом лесу. Но для его хорошего выделения, помимо хорошей освещённости должна быть и соответствующая влажность.

На взятку с цветущих деревьев и на жидкость нектара отрицательно влияют затяжные дожди, способствующие росту зелёной массы, что замедляет развитие цветков.

Сильный сухой ветер содействует не только сжиманию цветков, но и останавливает у некоторых растений выделение сладкого сиропа (например, у липы). Таким образом, оптимальным вариантом для хорошего медосбора будет солнечная, тёплая и безветренная погода. Кратковременные дожди для необходимого уровня влажности тоже не помешают.

Специально высеиваемые

Но что делать, когда вблизи медоносов практически нет? Тогда нужно все брать в свои руки и обратить внимание на растения высеваемые специально для пчел. Именно такие травы спасут ситуацию и помогут в разы увеличить медосбор. Причем можно засевать как отдельный вид травы, так и их смеси.

Фото	Название	Описание
	Донник белый	Относится к двухлетним медоносам из семейства бобовых. Может сеяться на самых бедных почвах, но лучше, чтобы выпадали частые и теплые дожди. Медопродуктивность доходит до 0,5 т/га.
	Котовник	Трава может высеваться отдельно, а может встречаться в природе в качестве сорняка. Принадлежит к семейству губоцветных. Медосбор около 100 кг с 1 гектара.
	Мелисса	Второе название – лимонная мята. Это многолетняя культурная трава, которая входит в семейство губоцветных. Имеет приятный лимонный запах. Взяток доходит до 200 кг/га.
	Мордовник	Устойчивое к засухам растение, принадлежащее к сложноцветным. Примечательной является высокая устойчивость к засухам. Его продуктивность просто поражает и доходит до 1 т/га.
	Огуречная трава	Принадлежит к бурачниковым. Трава обладает сильным запахом свежих огурцов, отсюда и ее название. Медопродуктивность одного га доходит до 0,8 т.
	Синяк	Также, как и огуречная трава принадлежит к семейству бурачниковых. Любит расти в засушливых местах. Продуктивность одного гектара посева доходит до 0,5 т меда.
	Фацелия	Принадлежит к водолистниковым. Для обильного роста и цветения нужно высаживать на хорошо удобренных почвах. Медосбор в пределах 400 кг с 1 га.

Метки: дерево, кустарник, медоносный

Об авторе: admin4ik

« Предыдущая запись

Медоносные деревья и кустарники

Обращаем ваше внимание, что многолетние медоносы в каждом отдельном случае подбираются индивидуально.

1.Акация белая и желтая.

Белую разновидность предпочтительнее высаживать в отдаленности от пасеки – на заброшенных участках, бывших пустырях. Это настоящий «сорняк» с обильной прикорневой порослью, способный за несколько лет отвоевать у хозяев огород. Благодаря мощной корневой системе растение свободно конкурирует даже с соснами!

Нектар такая поросль выделяет спустя 2-3 года после посадки, когда начинается массовое цветение. В высоту старые деревья достигают от 10 до 30 метров. Именно они являются ценнейшей кормовой базой.

Желтая разновидность акации растет компактным кустом. Этот вид не так агрессивен в отношении других растений, как белый сорт. Но меда он дает меньше (например, в условиях Витебской области – это порядка 120-150 кг). Основное достоинство – устойчивость к заморозкам, чего не скажешь об акации белой.

Оба вида акации удобно размножать прикорневой порослью. В этом случае первые соцветия появляются уже спустя 2-3 года. А семена требуют предварительного охлаждения (стратификации), в том числе можно использовать стручки, провисевшие на деревьях всю зиму. Также придется нарушить твердую оболочку, пропустив посевной материал через два широких напильника или точильных диска (обработка способствует быстрому набуханию и появлению ростков).

2.Липа – еще один ценнейший медонос. Всего насчитывается более 40 разновидностей дерева, что дает возможность подобрать для себя самый акклиматизированный сорт.

Распускаются деревца летом и цветут в течение двух недель. Самая лучшая погода для сбора нектара – умеренное тепло и влажность при отсутствии ветра, дождей. При похолодании нектар практически не выделяется, а сильные осадки вымывают его из соцветий! Еще один недостаток культуры – это позднее цветение (интерес для пчел представляют только деревья в возрасте больше 20-25 лет).

