Описание сорта

Строение дерева

Быстрорастущее дерево этой груши с раскидистой, довольно редко облиственной кроной, — среднерослое, до 5 метров высоты. Шероховатая кора серого цвета. Ветки немного поникающие. Прямые, крепкие побеги покрыты темной корой с красноватым оттенком, могут быть со слабым изгибом. На них заметны чечевички средней величины.

Средние или даже мелкие, яйцевидные, заостренные листья — удлиненные, гладкие, неопушенные. Края листьев мелкопильчатые. Черешки тонкие и длинные. Мелкие листовые почки острые, с серебристым отливом.

Цветки тоже небольшие, белые, с розоватыми оттенками, полуоткрытой чашечкой. Соцветия разнообразны: одиночные и групповые, по 6-10 цветков. Плодоножка крепкая, короткая, отличается утолщениями с обоих концов, может быть слегка изогнутой.

Физическая характеристика плодов

Среднего размера выпуклые плоды груши Лесная Красавица имеют характерную усеченно-яйцевидную форму. Воронка у плодов небольшая и узкая. Обычный вес этих привлекательных фруктов – от 120 до 150 г. На юге, на участках с богатыми грунтами, бывают рекордные плоды — 250 и даже 300 г.

У ароматных груш шероховатая, плотная, но тонкая кожица. Незрелые фрукты зеленовато-желтые. В полной фазе спелости плоды золотисто-желтые, со стороны солнца – с ярким румянцем, который иногда захватывает весь бочок груши, сверху донизу. Кожица отличается множеством сероватых подпокровных точек, мелкими коричневыми пятнами.

В средней части плода — семенная камера со светло- или темно-бурыми зернышками крупными, с острым кончиком.

Важно! Плоды груши этого сорта надо снимать зеленовато-желтыми, в фазе технической зрелости. Так фрукты хранятся значительно дольше — до 15 дней.

Качественные показатели плодов

Мякоть плода груши Лесная Красавица — светло-желтая, cочная, с насыщенным ароматом.

• Отличается нежной, немного маслянистой, тающей консистенцией;
• Плод груши очень приятный на вкус: сладкий, с еле заметной, уместной кислинкой;
• В 100 г груши этого сорта – 47 калорий, 8-10 г сахара, 13,8 г сухих веществ;
• В плодах много витаминов группы В, ценных макро- и микроэлементов, необходимых для здоровья. Содержание калия – 155 мг, кальция – 19 мг, фосфора – 16 мг, магния – 12 мг, фтора – 10 мг. Есть также железо, цинк, йод и селен.

Интересно! Несмотря на присутствие определенного количества сахара, этот сорт груши вполне можно отнести к диетическим плодам.

Особенности сорта

Эта груша – настоящий подарок природы, если она действительно была просто обнаружена во фламандском лесу. Хотя есть сведения, что дерево было все-таки выведено в XVIII столетии в тех же краях. Груша этого сорта обладает изумительными качествами.

• Замечательное свойство дерева и цветов груши Лесная Красавица — удивительная нечувствительность и стойкость к утренним морозцам в апреле или мае. Этот сорт груш держит также первенство по переносимости зимних 50-градусных морозов;
• Первые восемь лет дерево груши этого сорта растет наиболее интенсивно;
• Созревание плодов приходится на август, сроки зависят от климатических условий;
• Плоды предпочтительнее употреблять свежими, хотя можно использовать и на компоты (с добавками других фруктов для более выраженного вкуса).

Как добиться большей урожайности

• Плоды получают на 7-8 год после посадки, если подвой – дерево груши лесной. Саженец с прививкой на айве начинает плодоносить на 3 года раньше;
• Особо урожайные те ветки, которым исполнилось 4 года;
• Эта груша самоплодна частично: происходит 75-80% завязей при самоопылении. Лучше предусмотрительно недалеко посадить дерево такого сорта, как Лимонка, Вильямс, Александровка, Бессемянка, Бон-Луиз Авранш, Любимица Клаппа, Вере Гарди, Жозефина Мехельнская;
• Плодоношение дерева этого сорта ежегодное, но наблюдается периодичность урожайности через год. В количественном отношении это выражается так: 50-100 кг плодов с одного молодого (до 20 лет) дерева; 25-30-летнее дерево дает на 50-80 кг больше; дерево от 40 лет достигает 200-килограммового урожая. В Крыму от отдельных деревьев получают до 400 кг.

Замечание! Есть способ продлить срок хранения плодов этой груши. Сорванные полузрелые плоды кладут в прохладные, хорошо вентилируемые помещения.

Самый зимостойкий из всех Европейских — сорт груши «Лесная Красавица»

Груша известна человеку с давних пор. Первые деревья появились еще в Древней Греции и получили широкое распространение, сначала как дикорастущие, а потом и как культурные растения.

Плоды груши обладают огромным количеством полезных веществ, в древности с их помощью лечили множество болезней. Одним из самых старых и знаменитых сортов является «Лесная красавица».

