Описание сорта и его характеристики
Гибрид вишни Уральская Рубиновая был создан на Урале в середине прошлого столетия. Автором сорта являются учёные-селекционеры Н. Гвоздюкова и С. Жуков.
При работе над гибридом за основу были взяты мичуринские сорта, которые скрещивались со степным видом вишни Идеал. В 1965 году Уральская Рубиновая была внесена в Госреестр для возделывания в северных широтах и регионах с умеренным климатом.
Описание дерева
Дерево этого сорта вишни — небольших размеров:
- оно скорее больше напоминает кустарник, чем дерево, и не вырастает выше 1,5 метров;
- крепкие и гибкие ветки и побеги образую довольно широкую и раскидистую, но не слишком густую крону, по форме напоминающую шар;
- ярко-зелёные глянцевые листья — крупных размеров. Края листьев — резные, а кончики — заострённые. Форма листа — лодочка;
- цветки, белые, довольно крупные, собраны в соцветия из 2-3 штук;
- деревья Уральской Рубиновой — самобесплодны. Для завязывания плодов им необходимо дополнительное опыление, которое могут обеспечить такие сорта вишни, как Звёздочка, Щедрая, Маяк, Алатырская и др.;
- цветение — позднее. Зацветают деревья гибрида в конце мая, и длится цветение около 10 дней;
- плодоношение наступает на 3 год после посадки.
Описание ягод
Вишенки гибрида очень симпатичные:
- размеры ягод не слишком крупные. Масса одной редко достигает больше 5 г;
- форма плодов — округлая, слегка приплюснутая;
- цвет очень красивый — насыщенно-рубиновый;
- сочная и ароматная мякоть покрыта прочной кожицей;
- внутри плодов имеется хорошо отделяемая косточка средних размеров;
- вкус ягод — хороший, кисло-сладкий, немного терпкий.
100 г мякоти содержит:
- сахаров — 8,5%;
- кислоты — 1,7%;
- витамина С — не более 13 мг;
- витамина Р — 307 мг.
Помимо этого в вишне данного сорта содержатся витамины А, группы В, Е, Н, РР, дубильные вещества, микро- и макроэлементы, жирные и эфирные масла, органические кислоты, фитонциды и др. Вишня Уральская Рубиновая во много раз превосходит другие сорта вишни по содержанию полезных компонентов.
По пятибалльной шкале вкус плодов гибрида оценивают на 4,5 балла.
Использование
Вишню Уральскую Рубиновую в свежем виде любят кушать и взрослые, и дети, хотя некоторые сочтут её вкус посредственным. Чаще её используют в технических целях. Из данного гибрида готовят вкусные варенья, джемы, конфитюры, компоты, пастилу, мармелад и сок.
Плоды замораживают, добавляют в кондитерские изделия, фруктовые салаты, десерты и выпечку. Виноделы изготавливают из ягод Уральской Рубиновой изысканные наливки, ликёры, настойки и домашние вина.
Сроки созревания и сбора урожая
Вишня сорта созревает в средние сроки. Массовое её созревание приходится на середину августа. Плоды поспевают одновременно. В третьей декаде августа приступают к сбору урожая. Если урожай не собрать вовремя, ягоды не осыплются и не растрескаются, а также не потеряют товарного вида и вкусовых качеств.
Урожайность
Гибрид вишни Уральская Рубиновая — среднеурожайный. Плодоносить деревья начинают рано — уже на третий год можно собирать урожай.
Срок жизни деревьев сорта составляет 25-30 лет. Чем старше вишня, тем выше её урожайность. С одного взрослого дерева собирают 6-8 кг ягод, но это ещё на предел. Были зафиксированы случаи, когда одно растение давало до 15 кг вкусных плодов.
Сроки хранения и транспортабельность
Вишня сорта хорошо хранится, особенно если её снять несколько раньше срока созревания. В таком виде она отлично переносит транспортировку на дальние расстояния. За это гибрид ценится фермерами, выращивающими его в коммерческих масштабах.
Сроки цветения и сбора урожая
Судя по описанию сорта и отзывам о вишне Уральской рубиновой, цветение у деревьев начинается в конце мая и длится примерно неделю, до 8 июня. В это время минует угроза заморозков, и устанавливается тёплая погода. Ягоды начинают созревать одновременно в середине августа. В год посадки и в следующем сезоне этот сорт редко даёт обильный урожай, так как корневая система не успевает развиться и начать активно питать дерево. Спустя два года гибрид входит в фазу активного плодоношения. Если верить отзывам о вишне Уральской рубиновой, за сезон с одного куста можно собрать до 7 кг ягод. В редких случаях в условиях средней полосы дерево приносило до 15 кг урожая. Чем старше растение, тем оно лучше плодоносит. Самое большое количество ягод можно получит с дерева в возрасте 15 лет. Средняя продолжительность жизни вишни Уральской рубиновой – около 30 лет.



Посадка и уход
Уральскую рубиновую вишню лучше всего высаживать на солнечном и хорошо продуваемом участке огорода.