Предлагаем ознакомиться: Характеристика и описание сорта томата Черри Блосэм F1

Продлить период взятка можно, умело комбинируя на участке разные сорта лип:

• крупнолистная разновидность даст нектар к середине июня;
• мелколистная — к началу июля;
• серебристая (менее зимостойкий вид) – к середине июля.

3.Клен – неприхотлив в выращивании. Его отдельные виды используются для формирования живых изгородей и украшения парков, приусадебных участков (например, черноклен (татарский), Гиннала, ясенелистный).

При посадке вблизи пасек необходимо придерживаться одного важного правила: клены должны расти в 100-200 метрах от огорода! Если этого не соблюдать, придется все время выпалывать проросшие семена, которые благодаря крылышкам переносятся ветром на приличное расстояние.

Со старых деревьев можно собирать вкусный кленовый сок (в небольших количествах, чтобы не навредить растению).

4.Малина относится к культурным медоносам. Мало какой дачник обходится без посадки на своем участке малиновых кустов.

Пчеловоду лучше всего кроме садового (обыкновенного) сорта высадить и ремонтантный, что увеличит период взятка. Садовый вид распустится в конце мая, и будет давать нектар весь июнь. А в июле зацветет ремонтантный сорт. С него пчелы будут собирать мед в течение июля. В итоге пасеке будет обеспечено два месяца интенсивного медосбора.

Уход включает в себя прополку, обламывание (обрезку) старых веточек и подкормку азотно-фосфорно-калийными удобрениями.

5.Смородина – еще один многолетний медонос, относящийся к обязательному «джентльменскому набору» любого уважающего себя дачника.

В зависимости от сорта, а также размера припасечного участка, кустарник может обеспечивать как развивающий так и товарный взяток.

золотистый сорт – до 100 кг;

и красный сорт – от 43 до 100 кг.

А вот черная смородина, чрезвычайно популярная благодаря вкусным кисло-сладким ягодам, сильно уступает собратьям: с гектара насаждений пчелы собирают от 13 до 32 килограмм нектара.

Распускаются кустарники с конца мая и цветут в течение июня. При теплой погоде максимальное количество нектара накапливается в соцветиях ближе к вечеру. Смородина способна обеспечить хороший поддерживающий взяток при наступлении безвзяточного периода. Размножается отводками и черенками. При постоянном поливе молодые кустики быстро развиваются и начинают плодоносить со следующего года.

6.Крыжовник, высаженный на припасечном участке, обеспечит пчел нектаром и пыльцой в ранневесенний период, когда еще не распускаются другие плодово-ягодные культуры.

Из крыжовника получаются неплохие живые изгороди высотой до метра. Размножается он по осени с помощью отводков или черенков. Желательно выбрать солнечный участок с не заболоченным грунтом. В песчаники предварительно вносят перегной! Лучший выбор – чернозем либо плодородный суглинок.

Медоносные деревья и кустарники классифицируются:

• По характеру взятка.
• По месту нахождения.
• По климатической зоне.

Характер взятка

Группа 1. Деревья, которые выделяют только цветочную пыльцу и не имеют нектара:

• Осина
• Орешник
• Берёза
• Ольха
• Дуб
• Кедр
• Ель
• Тополь
• Пихта
• Сосна

Эти деревья отличаются невзрачным цветением и пчёлы с них собирают только пыльцу.

Это лучшие медоносы.

Группа 3. Деревья, которые выделяют только нектар: женские разновидности ивы.

Место произрастания

Деревья — медоносы делят и по месту нахождения:

• Садовые медоносы: вишня, черешня, груша, яблоня, кизил, айва, плодовые деревья субтропиков.
• Лесные медоносы: ольха, черёмуха, ива, клён, липа, калина, берёза, дуб, осина, вяз, хвойные породы.
• Парковые медоносы: каштан, липа, акация белая, боярышник, тополь.

Климатические зоны

В каждой климатической зоне есть свои медоносы, которые являются основой развития пчеловодства:

• Таёжная и Северная зоны: ива.
• Лесостепь: клён, липа, ива.
• Юго-восточный европейский район: каштан, ива, клён, акация.
• Азиатские степи: жёлтая акация, ива.
• Горные районы Алтая и Азии: акация, верба.
• Дальний Восток: клён, липа, ива.
• Медоносы Украины: абрикос, акация белая, верба.

