Кисло-сладкая, вкуснейшая ежевика – настоящая кладовая ценных веществ. Родом она из Америки, но давно успела распространиться и получить признание во многих странах Евразии и Северной Америки, так как ежевика сочетает в себе полезные свойства, удивительный аромат и приятный вкус. Лечебным действием обладают не только ягоды этого кустарника, но и его листья. Растение ежевика сочетает в себе достоинства других полезных ягод. По вкусу она не уступает малине, по красоте – клубнике, а по насыщенности полезными веществами – смородине. Из нее получаются прекрасные десерты, варенья, вино.

Что такое ежевика и как она выглядит

Дикая ежевика принадлежит к семейству розоцветных, родом из североамериканского континента, Евразии. Как растет ежевика? Ее встречают на лесных опушках либо открытых участках, в смешанных и хвойных лесах, в речных поймах и оврагах, на вырубках и в лесостепной зоне.

Где растет ежевика в России? Ареал произрастания растения – от северных регионов до южных областей. В предгорных областях вырастают зачастую непроходимые заросли из кустарников ежевики.

Культура представляет собой колючий куст, высота которого составляет от 1 до 3 м. Растение красиво в любую пору года: весной – насыщенно-зеленой листвой, летом – розоватыми цветками, осенью – темно-коричневыми или черными ягодами. Для плодов характерен душистый запах, кисловатый, приятный, чуть вяжущий вкус.

Цветет полезное растение в начале летнего сезона, а радует урожаем обычно в августе – обилием мелких ягод. Выделяют до 200 сортов ежевики. Для выращивания на даче годятся:

• Блэк сатин;
• Техас;
• Медана;
• Черноплодная;
• Агавам.

Малина для красоты

Описание растения

Ежевика – это многолетние кустарники, культивируемые на одном месте в течение 15-20 лет и более. Площадь выращивания ежевики в мире совпадает с площадью малины, за исключением мест с более прохладным климатом. Большая часть посадок находятся в Северной Америке, Чили и Новой Зеландии. Крупнейшими европейскими производителями ежевики являются Сербия, Румыния, Болгария. У нас ежевика широко известна как дикое растение, в этом виде она обычно колючая. Сбор плодов с таких растений ограничен и довольно сложен. На приусадебных участках, дачах выращивается садовая ежевика – без колючек.

Подземная часть растения состоит из корневой системы и корневой шейки, надземная часть заменяется в среднем каждые 2 года. В первый год вырастают побеги, на которых в следующем году появляются боковые плодоносящие ветви. Побеги могут жить дольше, чем 2 года, если кусты выращиваются в теплом климате. Существуют виды с шипами и без.

У сортов с приподнимающимися стеблями их длина достигает 2-3 метра, побеги ползучей ежевики достигают длины 10 метров. Плоды созревают в середине лета. Во многих регионах выращивание ежевики не очень популярно из-за средней морозостойкости, но постоянная селекция новых сортов дает надежду на более широкое распространение ягодника.

Свойства и калорийность плодов

Культура ценится за полезный химсостав:

• витамины в ежевике: К, Р, Е, С, А, РР;
• микро- и макроэлементы;
• фенолы;
• пектин;
• органические кислоты;
• фруктозу;
• клетчатку;
• танины;
• гликозиды.

Особо востребована в диетпитании ежевика, калорийность свежих ягод которой низкая. На 100 грамм продукта калорийность составляет 43 кКал. БЖУ ежевики – 1:0.3:13, где:

• белки – 7 %;
• углеводы – 88 %;
• жиры – 5 %.

У ягоды ежевики замороженной калорийность возрастает и равняется 64 кКал, 92 кКал – у консервированных ягод. Богатым составом отличаются плоды, их необходимо включать в меню:

• фосфор образует эмаль зубов, нормализует энергообмен, управляет кислотно-щелочным равновесием, уменьшает боли при артрите;
• медь принимает участие в кроветворении, белковом синтезе;
• магний отвечает за метаболизм, предохраняет от остеопороза;
• кальций относится к стройматериалам для костей и зубов;
• цинк усиливает мужское и женское либидо, влияет благотворно на иммунитет;
• калий стабилизирует работу ЖКТ, принимает нервные импульсы;
• кобальт воздействует на кроветворение, функции печени и ЦНС, рекомендован при работе с повышенным фоном радиации.
• натрий доставляет углекислый газ, действует на обмен белков;
• молибден противостоит половой дисфункции, кариесу, предохраняет от подагры. Его нехватка – причина образования камней в почках, повышаются риски развития рака.

Характеристика сортов и гибридов

Культурная форма ежевики пришла в сады России из Америки. Растения эти мощные, высокоурожайные, с сочными и более сладкими крупными плодами, чем у диких форм. Ниже приведено описание наиболее популярных сортов и гибридов.

Блэк Сатин

Блэк Сатин

Блэк Сатин Данная разновидность обладает рядом положительных особенностей, но не лишена и некоторых недостатков.

Кусты данного сорта сильные, высокорослые, на ветвях и побегах отсутствуют шипы. Кусты могут достигать пяти, а в редких случаях и семи метров.