В первую очередь необходимо обратить внимание на удаленность грунтовых вод. Если они залегают близко к поверхности, урожая от деревца, растущего в этом месте, можно не ждать
Основные параметры почвы для хорошего роста и правильного развития вишневого дерева должны быть следующими:
- легкость;
- хорошая рыхлость;
- плодородность.
Молодые деревья рекомендуется высаживать весной, до того, как почки начнут распускаться, или осенью, в конце сентября.
Важно! Опытные огородники рекомендуют высаживать этот гибрид ранней весной. Так как осень на Урале может быть достаточно холодной, молодое деревце плохо приживется и с наступлением первых заморозков просто погибнет
Инструкция по посадке саженцев
Расстояние между саженцами должно быть 2,5-3 метра .
Перед посадкой необходимо подготовить посадочную ямку, ее глубина должна быть около 45-50 см.
В ямку необходимо засыпать плодородный слой почвы, в состав в которой обязательно должны входить хлористый калий, суперфосфат и древесная зола. Если почвенный слой на приусадебном участке глинистый, в почвенный субстрат обязательно нужно добавить песок.
В подготовленную луну вбивают колышек длинной не менее 1,5 метров . Он будет служить поддержкой молодому деревцу.
Следующий этап — замачивание корней деревца в воде. В таком состояние оно должно находиться не более 2,5 часов . Далее подготовленные саженцы ставят в ямку и присыпают подготовленной почвой, хорошо ее утрамбовывая. Посаженный куст хорошо проливают водой, которая должна отстояться не менее суток, из расчета 3 ведра воды на одно деревце.
Последний этап работ по посадке — мульчирование основания саженца смесью древесных опилок и компоста.
Подкормка для Уральской рубиновой вишни
Агротехника
Добиться большого урожая вишни поможет правильный уход за ней. Как и любое другое растение, молодой гибрид нуждается в тщательном уходе. Первое время необходимо организовать своевременный полив растения, рыхление почвы вокруг него и делать санитарную обрезку ветвей. После того как корни деревца разрастутся, вносят минеральные удобрения, в состав которых входят калий и фосфор.
Удобрять вишню органическими удобрениями необходимо не чаще одного раза в три месяца. В качестве органики используют перепревший навоз или компост. В весенний период дозу азотсодержащих подкормок увеличивают.
Важно! Необходимо проводить регулярный осмотр вишневых деревьев, чтобы своевременно обнаружить вредителей или заболевания


Посадка
Алгоритм посадки вишнёвого дерева следующий:
- сначала необходимо выбрать подходящий участок, который должен быть хорошо освещённым, сухим и защищённым от ветра;
- Уральская Рубиновая предпочитает плодородную почву, рыхлую и лёгкую;
- грунтовые воды не должны располагаться ближе, чем в 2-х метрах от поверхности земли;
- место под посадку заранее перекапывают, очищают от сорняков и корней, вносят органические и минеральные удобрения;
- наилучшее время для высадки саженцев — весна. Если посадку запланировали на осень, то делать это нужно до наступления заморозков;
- за две недели до посадки делают лунки размером 50 х 50. Расстояние между ними выдерживают не менее 2 метров;
- на дно ямок выкладывают плодородную почву, перемешанную с золой, перегноем и суперфосфатом. Смесь засыпается до половины;
- сверху этой смеси делают маленький холмик, на который ставят саженец, расправляют корни и засыпают землёй;
- почву вокруг деревца обильно поливают и посыпают мульчей — перегноем, торфом или перепревшим коровьим навозом.
Ухаживать за вишней совсем несложно. Уход заключается в:
- поливах. За весь сезон будет достаточно 4-х поливов. Первый делают после того, как деревья отцветут. Второй — когда начинают завязываться плоды, третий — после сбора урожая, а последний раз вишню поливают перед наступлением холодов;
- подкормках, которые проводят трижды за вегетационный период. Первую подкормку делают ранней весной. В это время деревья сильно нуждаются в азоте. В середине сезона растения подкармливают фосфором и калием, а осенью, после сбора урожая, в качестве удобрения используют органику;
- прополке. Во избежание болезней почву вокруг деревьев необходимо содержать в чистоте, периодически выпалывая сорняки и убирая органический мусор, в котором могут содержаться грибные споры и личинки вредителей;
- рыхлении, позволяющем кислороду свободнее поступать к корневой системе;
- обрезке. При помощи обрезки деревья прореживают и формируют их крону;
- профилактической обработке от вредителей и болезней;
- подготовке к зиме. Молодые деревца укрывают на зиму. Стволы взрослых деревьев белят и оборачивают мешковиной, агроволокном или бумагой.
Особенности сезонного ухода за вишнями
Уход за «Уральской рубиновой» вишней после посадки не отличается от того, который нужен всем деревьям такого типа: удобрение, полив, обрезка старых веток и рыхление почвы при необходимости.