Пчеловодство славилось во все времена, особенно почитателями здорового образа жизни. Поэтому внимание к нему вполне оправданно и целесообразно. Ниже приведён список, где будут рассмотрены самые распространённые растения-медоносы, из которых можно получать наиболее полезный и вкусный мёд.

Сельскохозяйственные растения

Фото	Название	Описание
	Горчица белая	Относится к неприхотливым однолетним растениям. Выращивается для скота в качестве корма. Медосбор становит около 80 кг с 1 га.
	Гречиха	Медоносные растения данного вида считаются одними из самых ценных медоносов. Высаживается на полях недалеко от лесных массивов. Цветение начинается через полтора месяца после посева. Медопродуктивность в пределах 100 кг с га, а в некоторых случаях может быть большей в целых три раза.
	Клевер гибридный	По праву относится к наиболее ценным сельскохозяйственным травам. Продуктивность одного га около 80 килограмм.
	Клевер красный	С этим растением дела обстоят довольно интересно. Обильный медосбор с гектара красного клевера может дать 250 кг вкусного меда. Но цветы растения обладают удлиненными трубочками, что мешает пчелам собрать весь нектар, поэтому нормой считается сбор не более 20 кг меда с аналогичной площади.
	Подсолнечник	Насаждения подсолнечника довольно обширны. Благодаря этому практически незаметна его небольшая медопродуктивность. Она, в зависимости от сорта, колеблется от 5 кг до 30 килограмм/га.
	Рапс	В нашей стране можно встретить посевы озимого и ярого рапса. Продуктивность культуры доходит до 90 кг/га. Рапсовый мед быстро кристаллизуется и закисает, поэтому его преимущественно используют в качестве зимней подкормки.
	Сераделла	Культурное растение принадлежащие к семейству бобовых. Активно выращивается на супесчаных и песчаных грунтах. Взяток доходит до 40 кг/га.

Лучшие медоносы

Деревья ивовые

Деревья этого семейства очень популярны у пчеловодов. Ива одна из первых даёт по весне нектар и цвести начинает уже в апреле. Длительность цветения 20–25 дней. Ива богата пыльцой и нектаром и в определённых зонах это основной весенний источник питания для пчёл. При благоприятных условиях в период взятка растение в среднем выделяет 25 г. сахара и средний медовый сбор составляет 150 кг с одного гектара.

Предлагаем ознакомиться: Лучшие сорта перца толстостенного

Акация

Акация считается прекрасным медоносом. Её пушистые гроздья очень богаты нектаром. Цвести начинает с середины мая и своим душистым ароматом издалека привлекает не только пчёл. Акациевый мёд по праву считается одним из лучших. При хорошем взятке можно собрать до 300 кг высококачественного мёда с одного гектара. Она хорошо растёт на любой почве и зачастую образует целые заросли. Акация неплохо прижилась в Средней Азии, на Северном Кавказе и на Алтае.

Это дерево считают лучшим медоносом, который может дать целую тонну мёда с одного гектара. Очень ароматные цветы зеленовато-жёлтого цвета не оставляют пчёл равнодушными, а сладкая жидкость, как магнит притягивает насекомых.

Груша

Груша бывает садовой или дикой. Её цветы привлекают насекомых ароматным нектаром. Встречается в Центральной полосе и на Северном Кавказе. Начинает обильно цвести с середины апреля и в период пика цветения даёт много сладкой жидкости. Медоносность груши доходит до 20 кг с гектара.

Первоклассными медоносными растениями для пчел считаются травы, способные обеспечить обильный главный взяток. Основными факторами являются продолжительность цветения и количество выделяемого нектара. Наибольшей продуктивностью характеризуются травы-медоносы:

• Кипрей (Иван-чай);
• Гречиха;
• Медуница лекарственная;
• Клевер;
• Золотарник;
• Огуречник лекарственный (Бораго);
• Эспарцет;
• Люцерна;
• Донник (более 12 видов);
• Котовник;
• Амми зубная;
• Мята полевая;
• Шалфей (мускатный, луговой, мутовчатый);
• Кориандр посевной;
• Пустырник;
• Алтей лекарственный;
• Мышиный горошек;
• Дягиль;
• Ваточник сирийский;
• Бодяк (огородный, полевой);
• Змееголовник;
• Душица обыкновенная;
• Василек луговой;
• Дербенник.