Первое время побеги характеризуются вертикальным ростом, но превысив полтора метра, начинается горизонтальный прирост, куст начинает стелиться, требует подвязки

Корневые отпрыски практически отсутствуют

Листья тройчатые

Ягоды округлой формы, чёрные, глянцевые до 4 граммов, вверху побегов ягоды более крупные, масса их иногда достигает 8 г

Кисти содержат по 10 – 13 ягод

Созревает этот сорт раньше, чем остальные известные разновидности данного растения

Во второй половине лета вы получите первый урожай, который будет длиться до конца сентября. Куст даёт до двадцати килограммов плодов за сезон

Такая сверхвысокая урожайность делает данный сорт перспективным для выращивания на небольших участках
Недостатки данного сорта:

• Низкая зимостойкость
• Не все ягоды вызревают до наступления заморозков
• Плохая транспортабельность плодов

Бжезина

Бжезина

Бжезина Внешний вид куста и практически не отличается от других сортов. Максимальная отдача плодов происходит в третий год после высаживания саженцев. Бжезина – это высокая ежевика, достигающая в высоту 3 м.

Рекомендуется не давать расти побегам более 2 метров, для этого проводят регулярную обрезку.

Отличительная особенность: данный сорт не образует корневую поросль. Бжезина – это гибрид с рядом преимуществ, но имеет и некоторые особенности, о которых необходимо знать заранее.

Суперранная ежевика родом из Польши. Начинают созревать плоды уже в начале июля. Бжезина отличается быстрым ростом. Шипы отсутствую, вкусовые качества на высоте, ягоды очень сладкие. У ягод данного сорта великолепный товарный вид, они слегка вытянутые, черные, блестящие, такие ягоды всегда в цене.
Достоинства:

• Устойчивость к морозам
• Высокоурожайный гибрид быстрое созревание плодов
• Устойчивость к ряду заболеваний
• Хорошая транспортабельность ягода упругая вкусовые качества высокие

Недостатки:

• Обильный урожай на третий год после посадки
• Даёт очень мало корневой поросли, что усложняет вегетативное размножение
• В особенно холодные годы зимой требует дополнительного укрытия
• Ягоды подвержены солнечным ожогам

Натчез

Ежевика Натчез

Натчез Этот сорт самый и крупноплодный. Форма ягоды удлинённая, практически цилиндрическая (длиной до пяти сантиметров, в диаметре – три сантиметра).
Особености:

• Побеги прямые, не ложатся на землю
• Из-за высокого роста лучше выращивать на шпалерах
• На ветвях нет шипов
• Кусты достигают высоты 2,7 метра
• Крупноплодная
• Созревает очень рано
• Ягоды очень ароматны

Карака блэк

Карака блэк

Карака блэк Выходец из Новой Зеландии. Это колючее растение, плоды созревают рано, ягоды продолговатые с высокими вкусовыми качествами. Плоды данного сорта имеют очень привлекательный вид, они удлиненные, с сужением к концу. Выглядят они необычно и пользуются большим спросом у покупателей. Плоды черные, глянцевые до 10 граммов, длина 5 см.

Отличительной особенностью данного сорта является высокая транспортабельность и длительное хранение. При соблюдении всех агротехнических приемов удаётся собрать до 12 кг с куста за сезон. Плоды созревают в течение двух месяцев.

Первые ягоды поспевают во второй половине июля, плодоношение продолжается до первой половины осени.

Такое пролонгированное плодоношение делает сорт выгодным для домашнего выращивания на приусадебных участках. Высота куста до 5 метров, плети гибкие, легко укладываются под укрывной материал в холодное время года.

Из недостатков стоит назвать только два – колючие ветви и низкая зимостойкость. Шипы не отличаются большими размерами, но их очень много, они затрудняют сбор урожая. При работе с данным сортом необходимо иметь крепкие защитные перчатки.

Если вы заметили, что на побегах появились пожелтевшие листья, то это не всегда признак болезни. Желтые листья иногда появляются на ежевике сорта Карака Блек. Через некоторое время желтизна уходит, и листья вновь приобретают зелёный цвет.
Особености:

• Если растения растут в тени, и получают недостаточно солнечного света, то ягоды приобретают кисловатый вкус.
• Многие садоводы отмечают тот факт, что Карака Блэк часто подвергается нападению тли.
• Колонии тли поселяются на молодых побегах.
• Растение средней силы, побеги тонкие, стелющиеся, зелёные, осень и окрашиваются со стороны, обращенной к солнцу, красный цвет.
• На зиму нужно укрывать.
• Отличительной особенностью данного сорта является высокая транспортабельность и длительное хранение

Торнфри

Торнфри

Торнфри Растения средней силы, побеги плотные, прямостоячие, граненой формы, зелёной окраски, но после первых осенних заморозков цвет их изменяется на красный.

Нижняя сторона листвы, хотя и редкие, но имеет колючки.

Цветки данного сорта розовой окраски.

Корни не залегают глубоко, они расположены практически горизонтально.

Растения почти не дают корневых отпрысков, поэтому размножают их верхушечным укоренением.
Особености:

• Ягоды крупные, вытянутые, оригинальной формы, привлекают покупателей. Вкус ягод отменный.
• Урожайность сверхвысокая, до 20 кг с одного растения за сезон, в кисти по 15- 20 ягод.
• Данный сорт нужно пригибать на зиму, хоть это делается и с трудом.
• Безшипный сорт.