Полив и рыхление
Во время вегетации для вишни хватит и 3-4 поливов, которые нужно совершать во время фаз развития дерева:
- первый раз дерево необходимо полить после цветения;
- второй полив происходит в момент формирования завязи (после июньского осыпания);
- третий полив надо совершать уже после уборки урожая или в начале осени;
- 4-й полив — подзимний, в середине октября.
Норма вегетационных поливов для вишни — 5-7 ведер на одно дерево и зависит от возраста.
Внесение удобрений
Удобрения, которые содержат калий и фосфор, вносят с осени, чтобы этот процесс попал под перекопку. Органика (компост или перепревший навоз) добавляется раз в три года. Азот вносится весной, прямо под куст растения.
При этом надо еще проводить две подкормки. Первая происходит во время цветения, вторая — спустя 14 дней после его окончания, для этого используется коровяк и зола.
Борьба с болезнями и вредителями
«Уральская Ррубиновая» отлично противостоит вишневой тле и слизистому пилильщику, но может болеть грибковым заболеванием — коккомикозом. О заражении спорами грибка можно говорить, если на дереве обнаружены бурые пятна на листьях, а также замечено внезапное дружное их осыпание, которое произошло намного раньше положенного срока.
Это очень опасно для дерева, поскольку оголенное растение лишено возможности нормально питаться. В результате оно быстро ослабевает, что со временем может привести к его гибели. Чтобы этого не случилось, дерево необходимо лечить при помощи фунгицидов (Медный купорос, Топаз, Раёк, Хорус, Абига-Пик).
Обрезка и формирование кроны
Обрезать дерево желательно до появления на нем первых почек, чтобы растение успело окрепнуть в период активного роста и цветения.
После посадки саженца, на нем нужно оставить примерно до 10 самых развитых и сильных веток (деревьям оставляют примерно 5 веток). Остальные ветви обрезаются без оставления пенька, а место обрезания необходимо сразу смазать садовым варом.
Ветки, которые остались после обрезания, должны смотреть в разные стороны и находиться друга от друга на расстоянии от 10 см.
Главные правила обрезки молодой вишни:
- на второй год обрезают ветви, растущие внутрь кроны, а образовавшиеся на штамбе побеги обламывают летом (пока они зеленые). Это поможет предотвратить загущение куста;
- необходимо укоротить побеги, выросшие свыше полуметра в длину;
- во время роста вишни, на стволе надо оставлять новые скелетные ветви. Это поможет правильно сформировать крону. В результате основных веток останется 12-15;
- сухие и больные ветви нужно ежегодно удалять.
Обрезка кроны и обрезание ненужных веток полезно в нескольких случаях:
- правильное формирование дерева, благодаря чему оно не будет однобоким с загущенной кроной;
- урожай вырастет в разы;
- ягоды будут больше и приятнее на вкус;
- удаление старых и больных веток оберегает растение от вредителей;
- дерево после обрезки молодеет и дольше стареет.
Защита от холодов и грызунов
Чтобы защитить вишню от ранних заморозков, нужно использовать задымление: ранним утром во время начала заморозка в саду надо поджечь кучи соломы, сена или иных подобных материалов. При этом они должны быть слегка влажными, чтобы не было огня, а много дыма.
Дерево можно защитить и другим способом — задержать время его цветения. Это снизит шанс попадания под возвратные заморозки. Для этого необходимо плотно утоптать снег вокруг вишни, а затем укрыть большим слоем соломы или сена.
Защитить вишню от грызунов вы можете при помощи древесной золы, торфяной крошки или пропитанными креолином или керосином опилками. Это все отпугивает грызунов. Кроме того, кошки и ежи являются хорошими помощниками в борьбе с ними.
Грызуны не любят определенные запахи. Поэтому некоторые садоводы советуют опрыскивать деревья раствором мяты или обмазывать пахучим салом или дегтем.
«Уральская рубиновая» используется как плодовая культура. Отзывы садоводов об этом сорте вишни только самые положительные. Она особенно ценна из-за своей морозостойкости, богатого урожая и устойчивость ко многим грибковым заболеваниям. Ее недостатками являются: самобесплодность и средние по вкусу плоды.
Уход
Уральская рубиновая вишня — не прихотливый сорт в уходе. Хотя ряд правил и рекомендаций нужно учитывать, чтобы в итоге довольствоваться хорошим урожаем:
- Умеренно поливать саженцы, не допуская высыхания либо переувлажнения почвы.
- Проводить обрезку сухих и длинных ветвей.
- Вносить удобрения, подпитывать корневую систему органикой, калием, фосфором (особенно в осенний период).
Уход мало чем отличается от других сортов вишни. Главное, периодически рыхлить грунт, обрезать длинные и умершие ветки, орошать саженцы и вносить удобрения (органика). Полезно применять компост 1 раз в 3-4 месяца в составе из перепревшего навоза. Весной лучше подпитывать стволы деревьев азотистыми удобрениями.