Если поблизости с пасекой концентрация растений-медоносов недостаточна или медосбор срывается из-за погодных условий, пчеловоды с ульями перемещаются в поисках урожайных мест. Время кочевки согласовывается со сроками цветения тех или иных медоносов. В стремлении получить монофлерный мед пасека кочует по местам произрастания одного вида растения. Этот метод сбора меда позволяет получить на 30-40% больше продукта, чем со стационарной пасеки.

Многолетние травы-медоносы составляют основу базы нектара. Практически каждый год у пчеловодов есть возможность разнообразить такую основу растениями-однолетниками: каждый медонос дарит меду особенные вкусовые оттенки, поэтому луговые продукты ценятся выше остальных.

Чтобы регулярно получать хороший взяток, нужно учитывать факторы окружающей среды и подбирать подходящие медоносы. Если засеять растение, которому не подходят условия вашего участка, оно не будет давать нектар, и добыча будет маленькой.

На выделение секрета влияет температура и влажность воздуха, уровень естественного освещения и состав грунта. Выделение нектара снижается или вовсе пропадает, когда наступают ночные холода, идут затяжные дожди и устанавливается ветреная погода.

Если пасека расположена в районе каких-либо агрокомплексов, пчеловоды стараются поддерживать связь с их руководителями. В поисках нектара пчелы могут улетать достаточно далеко, и потому нужно отслеживать, чтобы насекомые не попали на чужое поле в день его обработки от паразитов. Вредные химикаты испортят мед и подорвут здоровье пчелок, поэтому пасечники делают все, чтобы не допустить их отравления.

Какие бывают семена медоносов, цена. Смесь медоносов

Семена медоносов используют для посевов медоносных растений, которые помогают удерживать взяток, а также, увеличивать главный медосбор взятка. Медоносные растения делятся на кусты, садовые цветы и деревья, полевые цветы, сорняки.

Существуют семена медоносов в чистом виде и в смешанном. Чистый – растения одного вида культуры, например, фацелия или клевер луговой. Смешанный – несколько культур в одной упаковке семян. Смешанный семенной тип посевов обеспечивает беспрерывный цветочно-нектаровый конвейер, который дает хороший урожай и достаточное количество корма для пчел.

Купить семена в Москве за 1 килограмм, можно, примерно, по таким ценам:

1. Фацелия – 120 рублей.
2. Синяк – 200 рублей.
3. Донник желтый – 90 рублей.
4. Клевер -170 рублей.
5. Горчица – 35 рублей.
6. Расторопша – 180 рублей.
7. Мордовник – 650 рублей.

Статья по теме: Кливия – уход: размножении, поливе, пересадке. Виды Кливии – киноварная

Медоносы, высеваемые специально для пчел

Черёмуха

Многолетнее медоносное растение, имеющее широкое распространение. Черёмуха цветёт с конца мая в течение 2 недель. Мёд из неё получается особенно ароматным и вкусным. Может дать до 35 кг мёда с 1 гектара.

Чабрец

Многолетний полукустарник, который относится к семейству губоцветных. Чабрец обладает приятным и стойким запахом. Помимо пчеловодства, используется в фармацевтической отрасли при лечении многих заболеваний. Цветёт во второй половине лета. Дикорастущее растение можно обнаружить на пустырях, в песчаной местности и сосновых лесах.

Калина

Калина, довольно распространённый медоносный кустарник, который относится к семейству жимолостных. Этот куст медонос растёт в хвойных лесах, на вырубленной местности и берегах различных водоёмов. Начинает цвести с конца мая, и даёт медоносным пчёлам невероятно полезную пыльцу и нектар, продуктивность которого до 20 кг с 1 гектара.

Рябина

Медоносное дерево семейства розоцветных. Имеет широкое распространение по всей территории Российской федерации. Период цветения май — июнь. В тёплые и солнечные дни хорошо выделяет пыльцу и нектар. Продуктивность нектара до 40 кг с 1 гектара. Крупнозернистый мёд красноватого оттенка обладает приятным ароматом.

Предлагаем ознакомиться: Как называется дерево с красными ягодами. Выбор кустарников с разным периодом цветения

Малина лесная

Дикорастущий кустарник нашего края семейства розоцветных, растущий на лесных вырубках, а также по берегам озёр и рек. Цветёт в июне на протяжении 18–20 дней. Даёт одновременно пыльцу и нектар, уступая по нектаропродуктивности только липе и гречихе. Душистый мёд малины приятен на вкус и очень полезен для здоровья.