Честер

Честер

Честер Сильное растение, с плотными, граненой формы стоячими ветвями, имеются колючки. Окраска побегов осенью из зелёного цвета переходит в коричневый. Растения высокие, достигают 2,5 метров.

Приносит приятного кисло-сладкого вкуса ягоды массой до 10 граммов, овальной формы. Урожайность до 19 кг с куста. Корневая система развивается горизонтально, отпрыски имеются в небольшом количестве.

Созревание плодов начинается в двадцатых числах июля.

Урожайность щедрая и ежегодная; это зависит от того, что цветы данного сорта мало чувствительны к поздним утренним заморозком весной.

Время созревания ягод начинается с 8 – 10 июля и продолжается до конца августа.

Снимать плоды следует за пару дней до полной спелости, так как вкус у переспевшей ежевики данного сорта слегка приторный.

Ягоды, назначенные для продажи или переработки, нужно собирать до наступления полной зрелости, лучше всего при переходе окраски их в полный черный цвет, чем ранее, тем они будут кислее.
Особености:

• Данный сорт не привередлив, и прекрасно себя чувствует на бедных грунтах. Но всё же, он предпочитает суглинистые, песчаные почвы. Хорошие результаты показывает на илистых и наносных грунтах с умеренной влажностью.
• Не рекомендуется излишний полив и подкормка удобрениями, так как растения начинают «жировать», наращивать большое количество вегетативной массы в ущерб цветению и плодоношению.

Трипл Краун

Трипл Краун

Трипл Краун Сильный и особо выносливый кустарник из Америки. Ветви прямостоячие, граненые, короткие, не загнутые.

Плоды очень высоких вкусовых качеств, чёрного цвета, глянцевые, округлой формы, средней величины, круглой формы.

Урожайность средняя до 12-ти килограммов с куста. В редких случаях плоды засыхают до созревания. Из-за высокой зимостойкости, данный сорт не требует укрытий на зиму.
Особености:

• Ягоды поспевают в середине лета.
• Если растения растут в тени, и получают недостаточно солнечного света, то ягоды приобретают кисловатый вкус.
• Многие садоводы отмечают тот факт, что Карака Блэк часто подвергается нападению тли.
• Колонии тли поселяются на молодых побегах.
• Растение средней силы, побеги тонкие, стелющиеся, зелёные, осень и окрашиваются со стороны, обращенной к солнцу, красный цвет.

Агавам

Агавам

Агавам Родина данного сорта Северная Америка. Кусты растут прямо, не стелется. Ветви усеяны частыми, тонкими шипами.

Ягоды черного цвета, достаточно крупные – до 8 г, вкус хороший, сладкий с кислинкой, не приторный, присутствует неповторимый аромат.

Урожайность высокая, до 12 кг с куста.

Выносливость без укрытия на зиму удовлетворительная, в редких случаях концы побегов отмирают, но это никак не сказывается на урожае, поэтому пригибать на зиму не следует.

Ягоды начинают созревать в начале июля. В засушливые годы ягоды данного сорта бывают малосочные.
Особености:

• Разведение сорта Агавам – выгодное занятие в особенности, если принять во внимание ежегодную урожайность и ничтожное количество вредителей, не влияющих на плодоношение.
• Плантация этой ежевики может приносить превосходные урожаи на одном и том же месте в течение 10-12 лет.
• Уход заключается в прополке и рыхлении несколько раз за сезон, вырезании в конце сезона старых побегов.
• Молодые побеги перед наступлением холодов пригибают к поверхности земли, закрепляют в этом положении различными приспособлениями.
• Рекомендуется укрыть пригнутые к земле ветви укрывным материалом или слоем соломы или сорняков, чтоб на них задержался снег.
• Такая защита вполне достаточна для сорта Агавам.
• Весной защитный слой удаляется, побеги поднимают и подвязывают.
• Для данной разновидности ежевики необходима подвязка побегов к шпалере.
• Плантация этой ежевики может плодоносить на одном и том же месте в течение 10-12 лет

Торнлесс

Торнлесс

Торнлесс Кустовой, со свисающими толстыми и тяжелыми побегами сорт. Сила роста очень большая, побеги за лето отрастают до 2 метров.

Всё растение, стебли, листья покрыты частыми большими шипами, которые сильно затрудняют сбор плодов, поэтому кусты необходимо подвязывать к проволоке.

Если вы желаете оградить сад от непрошеных гостей, то посадите данный вид ежевики в качестве живой изгороди, она заменит колючую изгородь с успехом.

Урожайность щедрая – до 10 кг с куста за сезон, куст родит кистями. Плоды круглой формы, чёрного цвета, крупные, до 6 г, хорошего вкуса.

Ягоды созревают во второй половине июля, ношение продолжается до конца августа.
Особености:

• Данный сорт требует подвязки, в противном случае плети сплетаются очень сильно.
• Куст практически не даёт корневых отпрысков, концы побегов легко укореняются самостоятельно.

