Если во время созревания клубники погода не задалась, ягодные кусты недополучат солнечных лучей. Собранные с грядки в прохладную сырую погоду ягоды не будут радовать сладким вкусом и ароматом — эти водянистые и кислые на вкус плоды чаще всего пускают на переработку.
С клубникой сорта Купчиха такого случиться не может по очень простой причине: Купчиха — межвидовой гибрид земляники и клубники, т. е. земклуника. Растение генетически унаследовало лучшие свойства родителей и даже в холодное лето удивляет садоводов сладкими ароматными ягодами.
Описание сорта
Сорт клубники Купчиха официально внесен в государственный реестр в 2020 году с рекомендацией возделывания во всех регионах России, относится к ягодным культурам раннего срока созревания (неремонтантным). Выведен сортамент в России (г. Брянск) профессором С.Д. Айтджановой.
- Аккуратный компактный куст земклуники имеет шаровидную форму. Степень облиственности — средняя. Классического зеленого цвета вогнутые листы отличаются морщинистой ребристой формой. Сами блестящие глянцевые листики сидят на длинных, сильно опушенных черешках.
- В конце мая куст Купчихи покрывается цветоносами. Собранные в кисти белые цветки располагаются на уровне листовых пластин.
- Куст Купчихи усов образует немного, что значительно упрощает уход за грядкой. Усы имеют среднюю длину и характерный темно-красный цвет.
- Ягоды в состоянии полной спелости равномерно окрашены в темно-красный цвет, мякоть на срезе цветом не отличается.
- Во время плодоношения на 1 кусту может находиться одновременно до 200 плодов: куст буквально усеян цилиндрическими ягодамии с явно выраженной «шейкой» средней массы 3,5…5,5 г., хотя нередко встречаются экземпляры в 3-4 раза крупнее — до 20 и даже 25 г. Форма ягоды может несколько видоизменяться в зависимости от климата региона.
- Вкусовая оценка ягод Купчихи максимальная 5,0 баллов из 5 возможных. Дегустаторы признали вкус гармоничным и сбалансированным, мускатный аромат — стойким. Химический анализ мякоти показал содержание 5,8 % сахаров, органических кислот — до 0,6 %, витамина С (аскорбиновой кислоты) — 79 мг%. Ягоды необычайно вкусны в свежем виде и сохраняют вкус при всех видах переработки.
- При выращивании в оптимальных условиях урожайность куста составляет 300…500 г., что в пересчете на промышленные масштабы позволит получить до 135 ц. клубники с гектара. В Центральном регионе сбору урожая приходится на июнь – начало июля.