Иван-чай

Растение семейства кипрейных. Произрастает на вырубках, по опушкам лесов, на пустырях, среди кустарников, в канавах, у обочин дорог. Цветёт на протяжении всего лета. Хорошо посещается пчёлами и даёт 1200 кг нектара с 1 гектара. Мёд, собранный с иван-чая, имеет зеленоватый оттенок и нежный вкус.

Для обеспечения непрерывного процесса медосбора и улучшения показателей количества и качества продукта вокруг пасеки высевают травы-медоносы с разными сроками цветения. Они не очень требовательны к составу почвы и погодным условиям и вместе с тем дают большие объемы нектара. Улучшает взяток подкашивание трав, благодаря чему они цветут 2-3 раза за сезон.

Медоносные растения для пчел — какие бывают, в чем их особенности

Растения медоносы – те, что в процессе роста и цветения образовывают пыльцу и нектар, которыми питаются пчелы, и перерабатывают его в мед. Пчелосемьи летают на расстояние до 3 км от пасеки в поисках привлекательных ароматов ярких цветков растений для пищи.

Растения-медоносы могут быть культурными, которые пасечники или агрономы высевают специально (искусственно), так и дикими, которые растут и рассеваются природным естественным путем. В природе существует множество видов медоносов, которые отличаются внешним видом, структурой, плодовитостью и прочим.

Особенности данных растений в том, что они выделяют особый аромат и цветут яркими цветами, которые очень привлекают пчелосемьи. Медоносы абсолютно безопасны, являются отличными нектароносами для питания пчел.

Травы и цветы медоносы

Эта медоносная многолетняя трава очень популярна среди любителей ароматного чая. Она также используется в фармацевтике. Мята обладает насыщенным запахом и растёт преимущественно в болотистой местности, поросшей кустарником, на лугах, в сырых лесах и у берегов рек. Цветёт на протяжении всего летнего периода и даёт около 2 центнеров нектара с 1 гектара. Полученный мёд имеет приятный вкус и насыщенный аромат.

Одуванчик

Широко распространённый цветок семейства сложноцветных. Часто встречается на пастбищах, лугах, на пустырях и у речных берегов. Период цветения ранняя весна — поздняя осень. Вкус мёда из одуванчиков имеет уникальный цветочный аромат.

Василёк луговой

Медонос семейства сложноцветных, растущий на лугах, опушках лесов и полянах. Объём нектара, собираемого пчёлами около 200 кг с 1 гектара. Вкус мёда из василькового нектара очень приятный и необычный.

Мать-и-Мачеха

Отличный медонос семейства сложноцветных, обладающий очень хорошими лекарственными свойствами. Активно используется в фармацевтике. Цветёт с ранней весны у берегов озёр и рек, в оврагах и у дорог. Даёт до 30 кг душистого мёда с 1 гектара.

Белый клевер

Многолетнее растение, растущее на лугах, пастбищах, выгонах, возле дворов и вдоль дорог. При благоприятных погодных условиях даёт 100 кг медового продукта с 1 гектара. Мёд бесцветный и ароматный.

Сельскохозяйственные медоносные культуры

Клевер красный

Многолетняя культурная трава, которая возделывается в хозяйствах, специализирующихся на семеноводстве кормовых трав. Продуктивность нектара красного клевера составляет 250 кг на один гектар.

Гречиха

Ценнейшая медоносная сельскохозяйственная культура. Возделывается обычно вблизи лесных массивов. Гречиха, обычно зацветает спустя месяц после посева. Массовое цветение длится почти целый месяц. Продуктивность нектара достигает 100 кг с 1 гектара, а с высокоурожайных сортов можно получить и до 300 кг с гектара.

Горчица белая

Масличная однолетняя культура из семейства крестоцветных. Период цветения июнь-июль на протяжении почти месяца Продуктивность нектара — 80 кг с одного гектара. Пикантный вкус мёда бледно-жёлтого цвета имеет прекрасный аромат.

Медоносы садово-огородных участков

Яблоня

Произрастает по всей территории Российской Федерации. Период цветения май-начало июня. Продуктивность мёда яблоневого сада порядка 20 кг с гектара.