Навахо

Навахо

Навахо У ягод данного сорта великолепный товарный вид, они слегка вытянутые, черные, блестящие, такие ягоды всегда в цене. Средняя масса ягод – 9 г, форма – овальная. Ягоды чёрного цвета, кисло-сладкие на вкус.

Внешний вид куста практически не отличается от других сортов. Максимальная отдача плодов происходит в третий год после высаживания саженцев.

Растения устойчивы к заморозкам и большинству заболеваний.

Куст практически не образует поросли, поэтому размножают данный сорт черенками и верхушечными отводками.

Из отрезков корней делают черенки по 30 см длиной, сажают их в холодный парник и, после укоренения, на следующую весну рассаживают на постоянное место.
Особености:

• На третий год посадки ежевики Навахо вступает в пору хорошего плодоношения, а на четвёртый год даёт уже урожай в полную силу.
• Сильное и особенно выносливое растение, побеги прямостоячие, шипы короткие, не загнутые. Плоды черные, средней величины, круглой формы, хорошего кисло-сладкого вкуса, урожайность – средняя, до 8 кг с куста.
• Сорт устойчив к морозу, не требует укрывания на зиму. Ягоды созревают во второй половине лета.
• Этот сорт появился на рынке в 1987 году, был выведен в Арканзасском университете.
• Характерная черта сорта – огромное количество ягод на ветвях. У четырёхлетних растений на одном побеге насчитывается до 500 ягод за сезон.

На черноземах органику можно не вносить, иначе кусты начнут «жировать» и не принесут хорошего урожая.

Лохнесс

Лохнесс

Лохнесс Данный сорт плодоносит настолько обильно, что за гроздями практически не видно листвы. Кусты образуют коревую поросль.

Верхушки стеблей ложатся на землю, из них можно формировать отводки для вегетативного размножения.

Такие отводки развивают на своих концах собственную корневую систему.
Особености:

• От корня отходят крепкая боковая поросль, которая тоже вступает в плодоношение, но позже, плоды на таких побегах бывают крупнее.
• Данный сорт характеризуется пролонгированным сбором урожая.
• Сбор урожая длится почти два месяца.

Полар

Полар

Полар Растения достаточно высокие, до двух с половиной метров.

Кусты дают много корневой поросли. Данный сорт любит к сухие места, неприхотлив к типу грунта.

Прекрасно чувствует себя как на черноземных почвах, так и на суглинистых тяжёлых типах грунтов.

Растения хорошо переносят зиму, особенно на возвышенностях, в сырых же и низменных местах корневая система может подмерзать, выбривать. Рост побегов прекращается только с наступлением морозов.

Иногда даже в ноябре месяце можно встретить на побегах одиночные крупные ягоды. Данный сорт достаточно урожайный. Он приносит до 12 кг ягод с куста за сезон.
Особености:

• От корня отходят крепкая боковая поросль, которая тоже вступает в плодоношение, но позже, плоды на таких побегах бывают крупнее.
• Данный сорт характеризуется пролонгированным сбором урожая.
• Сбор урожая длится почти два месяца.
• Полар приносит ежегодно обильные урожаи. Урожаи стабильны.
• Ягоды конические, черного цвета, глянцевые очень вкусные с приятным послевкусием и ярко выраженным ароматом.
• При срывании ягод с куста, ягода снимается с сердцевиной.
• При технической переработке костянки не рассыпаются.
• Сорт транспортабельный.

Лох тей

Лохтей

Лох тей Сорт позднего срока созревания. Кусты полуразлогие, верхушки стеблей свисают. Ягоды крупные, до 9 г, чёрного цвета, глянцевые удлинённо-тупоконечные, костянки хорошо скреплены, не распадаются.

Мякоть ежевики этого сорта очень ароматна, при варке не разваривается. Сорт характеризуется высокой зимостойкостью, повышенной стойкостью к различным заболеваниям.

На однолетних побегах в пазухах образуются почки. Почек бывает по две, три в пазухе каждого листа. Располагаются они одна сверху другой.

Верхние почки всегда более крупные, именно из этих верхних почек на следующий год и формируются плодовые ветви, а из нижних почек вырастают листовые розетки.

Бывает и так, что обе почки одинаково развиты, и они превращаются в плодовые ветви. Если верхние плодовые почки повреждаются, тогда из нижних, которые обычно образует розетки листьев, вырастают плодовые веточки, но они слабее и дают меньше плодов.
Особености:

• Самые урожайные плодовые ветви развиваются из почек верхних и средних частей побега.
• Именно они обеспечивают до 86% урожая. На плодоносных стеблях соцветия развиваются не одновременно: сначала верхние, затем нижние.
• Цветы в каждом соцветии распускаются в такой же последовательности, вследствие этого сорт характеризуется достаточно длинным периодом цветения – до 25 – 30 дней.
• Мякоть ягод сорта Лохтей плотная, сорт пригоден для переработки, хорошо переносит транспортировку.
• Урожайность – до 11 кг с куста.
• Вкус приятный, сладкий, присутствует утончённая кислинка. Сорт морозостойкий, слабо поражается грибковыми заболеваниями, устойчивость к засухе – средняя.
• Из минусов можно назвать только большие шипы и невысокую морозоустойчивость.
• Требует укрытия на зиму. Плоды характеризуются высокими технологическими качествами.
• Зацветает во второй половине мая, и благодаря этому не повреждается весенними заморозками.