Как ухаживать за клубникой Купчиха?
После правильной посадки для получения хорошего урожая клубника Купчиха требует грамотного выращивания и уход с соблюдением всех агротехнических требований:
- Постоянная пересадка каждые 4-5 лет на новое место. За этот период в земле скапливается достаточное количество патогенной микрофлоры, отчего кусты хуже плодоносят.
- Регулярный умеренный полив без пересушивания грунта и излишнего увлажнения.
- Регулярные подкормки, не менее четырех раз за сезон вегетации.
- Укрытие на зиму необходимо не во всех регионах. При бесснежных и морозных зимах кусты могут вымерзать, поэтому с наступлением холодов клубника Купчиха нуждается в укрытии. Материал можно выбирать самый разный: лапник, ветви березы или клена, стебли малины, агроволокно.
- Своевременное удаление сорняков.
- Профилактическая обработка фунгицидными препаратами: перманганатом калия, «Фитоспорином» или бордоской смесью. Опытные садоводы рекомендуют такие опрыскивания проводить не менее четырех раз за сезон вегетации.
Полив клубники Купчихи?
В руководствах о том, как выращивать клубнику Купчиха, говорится о тонкостях полива этой культуры. Ягода переносит жару и кратковременную засуху, но оптимальное состояние грунта – постоянная умеренная влажность. Правила полива кустов:
- Увлажняют почву в зависимости от погоды сразу же по мере подсыхания.
- Под каждый куст вносят не менее 1-2 л воды.
- Поливают под корень, стараясь не попадать на ягоды и листья.
- Лучшее время для полива – утренние и вечерние часы без ярких солнечных лучей.
- При дождливой погоде в конце лета и начале осени полив прекращают.
- В засушливую осень необходим один обильный предзимний полив, объем которого в два раза больше обычного.
- Под культуру возможна установка системы капельного полива.
Подкормка клубники Купчиха
Правильный уход за клубникой Купчиха включает в себя регулярные подкормки:
- Первую корневую подкормку вносят весной после оттаивания грунта. Лучше выбирать комплексные удобрения для клубники и земляники, например, «Биогумус», «Фертик».
- В период цветения посадки опрыскивают раствором из 10 л теплой воды и 20 г борной кислоты.
- При появлении первых завязей под корень вносят раствор из 50 г нитроаммофоски, разведенной в ведре воды.
- Подкормку нитроаммофоской повторяют после сбора урожая.
- В начале августа опрыскивают кусты раствором мочевины. Состав готовят из 10 л воды и 50 г мочевины.
Клубника Купчиха – уход после плодоношения
Чтобы не один год клубника садовая Купчиха радовала своими крупными и ароматными плодами, важно обеспечить ей правильный уход после плодоношения:
- Обязательно стоит обрезать усы садовым секатором. После сбора клубники кусты тратят большое количество сил на наращивание вегетативной массы, поэтому усы нужно обрезать, а не обрывать.
- Регулярное рыхление почвы и умеренный полив в стандартном режиме.
- Внесение удобрений по графику.
- Случается, что при теплой осени кусты выбрасывают новые соцветия, которые все равно не успеют вызреть до наступления холодов. Такие цветы обязательно стоит удалять, особенно в качестве профилактики антракноза.
- Осенью нужно удалить увядшие или пораженные вредителями листья.
- Укрыть кусты на зиму, если в регионе произрастания суровый климат.


Краткая характеристика
Достоинства сорта
- сорт не требует опылителя — завязываемость плодов до 100 %;
- неприхотливую земклунику можно выращивать ковровым методом: ягода несколько мельчает, но урожайность не снижается;
- урожай не осыпается при созревании;
- на жаре ягоды не портятся, а наоборот — подвяливаются и превращаются в лакомство (по типу превращения винограда в изюм);
- растение унаследовало от диких предков высокие засухоустойчивость и морозостойкость (до −24 ℃);
- кусты земклуники Купчиха практически не болеют грибковыми и бактериальными заболеваниями;
- плотные ягоды хорошо переносят транспортировку, очень вкусны и ароматны, годятся для потребления в свежем виде и приготовления различных зимних заготовок.
Недостатки сорта
- максимальная урожайность только на 3 год роста куста.
- урожай зависит от светового режима грядки;
- большое количество усов.
Продолжительность плодоношения кустов Купчихи: 17-20 дней.


Моя земклуника Купчиха, отзывы, фото, реальные впечатления
Хотела систематизировать характеристики гибрида, выписав отдельно плюсы и минусы. Но это очень сложно, поскольку плюсы Купчихи оборачиваются её минусами, а недостатки могут оказаться преимуществами. Лучше опишу все её особенности по порядку.
Сроки созревания
Это не ранний и не поздний сорт — средний. В год, когда у нас была поздняя весна, холода до июня, Купчиха зацвела одной из первых. Но потом было прохладное и сырое лето. Гибрид дал ягоды одним из последних. А у меня всего около 20 сортов разных сроков созревания. Есть с чем сравнивать.
Урожайность
Уже в первый год молодые кусты дают невероятное количество цветов, а потом и ягод. Их так много, что для меня это с непривычки казалось ненормальным. Сравним: среднестатистическая земляника однолетка выбрасывает 1-3 цветоноса в первый год плодоношения. У Купчихи их более 10, на следующий год 20-30.
Кустик первогодка в цвету
Сколько я не пыталась пересчитать, всегда сбивалась