Она очень быстро завоевала любовь садоводов, и до сих пор пользуется невероятной популярностью. Этот сорт груши является самым часто встречающимся и выращивается повсеместно.

Достоинства и недостатки

Признанных преимуществ у сорта груши Лесная Красавица предостаточно, что и подтверждает неизменная любовь садоводов к ней:

• Исключительно вкусные плоды;
• Очевидная морозостойкость и засухоустойчивость;
• Дерево нетребовательное к уходу и почве;
• Отличная урожайность.

Королева садов, груша Лесная Красавица имеет и негативную характеристику.

• Дерево предрасположено к скорому перезреванию плодов, которые затем осыпаются;
• Восприимчиво к парше;
• Спелые плоды хранятся недолго.

Обалденная груша "Лесная красавица"

Правильная обрезка груши

Как правильно посадить грушу. Как посадить саженец груши

Сбор и хранение урожая

Лесная красавица — сорт не очень скороплодный. Плоды появляются на 6–7 год, у растений, привитых на карликовых подвоях (айве, ирге, рябине) – на 4–5 год после посадки.

Урожай Лесная красавица приносит ежегодно, но величина его очень зависит от погодных условий: жарким летом нельзя рассчитывать на обилие плодов, а прохладная погода, наоборот, благотворно влияет на их количество. Средняя урожайность сорта весьма высокая — с одного дерева можно получить 100–200 кг груш, а при хорошем уходе и благоприятном климате ещё больше. Зрелые плоды, как уже упоминалось, легко осыпаются, поэтому снимать их нужно зеленоватыми. Хранятся они всего 2–3 недели. При перезревании груши начинают «распухать».

Поскольку Лесная красавица относится к десертным сортам, лучше всего потреблять плоды свежими. Чтобы сохранить их подольше, нужно рассортировать собранные груши, отобрав только абсолютно целые, с неповреждённой плодоножкой. Затем полагается сложить их в тару, желательно плетёную или деревянную и решетчатую. Плоды следует укладывать плодоножками кверху, а каждый слой промежать бумагой (ещё лучше — сеном). Хранить ёмкости с грушами следует в помещениях при температуре 0–1 °C.

Плоды Лесной красавицы хорошо подходят для приготовления компотов, цукатов, джема, грушевого «мёда», а также фруктовых салатов, украшения выпечки.

Торт, украшенный ломтиками груши, выглядит очень нарядно

Весенняя ОБРЕЗКА ГРУШИ. Формируем дерево ПРАВИЛЬНО. Все тонкости обрезки от DelaOgorodnieTV

Как правильно обрезать грушу?! Очень подробное видео!!!

Подготовка деревьев к зиме II

Выращивание дерева

Дереву сорта груши Лесная Красавица будет комфортно в зоне свободного доступа потока воздуха и хорошем солнечном освещении. Высаживают грушу весной или осенью.

Тонкости посадки

Лучше брать двухлетнее деревце груши Лесная Красавица. За неделю подготавливают яму для саженца.

• Копают лунку глубиной 80–100 см, шириной — 80–90 см;
• Выкопанную почву смешивают с перегноем и песком – по 20 кг, добавляют 100 г сернокислого калия и 200 г суперфосфата;
• Смесь засыпают в яму и заливают раствором, что настаивался неделю: 600 г доломитовой муки на 30 л воды;
• Рядом с установленным в центре ямы колышком размещают деревце, расправляя корешки;
• Присыпая саженец грунтом, надо корневую шейку расположить выше земли на 5–6 см;
• Деревце привязывают к колышку и выливают вокруг центра лунки два ведра воды;
• Околоствольный круг мульчируют сухой землей или мелкими опилками.

Внимание! Сразу же саженец обрезают. Укорачивают центральный ствол так, чтобы его верхушка находилась на расстоянии 25 см от других веток. На боковых побегах удаляют третью часть ветки.

Полив и подкормки

Для полива за один раз саженцу требуется не меньше 10 л воды. Летом саженцы поливают раз в неделю по 30-40 л. Взрослым деревьям дают обильный полив четыре раза в год:

• Перед цветением;
• При сбросе лишних завязей;
• В засушливый период при созревании;
• В октябре под взрослые деревья проводят влагозарядку по 80-90 л воды.

Подкармливают двухлетние деревья груши Лесная Красавица в зависимости от почвы:

• Ежегодно – на песчаной;
• Через 2-3 года на черноземной или глинистой;
• Весной вносят перегной – два килограмма на квадратный метр;
• Осенью удобряют на 1 кв. м минеральным составом: древесная зола — 650 г, карбамид — 15 г, аммиачная селитра — 20 г, суперфосфат — 50 г.

Совет! Стимулируют рост груши, обрабатывая дерево остуженным раствором: в 10 л кипятка разводят 2 стакана древесной золы.