Джамбо

Джамбо

Джамбо Растение среднего срока созревания, кусты среднерослые, разлогие.

Ягоды средней величины, масса до 6 граммов, округлой формы.

Плоды характеризуются высокими технологическими качествами, урожайность до 9 кг с куста.

Сорт зимостойкий, но недостаточно стойкий к заболеваниям. Данный сорт не имеет корневых отростков, поэтому размножают растения укоренением верхушек стеблей.
Особености:

• В конце июля или в начале августа верхушки молодых побегов присыпают землей.
• На присыпанной части стебля образуются корни, из верхушечной почки отрастает надземная часть саженца.
• Весной укорененные растения данного сорта отделяют от стебля, выкапывают и используют в качестве посадочного материала.
• Для того чтобы иметь больше саженце, в мае молодые побеги прищипывают на высоте 40 – 50 сантиметров, что вызывает образование боковых ветвей, укоренение которых увеличивается количество посадочного материала.

Киова

Киова

Киова У данного сорта самые крупные ягоды.

Среднеспелый сорт, побеги сильнорослые, мощные, высота куста достигает 2,5 м.

Листья ярко-зелёные. Ягоды очень крупные, удлинённые, усеченно- конические, чёрные. Костянки относительно хорошо скреплены с плодоложем.

Мякоть достаточно плотная, сорт пригоден для переработки.

Урожайность – до 10 кг с куста.

Вкус приятный, сладкий, присутствует утончённая кислинка. Сорт морозостойкий, слабо поражается грибковыми заболеваниями, устойчивость к засухе – средняя.
Особености:

• Из минусов можно назвать только большие шипы.
• Требует укрытия на зиму. Плоды характеризуются высокими технологическими качествами.

Рубен

Рубен

Рубен Ремонтантная ежевика, плодоносит на побегах текущего года в середине сентября и прошлогодних побегах в середине июня.

Ежевика Рубен – это ремонтантная новинка, выращивают её в однолетней культуре, в конце осени побеги вырезают или скашивают. В сентябре сорт плодоносит на побегах текущего года.

С целью раннего плодоношения растения укрывают.
Особености:

• Побеги прямые, не плетутся, есть шипы. Высота до 2,5 метров, куст достаточно массивный, но при этом компактный, не распадается.
• Ежевика Рубен размножается корневыми почками.
• Корневых отпрысков даёт немного.
• Можно размножать зелёными черенками.
• При попытках размножить верхушками побегов наблюдалось загнивание последних.
• Урожайность 4 кг с куста, размер ягод впечатляет, вес некоторых экземпляров достигает 14 граммов.
• Ягоды очень сочные, с прекрасным ароматом, легко отрываются от плодоножки.
• В начале марта следует прищипывать верхушки побегов для стимулирования образования дополнительных ветвей.
• Вырезания побегов в конце осени на уровни почвы.

Минусы:

• проблематичное опыление при высоких температурах и пониженной влажности;
• низкая зимостойкость;
• на зиму кусты рекомендуют укрывать;
• поздний срок созревания, из-за чего некоторые ягоды не успевают вызреть до наступления первых заморозков.
• сорт достаточно противоречивый и нестабильный для условий нашего климата.

Блэк мэджик

Блэк мэджик

Блэк мэджик Этот сорт называют одноразовым ремонтантом. Вкус незаурядный, очень сладкие ягоды, один из самых сладких сортов ежевики.

Плодоношение обильное, такое впечатление, что перед вами живая зеленая стена из мощных побегов, облепленных многочисленными ягодами.

Но стоит знать, что плодоносит данный сорт на побегах текущего года. После плодоношения побеги скашивают или срезают секатором. Сорт Блек Меджик не нужно укрывать, проводить какие-либо манипуляции перед зимовкой, потому что зимовать остаются только подземные части растения.

Данная разновидность ежевики хорошо зарекомендовала себя на территории России и Украины.

Её выращивают как в открытом грунте, так и под укрытием.

Сроки плодоношения двойные – вторая половина июня до второй половины июля и второе плодоношение – с конца августа по сентябрь.

Ягоды крупные, вытянутой формы, плотные, собранные в массивные кисти. Вкус на редкость сладкий кислых, кислинки практически нет. Аромат ярко выраженный.

При наступлении холодов сахаристость снижается.

Куст компактный, загущенность средняя, высота до двух с половиной метров, образование побегов – высокое. Для того, чтобы стимулировать образование корневых отпрысков, можно намеренно повреждать корни лопатой.

Опыление хорошие даже во время жары.
Достоинства:

• Ремонтантность
• Очень высокая продуктивность
• Высокая сахаристость
• Устойчивость к болезням

Недостатки:

• Иногда на ягодах образуются солнечные ожоги
• Большое количество шипов
• Низкая морозоустойчивость

Полезные свойства и польза ежевики для организма человека

Потребители интересуются, чем полезна ежевика. Относят к целебным свойствам ежевики:

1. Противостояние свободным радикалам.
2. Увлажнение эпидермиса.
3. Насыщение, устранение чувства голода.
4. Поддержку мозговой работоспособности.
5. Повышение иммунитета, регулировку уровня сахара в крови и снижение частоты эпилептических припадков.
6. Крепость костей.
7. Антиканцерогенные и противобактериальные качества.
8. Предотвращение артериальной закупорки, обеспечение нормального кровотока.