Полив
Поливать необходимо умеренно, но регулярно. Это крайне в вегетационный период роста растений. Долгое пребывание саженцев в сухой и переувлажненной земле приведет в итоге к снижению качества (количества) урожая.
Обильный полив саженцев требуется:
- при посадке;
- сразу после цветения;
- в период вегетации;
- после формирования завязей.
Под каждый куст выливается до 5 л воды, особенно в первый год жизни.
Саженцы важно обеспечить регулярным поливом, удалением сорной травы, мульчированием по окружности приствольных участков.
Если погода – сухая, то поливать нужно чаще и даже осенью для поддержки деревьев зимой.
За 3 недели до сбора урожая полив стоит прекратить совсем.
Подкормки
Подкормки вносятся единожды за сезон по мере разрастания корневой системы: калийно-фосфорная смесь.
Осенью при перекопке земли можно полить каждый куст растений бордоской жидкостью.
Обрезки
Обрезка сухих, отмерших веток весной до момента распускания почек – обязательное условие. Не будет лишним укоротить растущие побеги вверх.
Осенью до наступления заморозков также удаляются старые скелетные ветки. Также саженцы перед зимовкой нужно подвязать лапником, мешковиной, камышом или соломой (пропускающие воздух) с целью защиты от грызунов, сильных морозов.
Подготовка к зиме
Перед зимовкой деревья рубиновой вишни окуривают, раскладывают солому (кучками) неподалеку от кустов и поджигают. Солома должна не гореть, а тлеть с попаданием дыма на кроны деревьев, поэтому лучше использовать в сыром виде. Почему на вишне не распускаются листья узнайте тут.
Перед зимовкой можно покрыть околоствольные круги деревьев слоем мульчи, далее — присыпать снегом.
Рубиновая вишня не устойчива перед натиском грызунов, поэтому в зимний период для защиты рекомендуется:
- обмазывать стволы дегтем;
- опрыскивать раствором мяты;
- рассыпать древесную золу, торфяную крошку, опилки по окружности стволов.
Советы по выращиванию от опытных садоводов
Климатические особенности уральского региона обусловили появление отдельных рекомендаций по выращиванию плодовых деревьев.
Что касается вишни, то наиболее характерными требованиями при её посадке и дальнейшему уходу будут следующие:
Выбор подходящего участка с нейтральной кислотностью (хорошо, если состав субстрата соответствует составу лесного чернозёма или каштановой почвы)
В крайнем случае, грунт на территории придётся вручную обогатить перегноем, минеральными компонентами и известью (если требуется понизить кислотность).
При выборе участка в регионах с суровым климатом особенно важно найти место, хорошо освещаемое солнечными лучами и защищённое от резких порывов холодных ветров. Высадка саженцев должна проводиться только в весенний период, когда минует угроза возвратных заморозков. При осенней посадке даже морозоустойчивые растения могут пострадать от сниженных зимних температур.
Подкормка культуры выполняется согласно общей схеме: весной, в начале лета и перед очередной зимовкой
Обязательными к использованию в данном случае будут азотные удобрения в начале года и калийные составы перед началом холодного сезона. Перегной или перепревший навоз под взрослые деревья желательно вносить не чаще одного раза в 2 года.
Полив — обязательное условие продолжительного плодоношения любого сорта, поэтому даже если выбранная разновидность считается засухоустойчивой, дерево всё равно необходимо поливать: примерно 4 раза в сезон.
Профилактические опрыскивания от болезней и вредителей могут выполняться только при вероятности поражения деревьев, а не каждый год для успокоения садовода. Регулярное использование химических веществ только навредит культуре.
Чтобы корневая система вишни не пострадала от весенних заморозков, с приходом тепла желательно организовать дополнительное укрытие из соломы.
В остальном, требования к выращиванию вишни на уральской территории практически ничем не отличаются от правил культивирования в условиях средней полосы или на юге страны, главное: правильно подобрать сорт
Помимо вышеописанных разновидностей, стоит обратить внимание и на другие морозоустойчивые варианты вишни: например, Зарянку, Свердловчанку или им подобные сортовые вариации
Плюсы и минусы сорта
Если судить по описанию вишни Уральской рубиновой, основным достоинством сорта является ранее плодоношение и длительный жизненный цикл. Дерево начинает полноценно плодоносить на третий год после высадки и продолжает давать стабильные урожаи в течение 25-27 лет. Сорт устойчив к некоторым видам вредителей, в том числе к вишнёвому слизистому пилильщику и тле.
Другая положительная особенность гибрида – высокая морозоустойчивость и способность переносить мороз до -35 градусов, благодаря чему растение пригодно для выращивания в регионах с суровым климатом. Сорт даёт вкусные и питательные плоды, подходящие для приготовления варенья, компотов и джемов.
Но вишня Уральская рубиновая обладает не только достоинствами, но и недостатками. Среди них: относительно невысокий урожай, позднее плодоношение и необходимость приобретения опылителей для дерева, потому что растение относится к самобесплодным гибридам.