Формирование кроны

Некоторые садоводы уверяют, что дерево сорта груши Лесная Красавица болезненно переносит обрезку. Но регулировать рост дерева необходимо, и урожайность после обрезки будет неуклонно повышаться.

• На второй год весной укорачивают основные побеги на треть;
• Осенью вырезают больные или поврежденные ветки;
• Плодоносное дерево через три года омолаживают: удаляют сухие и загущающие крону ветки.

Cрезы обязательно обрабатывают садовым варом.

Побелка — подготовка в зиме

Саженец груши не укутывают на зиму, но заботятся об укрытии стволика от мышей или зайцев. Дерево можно обернуть старыми капроновыми вещами или побелить в октябре, при температуре +50 С особым составом. Раствор для побелки настаивают три часа: вода — 8 л, медный купорос — 200 г, известь и коровяк — по 1 кг.

Посадка

Саженцы Лесной красавицы рекомендуется высаживать в открытый грунт осенью (октябрь) либо в начале весны (апрель, май).

Для средней полосы и южных регионов лучше подходит осенний период. В это время почва достаточно увлажнена и исключается быстрая потеря влаги. Такие условия благоприятны для образования новых корней и растение лучше приживается.

Важно! Высаживать молодые деревья следует до появления на них распустившихся листочков.

Как выбрать саженец Лесной красавицы?

При выборе посадочного материала отдают предпочтение районированным саженцам. Внимательно стоит отнестись и к подвою. Лесная красавица, привитая на айву, считается лучшим вариантом. Такое дерево начинает плодоносить на 3-4 год. Когда Лесную красавицу прививают к лесной груше, плодоношение начинается только на 7 год.

Для посадки лучше всего подойдут двух- или трёхлетние деревца. У них хорошо развита корневая система и сформирован первый ярус ветвей.

Если приобретается растение 4-6 лет, то корни обязательно размещаются в контейнерах и в горшках с грунтовой смесью, т.к. очень важен процесс появления именно молодых корешков.

Место для посадки

Подходящим местом для грушевого дерева является участок с влажной рыхлой почвой и достаточным освещением. Урожайность обеспечит земельный участок с питательным чернозёмом. На глинистых почвах груша даёт маленькие урожаи. Для посадки саженца выбирают место, где дерево будет расти постоянно, так как груша не приемлет пересадок.

Как подготовить землю?

Высаживать дерево необходимо в подготовленную почву. Для этого заранее выкапывают яму диаметром около 60-80 см и глубиной не менее 1 метра. Выкопанный грунт смешивают с 2 вёдрами компоста, 2 вёдрами песка и 3 столовыми ложками сульфата калия. Затем весь объём почвенной смеси засыпают обратно в яму. Поверх углубления формируют небольшой земляной холмик для естественной осадки земли. В 10 л воды растворяют 2 стакана гашёной извести и выливают полученный раствор в грунт. Затем в яму выливают 30-40 л чистой воды. Высаживают растение в подготовленную посадочную яму не ранее чем через 10 дней. За это время органические удобрения перепреют, и саженец не сгорит.

Пошаговая инструкция по посадке саженца

Для удачной посадки молодого деревца следует придерживаться определённой последовательности:

1. Перед посадкой корни саженца следует замочить в воде на 3 часа.
2. Выкопать углубление в посадочной яме.
3. На дне ямы из земли сделать холмик и тщательно расправить на нём корни саженца.
4. Следует учесть, что корневая шейка должна быть на 4-6 см выше края посадочной ямы.
5. Саженец засыпается землёй, грунт на приствольном круге осторожно утрамбовывается.
6. Для укрепления деревце подвязывают к деревянному колышку.
7. По краю ямы делают ров для меньшей потери влаги.
8. В завершение посадки саженец поливают 30-40 л чистой воды.

Важно! Перед посадкой следует внимательно осмотреть саженец и с помощью острого ножа удалить все повреждённые веточки и корни. Распустившиеся листочки тоже удаляют.

Правильно посаженный саженец растёт быстро, в то время как посаженные слишком глубоко деревья развиваются медленно

Видео: правила посадки саженцев

Правила посадки саженцев яблони, груши, вишени, слив.

Груша польза для организма полезные свойства Груши

Болезни и вредители груши

• Парша, мучнистая роса и ржавчина поражают плоды и дерево сорта груши Лесная Красавица. Для профилактики весной деревья опрыскивают хлорокисью меди — 0,5% раствором: когда почки распускаются и после цветения;
• Последнее время распространяется новая болезнь — бактериальный ожог, когда листья весной становятся коричневыми и сухими. При его признаках в период цветения деревья пять раз опрыскивают бордоской жидкостью или раствором стрептомицина;
• При парше осенью применяют 1% бордоскую жидкость;
• Препараты «Хом» и «Оксихом» помогают дереву бороться с плодовой гнилью и цитоспорозом.

Груша этого сорта не сдает своих позиций. Более 30 новых сортов груш выведено на ее материале.

Груша "Лесная красавица"