Ежевика польза и вред для здоровья женщины

Полезный витаминно-минеральный состав ягоды ежевики обеспечивает сохранение красоты девушками: совершенствуется состояние кожного и волосяного покрова. Из ягод готовят полезную маску: плоды перетирают, смешивают с жидким медом и сметаной. Обрабатывают кашицей из ягод покров лица, зону декольте. Полезное средство выдерживают 30 мин, далее устраняют тепловатой водой.

Чтобы поднять самочувствие, хватает 5 плодов ежедневно. Содержание калия в ягодах позитивно действует на нервную систему, сохраняет умиротворение, а присутствие аскорбинки привносит заряд бодрости. Полезная ягода стабилизирует гормональный фон.

Самая важная часть ухода – укрытие на зиму

Осенью нужно убрать старые, отплодоносившие побеги. Стебли первого года завязывают в пучки и наклоняют к земле, укрыв на зиму.

Укрытие обязательно даже для морозостойких сортов, потому что если зимние температуры будут низкими, они промерзнут. В качестве укрытия можно использовать любой материал: опилки, ботву, листву, перегной. Хороши и еловые ветки, которые отпугивают грызунов, повреждающих побеги.

Листья ежевики лечебные свойства и противопоказания

Отмечают как у ягод, так и листьев ежевики полезные свойства. Сырьем пользуются, чтобы приготовить отвары, настои. Лекарственные свойства проявляются в лечении:

1. Полости рта – у настойки на ежевичных листьях противобактериальный эффект.
2. Диареи – разрешат проблему полезные свойства траволечения — избавят от расстройства желудка.
3. Язв – вытяжка из ежевики с антибактериальным действием справляется хорошо с задачей.
4. Геморроя – ежевичные примочки успокаивают проявления болезни.
5. Сердца – флавоноиды в полезном ежевичном настое справляются с дисфункциями сосудов и сердца, сказываются положительно на самочувствии.
6. Дерматитов, остеохондроза, болезней суставов.
7. Водянки – отвар освобождает организм от скопившейся жидкости.
8. Нарывов, ушибов – размельченные листики прикладывают к ранкам.

Чтобы приготовить полезный отвар, необходимо взять 1 ст. л. сухих листиков и стакан кипятка. Поместить на 10 мин на медленный огонь, настаивать до остывания, выпивать по 70– 80 г.

Цикл жизни растения, способность к регенерации

С возрастом, впоследствии старения, подземная часть растения теряет способность к восстановлению, прекращается образование новых побегов и растение погибает. Растение живет до тех пор, пока подземное корневище способно продуцировать новые замещающие побеги.

У всех представителей ежевики имеется большое количество придаточных почек на дополнительных подземных корневищах, из которых образуются стебли, которые можно использовать для размножения, или оставлять для плодоношения в полосе ряда.

Плантации ежевики

Глубоко размещенные старые корни образуют мало корневых отростков. Большое большое количество корневых отростков отрастает на легких, богатых грунтах у молодых насаждений.

Уже на третий год после высаживания корневые отростки прорастают на расстоянии 100- 120 см от куста.

• Стебли ежевики имеют двухлетний цикл развития, а подземное корневище живёт не один год.
• В зависимости от мощности роста и способа выращивания на протяжении первого сезона побеги ежевики достигают 1,7 – 3,2 метра в высоту и, практически не разветвляются.
• Чем более высокие и толстые вырастают стебли в текущем году, тем выше урожай на них ожидается в следующем сезоне.
• Иногда бывает так, что сильные побеги растут чересчур быстро из-за влаги и удобрений, такие побеги своевременно не вызревают и зимой подмерзают, что негативно сказывается на их дальнейшей продуктивности.
• Однолетние весенние побеги, которые образуются чаще всего из почек замещения на подземном корневище, на следующий год не растут в высоту и не утолщаются, а из их почек развиваются плодовые ветви с листьями и соцветиями.
• После созревания плодов, плодоносящие стебли постепенно отмирают, поздней осенью они стают совсем сухими.
• До этого не нужно доводить, так как они используют элементы питания и влагу, которые не поступают на пользу урожая следующего года. Поэтому после окончания сбора ягод такие стебли необходимо удалить из насаждений полностью.

Во второй половине лета вырастают летние побеги, которые не имеют хозяйственной ценности. Их необходимо удалять вместе со стеблями, которые отплодоносили в текущем году.

Ежевика в медицине

Ягоды используются в медицине: укрепляют организм благодаря богатому содержанию полезных минералов, витаминов. Ежевичные листья идут на приготовление целебных отваров. Применяются для примочек в терапии язв, как диуретики. Польза свежих листиков – затягивание пораженных зон эпидермиса.

При сахарном диабете

Диабетикам можно потреблять ягоды в сыром виде, а также готовить соки, десерты. Полезный продукт, что быстро усваивается, отличается небольшим количеством калорий, невысоким ГИ. Ежевика не провоцирует ожирение у страдающих диабетом. Растительные сахара ягоды не нагружают сверх меры поджелудочную железу, стабилизируют уровень глюкозы в крови, моче.