Цветёт 8–10 дней в мае. Даёт неплохой взяток пыльцы и нектара. Продуктивность мёда сливы составляет 34–40 кг с одного гектара.

Распространена на территории всей России. Период цветения выпадает на первую половину мая. Очень неплохо опыляется пчёлами. Продуктивность мёда вишни составляет 7–30 кг с гектара.

Малина садовая

Цветёт 20–30 дней в июне. Очень активно посещается многими насекомыми. Продуктивность мёда — 200 кг с 1 гектара.

Смородина чёрная

Начинает цвести в мае. Продолжительность этого периода 10–15 дней. Продуктивность мёда — 40–50 кг с гектара.

Огурцы посевные

Очень распространённая и хорошо опыляемая огородная культура. Цветение огурцов продолжается в течение всего лета. Продуктивность мёда достигает 30 кг с 1 гектара.

Тыква, семенники лука, моркови, а также различные пряности, которые выращиваются на наших садовых участках и огородах дают пчёлам поддерживающий взяток пыльцы и нектара. Главным образом он используется для развития пчелиных семей.

Медоносные растения являются незаменимыми помощниками каждого пасечника. Их благоухающие цветы привлекают пчёл своим ароматом и красотой. В результате вы получаете богатый урожай целебного и душистого мёда, который обладает отличными вкусовыми характеристиками.

Метки: куст, медонос

Об авторе: admin4ik

« Предыдущая запись

Липа, медосбор с 1 га — 900 — 1200 кг

Среди всех медоносов-многолетников липа по праву считается самым медовым деревом, как будто созданным специально для пчел. Период цветения составляет всего пару недель, но за это время пчелы успевают собрать с нее огромный объем нектара. Аромат цветущей липы привлекает целые тучи полосатых тружениц, дерево буквально сочится сладким нектаром, который капает с ее цветков, налипает на листьях. Сезон цветения липы, в зависимости от ее сорта, региона произрастания, погодных и климатических условий может колебаться от конца мая до конца июля.

Не смотря на такую «липкость», липа является одной из наиболее популярных городских декоративных культур, В высоту она достигает 30 метров, листья кроны классической пирамидальной формы. Молодые листья — светло-салатовые, кажутся полупрозрачными в лучах майского солнца, а по окончании цветения обретают плотный темно-бутылочный цвет. Ствол почти идеальной круглой формы, кора темно-серая, почти черная.

Липовый мед, как правило — бесцветный и прозрачный, но может иметь оттенки от светло-зеленого до янтарного. Кристаллизуется через 3 — 4 месяца после выкачки, при длительном хранении постепенно теряет целебные свойства, поэтому рекомендуется к применению в свежем состоянии.

Акация, медосбор с 1 га — до 1000 кг

Это медоносное дерево цветет примерно три недели, и за это время пчелы успевают собирают с его цветков много нектара и пыльцы. Период цветения может быть примерно с первой половины мая до середины июня. Акация — быстрорастущее и долгоживущее дерево, растет, особенно в первые 10 лет, когда она ежегодно добавляет более метра в высоту. Всего же акация живет до 100 лет.

Акация хорошо приживается в городских условиях, переносит загазованность, но не любит уплотнение почвы, предпочитает рыхлые, хорошо аэрируемые грунты. Акация — южное растение, не приспособленное к длительным глубоким холодам. Хорошо чувствует себя в Европе (кроме Скандинавии), на территории Украины, на юге европейской России, на Дальнем Востоке,

Акациевый мед считается одним из изысканных сортов. Он светлый и прозрачный, имеет чистый без горечи вкус, долго (до 2 лет!) сохраняет жидкую консистенцию, при хранении не теряет свои пищевые и целебные качества. Ну а если дохранить его до засахаривания, то он становится чисто белого цвета.

Дереза (годжи), медосбор с 1 га — до 800 кг

Этот многолетний медонос представляет собой широко раскидистый кустарник с множеством колючих веток, достигающий трех метров в высоту. В местах дикого произрастания может образовывать довольно дремучие заросли. Это — склоны оврагов и высоких речных берегов степной и лесостепной зоны, пустыри и другие неудобные и заброшенные территории, на которых невозможно возделывание каких либо сельхозкультур. И тем не менее, этот «король непроходимых чигирей» является отличным медоносом. Его особая ценность в том, что его период цветения охватывает почти полгода: с начала мая до середины октября. При этом, продуктивность медосбора мало зависит от погоды и состояния грунта.