Характеристики
В Государственный реестр РФ включено меньше 30 сортов степной вишни, один из них – Уральская Рубиновая. Несмотря на почти семь десятков лет, прошедших с момента регистрации, саженцы этого культивара продолжают пользоваться спросом.
Засухоустойчивость, зимостойкость
Сорт вишни Уральская Рубиновая выведен специально для выращивания в районах с суровыми зимами. Считается, что он способен приспособиться к любым погодным условиям, в том числе к длительной засухе. Почки и древесина способны выдержать морозы ниже 35 градусов. В большой мере устойчивостью к вымерзанию сорт обязан своими небольшими размерами – эта кустарниковая вишня зимой на 2/3 укрыта снегом.
Опыление, период цветения и созревания
Уральская Рубиновая относится к поздним сортам – зависимо от погодных условий и региона зацветает она в последних числах мая – первой декаде июня. Плодоношение начинается во второй половине августа. Благодаря прочному креплению ягоды к плодоножке можно дождаться не технической, а полной спелости, не опасаясь, что вишня осыплется.
Поздние сроки цветения позволяют не только уйти от весенних заморозков в северных регионах, но и дождаться вылета полезных насекомых
Это особенно важно потому, что растение самобесплодно. Лучшие опылители для вишни сорта Уральская Рубиновая – Полевка, Алатырская, Маяк, Щедрая, Загребинская
Важно! Для успешного оплодотворения растения нужно располагать на расстоянии не более 40 м друг от друга. Многие садоводы-любители высаживают Уральскую Рубиновую не только из-за ягод
Эта вишня является отличным опылителем практически для всех поздних сортов
Многие садоводы-любители высаживают Уральскую Рубиновую не только из-за ягод. Эта вишня является отличным опылителем практически для всех поздних сортов.
Урожайность, плодоношение
Уральская Рубиновая отличается стабильным плодоношением, то есть дает хороший урожай ежегодно. Ягоды созревают одновременно, собирать их можно в один прием. Взрослый куст при благоприятных погодных условиях и удовлетворительном уходе может дать до 10 кг. В любом случае вес собранных плодов редко бывает меньше 6 кг. При промышленном выращивании с гектара собирают 60-90 ц ягод ежегодно.
В плодоношение Уральская Рубиновая вступает рано, примерно на третий год после посадки. Она стабильно отдает высокий урожай на протяжении 13-15 лет. Потом количество плодов постепенно снижается, но если выращивать вишню не на продажу, а для собственных нужд, продуктивным дерево можно считать до 25-30 лет.
Область применения ягод
При посадке вишни Уральская Рубиновая следует учитывать, что это технический сорт. Он не рассчитан на потребление в свежем виде. Из ягод делают соки, варят варенье, компоты, пастилу и другие сладости. Это не значит, что вишни нельзя есть свежими. Просто вкус у них средний, если рядом растут другие сорта, предпочтение отдают их ягодам.
Как и все гриоты, Уральскую Рубиновую можно собирать не до конца вызревшей – плоды доходят при хранении. Переспелые вишни этого сорта имеют свойство растрескиваться, что следует учитывать садоводам, выращивающим ягоды на продажу.
Устойчивость к болезням и вредителям
В последние годы коккомикоз стал настоящей погибелью для вишневых садов. Когда создавалась Уральская Рубиновая, он не представлял такой опасности. В техническом описании сорта указано, что у него средняя устойчивость к грибковым заболеваниям.
Среди вредителей следует выделить вишневую тлю и пильщика. Сорт редко поражается этими насекомыми, но лучше обработать вишню инсектицидами, не дожидаясь возникновения проблем.
Достоинства и недостатки
Если не забывать, что Уральская Рубиновая – сорт технический, а не десертный, его можно считать одним из лучших. К достоинствам относятся:
- Раннее вступление в плодоношение. Первый урожай собирают через 3 года после закладки сада.
- Долговечность. Плодоношение длится около 30.
- Морозостойкость. Сорт выдерживает понижение температуры до 35 градусов.
- Устойчивость к засухе.
- Благодаря небольшим размерам куста урожай собирать удобно.
- Сорт хорошо растет в регионах с холодным климатом.
- Высокое содержание в плодах витаминов и микроэлементов.
- Простота ухода.
Среди недостатков сорта следует назвать:
- Поздние сроки созревания. Ягоды можно собирать только во второй половине августа.
- Низкая урожайность.
- Сорт технический. Свежие ягоды не отличаются хорошим вкусом.
- Самобесплодность. Впрочем, это можно отнести почти ко всем сортам.
- Невысокая устойчивость к коккомикозу.
Характеристика сорта
Данная вишня относится к самобесплодным сортам – самой распространенной категории по типу оплодотворения растения.
Это означает, что специфическое строение цветков не позволяет вишне развиваться путем самооплодотворения собственной пыльцы. Без дополнительных внешних опылителей дерево будет весьма красиво расцветать весной, однако урожая не будет.
Поэтому, высаживая в саду такую вишню, как Уральская Рубиновая, необходимо позаботиться о посадке рядом с ней нескольких вишневых деревьев других, самоплодных, сортов.