При панкреатите

Ягоды кушают в меру, лишь в периоде ремиссии. Если болезнь обостряется, ежевика под запретом.

При гастрите

Приготавливают специальные полезные настойки. Включают в меню свежие ягоды, ежевичный сок.

При подагре

Богатую на оксалаты и фруктозу ежевику целесообразно ограничивать при потреблении, чтобы не осложнять болезнь. Польза антиоксидантов в плодах – защита от подагрических приступов, снижение величины мочевой кислоты. Самочувствие обуславливает потребление ежевики при подагре.

Выращивание на приусадебном участке

Ежевика на шпалере

• В период появления плодов культурная ежевика достаточно требовательна к наличию в земле влаги. При ее недостатке ягод мало, они сухие, а нередко и осыпаются, не созрев.
• В то же время, растение не переносит и переувлажнения. Особенно противопоказан ежевике застой воды.
• Для взрослого куста достаточно длительное пребывание на переувлажненной почве губительным может и не стать. Но вот отводки почти наверняка погибнут, так как их корни выпревают.
• Растение достаточно устойчиво к засухе. Это объясняется более глубоким, чем у малины, залеганием корней.
• Корневая система может уходить на глубину более полутора метров.
• Необходимо учитывать, что ежевика любит солнце. Она может развиваться и в небольшой тени, но от этого сильно страдают как урожайность, так и сахаристость ягод.

При высадке кустов необходимо обеспечить хороший дренаж почвы и обилие солнца. В остальном кусты ежевики не слишком прихотливы. Но и не стоит забывать о небольших, но чрезвычайно цепких шипах. Размещают ежевику так, чтобы ее было удобно собирать.

Ягоды ежевики хороши в любом абсолютно виде. Из нее варят варенье, перетирают с сахаром. Из сушеных ягод зимой получится изумительный чай. А свежая ежевика, пожалуй, не хуже даже малины.

Ежевика в косметологии

Полезные составляющие продукта помогают в ухаживающих процедурах за телом. В основе рецептуры бактерицидные свойства растения. Отварами пользуются при угревой сыпи (лосьон), перхоти (ополаскиватель), дерматологических заболеваниях (ванночки для рук). Чтобы сохранить красоту и здоровье кожи лица, впору полезные маски:

1. Противовоспалительные. Обдать варом порезанные ежевичные листья, выложить в марлю, поместить на лицо на 20 мин. После сеанса не смывать.
2. Освежающие. Размять ягоду ежевику до пюреобразного состояния. Взять в одинаковых долях – по 2 ст. л. – смеси из ягод и сливок, смешать, нанести на кожный покров на 15 мин.
3. Омолаживающие. Из размятых ягод выжать сок. Понадобится 100 мл продукта, 50 г сметаны, что смешивают и накладывают на лицо, зону декольте, шеи на полчаса. Польза для организма – возвращение молодости кожи.

Ежевика как натуральный краситель

Предпочтительнее искусственных аналогов: ягода не навредит волосам, отвечает за естественный оттенок и сияние. Окрашивает пряди и укрепляет одновременно. Девушки пользуются рецептом, предусматривающим нанесение полезного растительного сока на сухие локоны. Спустя час вымыть голову. После манипуляции волосы приобретают коричнево-красную окраску, здоровый облик.

Чтобы избежать нежелательных последствий, блондинкам нежелательно пользоваться ягодным средством для окрашивания локонов.

Правила ухода за ежевикой

Весной, прежде всего, требуется установка шпалер для подвязки плодоносящих побегов и облегчения ухода за ежевикой. Из-за быстрого роста побегов кусты загущаются и превращаются в непролазные заросли, т. к. побеги стелющейся ежевики могут достичь длины 10-12 м.

Установка опор:

1. Столбы высотой 2 м вкапывают по обеим сторонам траншеи и через каждые 10 м по длине ряда.
2. Натянуть 3 ряда проволоки: на высоте 50-75 см, 125 см и 180 см для формировки кустов.
3. Операции по подвязке и обрезке проделывают до распускания почек и первой обработки от вредителей.

Пряморослые сорта ежевики не дают урожай в первый год посадки. Для плодоношения в следующем году проводят пинцировку — укорачивание верхушек молодых побегов, достигших высоты 100-120 см, на 10 см, — для стимулирования роста боковых побегов.

При достижении длины 50 см их прищипывают еще раз. В результате такой формировки растет пышный куст из молодых побегов текущего года. Куст даст урожай на будущий год.

Уход за ежевикой включает следующее:

• полив;
• подкормка;
• уничтожение сорняков;
• рыхление почвы;
• борьба с вредителями и болезнями;
• формирование и обрезку куста.

Полив и подкормка

Поливать нужно регулярно, особенно в первые месяцы, когда куст интенсивно растет. Влаголюбивая ежевика также нуждается в поливе во время засухи. Воду желательно брать отстоявшуюся, нехолодную, прогретую солнцем.

Растение вследствие активного роста наращивает за сезон большую вегетативную массу, поэтому проводят подкормки для восполнения питательных веществ в почве.