Интересно, что дереза — родом из Китая, но очень хорошо прижилась по всей средней полосе Евразии. Китайское название этого многолетника — годжи. О ягодах годжи пронырливые маркетологи раскрутили множество легенд — от них и худеют, и генерируется несокрушимая потенция, и вообще их регулярное потребление — панацея от всех недугов. Впрочем, отбросив рекламный лоск, можно сказать, что плоды дерезы и мед из ее нектара действительно полезны для оптимизации обмена веществ, поднятия тонуса и укрепления иммунитета.

Бархат амурский, медосбор с 1 га — 280 — 350 кг

Родина этого медоносного дерева и основной регион произрастания — Дальний Восток, Корея, Китай, Тибет. Бархат зацветает после 18-го года жизни, а живет 300 лет, достигая в диаметре ствола более метра. Период цветения — примерно неделя с середины июня по конец июля. Продуктивность очень зависит от погоды: в дождливые и пасмурные дни может совсем не выделять нектар, а солнечные дни дает медосбор по максимуму. Например, одна пчелиная семья может принести за этот короткий сезон до 30 кг меда — темно-желтого или коричневого цвета со специфическим запахом.

Уксусное дерево (айлант высочайший, китайский ясень), медосбор с 1 га — до 300 кг

Тоже китаец по происхождению, особенно активно культивируемый в Молдавии и на юге и в центре Украины. Цветет в течение двух недель в период с середины мая до середины июня. В ясную погоду пчелы пасутся на его цветущей кроне буквально от зари до зари, собирая щедро выделяемый цветками нектар. Сезонный медовый взяток на одну пчелиную семью порядка 10 кг.

Статья по теме: Семейство Акантовых растений: список, описание, роды и виды

Дерево это вырастает в высоту до 20 метров, имеет оригинальные пальмообразные листья, очень удобное для высадки в городах. Летом его крона дает густую тень, а зимой, когда листья опадают, полностью открывает землю солнечным лучам.

Айлантовый мед — янтарного цвета со своим оригинальным запахом и вкусом.

Клен, медосбор с 1 га — 150 — 200 кг

Различные виды клена на нашем континенте встречаются как в лиственных лесах, так и в городских посадках по всей средней полосе. Клен легко узнаваем по характерной только для него резной «кленовой» форме листа. Сезон цветения — первая половина мая. И хотя выделение нектара у клена практически не зависит от погоды, этот мед не так часто встречается на рынке, поскольку является продуктом сезона, в котором пчелиные семьи еще не достаточно окрепли, чтобы давать мощный товарный вал.

Вместе с тем, именно кленовый мед является очень ценным продуктом, богатым на витамины и минералы. Его употребление рекомендуется даже кормящим мамам, а все его полезные свойства передаются ребенку через материнское молоко. Он укрепляет иммунитет, считается, что среди всех медовых сортов именно кленовый лучше всего способствует профилактике и лечению женских и мужских заболеваний мочеполовой системы. Цвет его в зависимости от вида клена может быть от прозрачно-белого до бледно-янтарного.

Барбарис, медосбор с 1 га — 80 — 200 кг

Этот многолетник представляет собой развесистый колючий кустарник высотой до 2,5 метра. Цветет медонос желтым цветом в конце мая — июне, причем, довольно долго — до трех недель. Барбарис на нашем континенте хорошо себя чувствует и культивируется на территории юга и средней полосы Европы, юге Украины, в Крыму, на Кавказе.

Мед — средней вязкости, золотисто-янтарного цвета с очень приятным нежным вкусом и ароматом. Имеет средний срок кристаллизации — до 6 месяцев. Содержит в своем составе много калия, из-за чего считается хорошим антибактериальным и противовоспалительным продуктом.

Ива (верба), медосбор с 1 га — 150 кг

При всех разновидностях этого долговечного многолетника, ива — это всегда мощное дерево (до 3 м в диаметре) с «плакучей» кроной из удивительно эластичными ветвеями с тонкими нежными листьями. Цветет очень рано — в апреле — начале мая, продолжительность цветения до 2 недель. Широко распространена по всей средней полосе Евразии, любит влажную почву, растет даже на территориях, заливаемых весенними паводками.