Наилучшими опылителями в случае с Уральской Рубиновой выступают сорта: Маяк, Загребинская, Полевка, Звездочка, Алатырская, Щедрая.
Вместе с тем, описываемый сорт сам является отличным опылителем. Уже многие годы он активно используется для селекции новых перспективных сортов вишни.
Очень важным фактором для прохладного и переменчивого климата уральского региона является зимостойкость растения, особенно его древесины и почек.
Великолепную зимостойкость проявляют и такие сорта, как Волочаевка, Шоколадница и Лебедянская.
Малорослые и весьма неприхотливые деревья отлично приживаются в неблагоприятных условиях. Есть немало свидетельств того, что данная фруктовая культура хорошо переносит морозы даже ниже 30 – 35 °С.
В результате целенаправленной селекции удалось вырастить сорт, который «защищает» свой урожай не только за счет общей морозоустойчивости, но и благодаря времени цветения.
Важнейшей для садовода биологической особенностью этого растения является то, что цветы на его ветках появляются поздней весной.
С особо коварными весенними заморозками во времени они практически не «пересекаются», поэтому «несезонные» колебания погоды им не страшны.
Цветение сорта Уральская Рубиновая происходит, как правило, с 30 мая по 7-8 июня.
Все плоды на дереве одновременно созревают во второй половине последнего летнего месяца. Но нормальное плодоношение начинается не ранее чем на третий год после посадки саженца.
Эта вишня характеризуется достаточно высокой урожайностью. Традиционно с одного малорослого кустообразного дерева получают 6-7 кг плодов.
Однако в отдельных случаях на опытных станциях, особенно в средней полосе России, фиксировались урожаи до 14-15 кг с одного дерева.
Надо также отметить, что максимальные урожаи получают с особей Уральской Рубиновой в возрасте до 13-16 лет.
Общий же срок жизнеспособности данного сорта исчисляется 24-30 годами.
Также к высокоурожайным сортам относятся вишни: Тургеневка, Чернокорка, Черная Крупная и Шубинка.
Вишня, о которой идет речь, имеет двойное назначение – столовое и техническое. Однако многие потребители воспринимают кисло-сладкий вкус ее плодов как довольно посредственный, и поскольку в них сравнительно мало сахара (8,4-9,6%) и много кислоты (1,5-1,9%), в свежем виде эти ягоды употребляют гораздо реже, чем в качестве сырья для приготовления вполне вкусных и оригинальных соков, компотов, варенья.
К техническим сортам принадлежат Подбельская и Тургеневка.
Сорт вишни Уральская рубиновая
Вишня может плодоносить не только на юге, но и в более прохладных регионах. Для этого всего лишь нужно выбрать подходящий сорт. Например, для Волго-Вятского, Уральского и Западно-Сибирского региона адаптирована разновидность, носящая название Уральская рубиновая. Её создали в 1954 году, отобрав растения из сеянцев, полученных от свободного опыления мичуринских сортов, и скрестив их с местным видом Идеал. Заявитель – Свердловская селекционная станция, авторы – Н.И. Гвоздюкова и С.В. Жуков.
Эта разновидность относится к степной, или кустарниковой вишне, поэтому высота куста небольшая – 1,5 – 1,8 метра. Очень редко растения превышают 2-метровый порог. Раскинутые ветви образуют негустую, но сильнооблиственную широкую округлую крону. Со временем она может принимать плакучую форму. Кора тёмно-серого цвета, на молодых ветках имеет коричневатый оттенок. Листовая пластина обратнояйцевидная, с заострённой верхушкой и клиновидным основанием. По краю наблюдается двоякогородчатая зазубренность. Молодые листья Уральской Рубиновой яркие, изумрудно-зелёного цвета. Старые – зелёные, со слегка глянцевой поверхностью, изогнутые, напоминающие лодочку. На черешке и основании листа могут располагаться от 2 до 4 желёзок. Черешок светло-зелёный, недлинный, всего 1 см, толщиной 1 мм. Соцветие вишни состоит из 2 — 3 небольших цветков белого окраса. Раскрытый венчик диаметром чуть меньше 2 см. Рыльце пестика возвышается над пыльниками. Длина пестика 1,2 см, тычинок – 0,6 см. Чашечка бокальчатой формы, с сильно зазубренными чашелистиками. Плодоносит сорт в основном на однолетних приростах и букетных веточках. Почки конусовидные, небольшие – 3,7 мм. От побега отклонены слабо.