Вербный мед — так же, как и кленовый — не частый гость продуктовых прилавков, что также связано с его ранним цветением. Тем не менее, даже не окрепшая после зимовки пчелиная семья может принести его до 4 кг в день. Свежевыкачанный продукт имеет золотисто-желтый цвет, который по мере старения становится светло-кремовым с мелкозернистой структурой после кристаллизации.

Малина, медосбор с 1 га — 50 — 100 кг

Малина — это не просто кустарник, приносящий божественно вкусные плоды, но и неплохой медонос. Малина растет по всему Евразийскому континенту, кроме регионов Крайнего Севера с вечной мерзлотой. Удобный наклон цветков по направлению вниз позволяет пчелам собирать нектар и обножку даже во время мелкого дождя. И вообще, пчелы пасутся на малине с раннего утра и даже некоторое время после захода солнца. Цветки малины выделяют нектар столь обильно, что пчела за один вылет может посетить не более 5 цветков, поэтому и обрабатывается малина так интенсивно. Малина цветет очень долго — месяц в средней лесостепной полосе и до двух месяцев ближе к северной кромке ореола распространения. Интересно, что пчелы больше собирают меда именно с лесной (дикой) малины, по которой его сбор достигает 100 кг с гектара, а на садовых сортах малины — примерно в 2 раза меньше.

Малиновый мед — прозрачный,с легким золотистым оттенком, после кристаллизации обретает кремовый цвет. Запах очень приятный, похожий на запах цветущей малины. Так же, как и ягоды, мед из малины богат на витамины A, B. C, и очень полезен при лечении и для профилактике простуды, укрепляет общий иммунитет.

Дуб, медосбор с 1 га — 60 кг

Дуб — одно из самых могучих и многолетних деревьев планеты, может жить до 2000 лет, хотя в реальности обычно доживает лет до 400. Дуб растет медленно, достигает зрелости и начинает цвести и давать плоды в возрасте 40 — 60 лет. Как медонос представляет интерес для пчел в основном как источник пыльцы (обножки) с мужских цветков, и значительно реже — нектара с женских. При этом основу медосбора с дуба составляет продукт, полученный не из нектара. Там, где дубы растут в больших массивах, пчелы собирают с деревьев много медвяной росы и пади, из которых производят падиевый мед.

Кроме дуба, падиевый мед собирают и из хвойных лесных массивов — еловых, сосновых, кедровых. Считается, что падиевый мед имеет высокую пищевую ценность, содержит много фосфора, кальция, калия. Хотя издавна на Руси было принято относить его к низким сортам, поскольку делается из экскрементов и разлагающихся трупов насекомых. Он очень густой и тягучий, долго не кристаллизуется. Следует отметить, что он не пригоден для питания самих пчел, поэтому, если он появляется в рамках, его нужно обязательно выкачивать и не оставлять на зиму.

Сирень, медосбор с 1 га — 60 кг

Хорошо известный многолетник, представляет собой развесистый кустарник , который может достигать 8 метров в высоту. Сирень цветет в мае, продолжительность цветения — порядка 2 недель. Многие пчеловоды не относят ее к продуктивным медоносам из-за неудобного для пчелы строения цветка, хотя нектара сирень выделяет много и даже очень. При благоприятной погоде его бывает настолько много, что он заполняет воронку каждого цветка едва ли не наполовину. Пчела просто физиологически не может достать нектар из цветка самостоятельно, разве что прибегнув к помощи своих конкурентов — шмелей, используя отверстия в цветках, прогрызаемые этими мохнатыми «вандалами».

Статья по теме: Семейство Нефролеписовых растений: список, описание, роды и виды

Так или иначе, но чистый сиреневый мед — большая редкость, обычно — он получается при первой выкачке в составе майского меда.

Каштан, медосбор с 1 га — 25 кг

Одно из самых популярных городских деревьев в средней полосе континента, особенно — ближе к югу. Цветет в мае в течение примерно 2 недель. Как медоносное дерево каштан при цветении выделяет достаточно много нектара и обножки, этот многолетник — один из ранних медоносов.

Каштановый мед — легкий и текучий, прозрачный и светлый со своим оригинальным запахом. В жидком состоянии может находиться достаточно долго, но оставлять его в рамках на зиму не рекомендуется, так как к наступлению холодов он начинает кристаллизоваться. Среди целебных свойств — повышает показатель гемоглобина в крови, поскольку в своем составе содержит много железа, также является хорошим антисептиком, ускоряет заживление ран.