Плоды небольшие, средней массой 3,5 грамм, при хорошем уходе вес может увеличиваться до 4 – 5 грамм. Они округлые по форме, с округлой верхушкой и средней воронкой. Кожица блестящая, тёмно-красная. Мякоть среднеплотная, со светлыми прожилками, красного цвета, сочная. Вкус удовлетворительный, кисло-сладкий. Оценка дегустаторов – от 3 до 4,5 баллов. Длинная (3,6 см) плодоножка прочно крепится к плоду, но при этом отрыв сухой. Косточка небольшая, коричневая, массой в 0,25 грамм, широкоокруглая, с узкоокруглым основанием и верхушкой. Её вес от общей массы плода составляет 7,1%. От мякоти оделяется довольно легко. Содержание веществ в 100 граммах мякоти: сухие растворимые вещества – 13,6%, сахара – 6,8%, общие кислоты – 1,3%, аскорбиновая кислота – 12,8 мг, витамин Р – 306,7 мг. Следует отметить, что кустарниковые разновидности, в том числе и Уральская рубиновая, по содержанию полезных веществ превосходят Вишню обыкновенную.
Характеристика ягод
Созревшие ягоды этого гибрида отличаются привлекательным внешним видом и приятным кисло-сладким вкусом. Они округлой формы, немного приплюснутые в области плодоножки и достигают диаметра в 17 мм. Вес обычно не превышает 4-5 г.
Кожица у спелой вишни насыщенного тёмно-красного цвета, мякоть того же оттенка, хорошо отделяется от небольшой косточки. Ягоды прекрасно подходят для употребления в свежем виде, для приготовления различных блюд и консервации. Плодоножка средней длины, крепко соединена с веткой дерева. Плод устойчив к растрескиванию.
Истории селекции и регион выведения
Само название данного вишневого вида отражает, в каком именно регионе страны она в основном произрастает.
Вместе с тем, «географический» фактор имени сорта указывает и на место его «зарождения».
Многие годы уральские селекционеры, специализирующиеся на вишне, стремятся создавать такие сорта, которые были бы неприхотливыми по отношению к условиям существования, были бы небольшого роста, кустовидными, что в снежном климате имеет особое значение, хорошо сопротивлялись холодам, присущим указанному региону, и при этом давали приличный урожай.
Выведением вишни с такими параметрами в 1950-ых годах занялась известный уральский селекционер Н.Гвоздюкова, работавшая в те годы на Свердловской опытной станции садоводства Уральского НИИСХ, в соавторстве с С.Жуковым, представлявшим Центральную генетическую лабораторию им. И.В.Мичурина.
Хорошо себя чувствуют в похожих климатических условиях сорта Ашинская и Царевна и Владимирская.
Представитель тамбовского селекционного учреждения предоставил в качестве основы для будущего «рубинового» сорта саженцы одного из «мичуринских» сортов (на сегодняшний день их происхождение неизвестно).
Со стороны уральцев для скрещивания был предложен посев семян местного степного сорта Идеал.
В результате получили сорт, который был районирован и введен в 1959 г. в Государственный сортовой реестр по Уральскому, Вятскому и Западно-Сибирскому регионам России.
В настоящее время Уральская Рубиновая наиболее популярна в Челябинской, Пермской и Свердловской областях.
Это интересно: Что делать если виноград не просыпается — рассказываем детально
Особенности данного сорта
К особенностям этого сорта относятся следующие характеристики:
- Раннее плодоношение. Хороший урожай получают на третий год после высадки;
- Небольшие деревья в форме кустарников. Высота взрослого дерева составляет от 1,5 до 2 метров;
- Долгий срок жизни, почти 30 лет;
- Морозоустойчивость, деревья могут выдерживать морозы до – 30 градусов Цельсия;
- Позднее созревание, плоды созревают во второй половине августа.
Болезни и вредители
При прохладном, влажном и пасмурном лете гибрид может быть подвержен грибковым заболеваниям и набегам насекомых-вредителей. Деревья могут заболеть:
- коккомикозом, от которого защитит профилактическая обработка деревьев. Делают её за несколько дней до начала опадания листьев раствором мочевины (на 10 л воды — 2 столовые ложки вещества), а после листопада — 1%-ным раствором бордосской жидкости (на 10 л воды — 100 г медного купороса и 150 г извести) или препаратом Хом;
- монилиозом, спасут от которого фунгициды Скор, Каптан, Купрозан или Олеокуприт;
- клястероспориозом. Защитой от него станет обработка деревьев 5%-ным раствором медного купороса (на 10 л воды — 500 г медного купороса).
Коккомикоз вишни.
Растения сорта подвергаются набегам вредителей:
- вишнёвой тли;
- слизистого пилильщика.
От пилильщика спасут инсектициды Актеллик и Карбофос, а от тли — Кинмикс, Фуфанон, Антитлин.
Достоинства и недостатки сорта
К достоинствам относят качества:
- Ранее плодоношение. Полноценный урожай можно получить уже на 3 год после высадки саженцев;
- Долгий срок службы. Одно дерево может расти на протяжении 24-30 лет;
- Высокая устойчивость к заморозкам. Дерево может выдерживать морозы до – 35 градусов Цельсия;
- Можно выращивать в регионах с холодным климатом;
- Вкусные плоды. На вкус вишня кисло-сладкая, а также она обладает высокой сочностью;
- Плоды можно использовать для приготовления варенья, соков, компотов, вина и других домашних заготовок.
Однако помимо достоинств имеют недостатки:
- Позднее плодоношение. Урожай можно получить в середине или конце августа;
- Невысокий урожай. С одного дерева можно снять всего 5-7 килограмм вишни;
- Самобесплодность. Поэтому рядом с этим сортом вишни на своем участке требуется высаживать опылители для древа;
- Высокая подверженность к грибковому заболеванию — коккомикоз.
Выращивание
Процесс выращивания Рубиновой вишни – несложный, но предполагает знание неких особенностей:
- оптимальный вариант почвы для быстрой приживаемости саженцев – суглинистая, легкая плодородная;
- освещение и проветривание со всех сторон деревьев должно быть максимальным;
- высадка вишню рядом с грунтовыми (талыми) водами не производится по причине быстрой погибели;
- лучшее время для посадки – весна, непосредственно перед распусканием почек;
- обязательное соблюдение расстояний между деревьями до 2м, лунки в ширину- 50-60 см;
- полив – умеренный, во избежание быстрого загнивания корневой системы;
- проведение профилактической обрезка дважды в год (весной, осенью);
- своевременное мульчирование почвы с целью предотвращения образования твердой сухой корки на поверхности;
- опрыскивание саженцев в осенний период при вспашке земли;
- внесение фосфорно-калийных удобрений.
Климатические условия
Зимы на Урале — длинные и холодные, лето — короткое и засушливое. Это и представляет трудности, ограничения для садоводов при культивировании и высадке плодовых деревьев.
Рубиновая вишня — подходящий вариант, поскольку сорт – скороплодный и морозоустойчивый. Растёт кустами не более 2 м в высоту, имеет широкую крону. Подобные характеристики позволяют выдерживать поздние или ранние заморозки, но если регулярно подрезать и опрыскивать растения. Про сорт вишни Бессея рекомендуем прочесть здесь.
Почва
Корневая система молодых саженцев рубиновой вишни нуждается в плодородии. В идеале высаживать на легкой, рыхлой, суглинистой почве с достаточной воздухопроницаемостью.
Чтобы корневая система у саженцев быстро крепла и разрасталась, высаживать саженцы нужно подальше от грунтовых вод во избежание застоя воды и развития грибковых болезней.
Если высадка растений производится осенью (в конце сентября), то заделывать саженцы нужно на глубину в 0,5 м и оснащать почву удобрениями: зола, хлористый калий, суперфосфат. Если высаживать на глинистой почве, то в состав компоста дополнительно стоит добавлять речной песок.
После высадки саженцев почву обязательно мульчируют, подсыпают под ствол перепревший компост и опилки.
Посадка
Рубиновая вишня не будет расти в тени, поэтому в первую очередь перед высадкой стоит уделить внимание освещению и продуваемости на участке. Основные требования к посадке:
Основные требования к посадке:
Лучше высаживать молодые саженцы весной, помещать в землю до момента распускания почек. Чтобы растения быстро укоренялись в земле и начинали рост, сажать необходимо в ямы 50х50 см, на расстоянии в 2,5 м друг от друга и сразу же производить первую подкормку (суперфосфат + хлористый калий). На дно каждой лунки засыпается слой золы, при наличии глинистой почвы — песок (1 ведро). Обязательно нужно вбивать колышки в посадочные лунки для поддержки неокрепших кустов. Перед посадкой корни стоит очищать от загрязнений и замачивать в ведре с водой на 3-4 часа и только после опускать в грунт, слегка утрамбовывая почву. Сразу же после заделки саженцы заливаются чистой отстоянной водой (не менее 2,5 л воды под каждый куст). Важно утрамбовать землю по окружности во избежание оставления пустот и вытекания воды из лунок, для чего можно сделать валик до 60 см в диаметре. После посадки подножия саженцев стоит подпитать мульчей (древесные опилки, компост). При посадке в зиму обязательно нужно сразу же укутывать корневую систему.
Посадка
Алгоритм посадки вишнёвого дерева следующий:
- сначала необходимо выбрать подходящий участок, который должен быть хорошо освещённым, сухим и защищённым от ветра;
- Уральская Рубиновая предпочитает плодородную почву, рыхлую и лёгкую;
- грунтовые воды не должны располагаться ближе, чем в 2-х метрах от поверхности земли;
- место под посадку заранее перекапывают, очищают от сорняков и корней, вносят органические и минеральные удобрения;
- наилучшее время для высадки саженцев — весна. Если посадку запланировали на осень, то делать это нужно до наступления заморозков;
- за две недели до посадки делают лунки размером 50 х 50. Расстояние между ними выдерживают не менее 2 метров;
- на дно ямок выкладывают плодородную почву, перемешанную с золой, перегноем и суперфосфатом. Смесь засыпается до половины;
- сверху этой смеси делают маленький холмик, на который ставят саженец, расправляют корни и засыпают землёй;
- почву вокруг деревца обильно поливают и посыпают мульчей — перегноем, торфом или перепревшим коровьим навозом.