Подкормки для ежевики применяются по следующей схеме:

1. Весной вносят азотосодержащие вещества, необходимые в начале вегетации.
2. Осенью — калийные и фосфорные для подготовки растения к зиме.
3. Если в качестве мульчи используется навоз, фосфорные удобрения будут излишни.
4. Хорошие результаты дают подкормки 2 раза в год препаратами, содержащими полезные для растений бактерии.

Ежевика не переносит хлора, поэтому нужно внимательно относиться к подбору удобрений, читать инструкцию.

В первые два года в междурядья нелишним будет подсадить сидераты, а когда кусты подрастут, землю нужно держать под «черным паром», т. е. без сорняков, в чистом и рыхлом состоянии.

Мульчирование торфокомпостом или перепревшим навозом облегчит эту задачу. Сорняков будет намного меньше, а органика станет хорошим питанием для ежевичных кустов, к тому же под мульчой влага сохраняется намного дольше.

Формировка куста

Формировка кустов ежевики у стелющейся росяники и прямостоячей куманики различается:

• В случае плетущейся ежевики весной побеги прошлого года наматывают или подвязывают к одной стороне шпалеры, а зеленые молодые — к другой. Тогда урожай будет сосредоточен по одну сторону шпалеры. Его удобно будет собрать, а осенью провести обрезку отплодоносивших плетей.
• Прямостоячие кусты формируют веерно: прошлогодние побеги подвязывают вертикально, а молодые укладывают горизонтально, прикрепляя к нижней проволоке шпалеры. В этом случае урожай будет сосредоточен в центре куста, а зеленые побеги после осенней обрезки легче будет укрыть.

Осенний уход и подготовка к зиме

После плодоношения проводится:

• обрезка кустарника;
• подкормка;
• подготовка укрытий от морозов.

Осенью уход включает в себя:

1. Обрезка ежевики начинается со второго года выращивания. Удаляются отплодоносившие побеги, высохшие плети и лишние, мешающие формированию куста, ветви.
2. Ветви срезаются до уровня земли. Их необходимо удалить с участка для избежания распространения болезней и грибков.
3. Верхушки побегов, оставленных для получения урожая на будущий год, прищипывают. При выращивании без укрытия побеги укорачивают до 1,5 м.
4. Подкармливают растение осенью фосфорно-калийным удобрением, предварительно проведя полив. Затем перекапывают землю с внесением компоста.
5. Стоит позаботиться об укрытии для кустов при понижении температуры ниже -5°.

По устойчивости к морозам ежевика проигрывает малине и практически не растет без дополнительной защиты от холода. Хотя стелющиеся сорта переносят морозы до -20°, резкое понижение температуры сказывается на них губительно. Прямостоячая куманика способна выдержать температуры до -30°, но опасается влаги.

Все, что должно благополучно перезимовать, снимается со шпалеры, укладывается на землю, накрывается нетканым материалом или плотной пленкой. Сверху мульчируется толстым слоем листвы, лапника, кукурузных стеблей.

Не рекомендуется использовать для этих целей опилки из-за высокой влагоемкости. При наступлении морозов слой опилок смерзается и не способен должным образом защитить насаждения от морозов. А также не рекомендуется создавать укрытия из соломы, где любят устраивать гнезда грызуны, которые могут повредить побеги и корни растений.

Весной убирают укрытия до набухания почек, чтобы избежать выпревания побегов и слишком раннего начала роста. Иначе возможно подмерзание распустившихся листьев в случае возвратных заморозков.

Как выбрать и хранить ежевику

При покупке полезных ягод выбирают темные плоды, мягкие на ощупь. У невызревших твердоватых экземпляров – розовая или красноватая окраска. При выборе товара предпочтительнее ягоды:

• с насыщенным оттенком;
• сухие, не прилипающие друг к другу;
• без плесени, чужеродных включений.

Ягоды портятся быстро, хранятся максимум 3-4 дня.

Ягоды держат в контейнере. Заморозка удлинит сезон урожая. Зимой можно приготовить полезные соки, компоты или десерты из ежевики, которая в рационе положительно сказывается на здоровье организма.

Вегетативное размножение

Размножается ежевика верхушками побегов и корневыми черенками.

Побеги, образующиеся из почек на подземном корневище

• Для первого способа в начале августа конце молодых, этого лета побегов прикапывают в вертикальном положении в землю, где они в течение осени хорошо укореняются.
• Весной побеги отрезают и, при помощи острого ножа вырезал с комом, в виде опрокинутой пирамиды, пересаживают на место новых рядов.
• Есть ещё способ, применяющийся слишком сильно растущим сортам с стоячими победами, в которых корневая система располагается более в горизонтальном направлении (к ползучим сортам такой способ неприменим, потому что корни их развиваются в более отвесном направлении).
• Большие сильно развитые кусты вырезаются из земли острой лопатой и в таком виде пересаживаются.

Размножается ежевика верхушками побегов и корневыми черенками

Таким образом, на месте, где вынут куст, остаются концы корней, которые в это же лето дают побеги и образуют несколько новых самостоятельных экземпляров растений, годных на следующую весну к пересадке.

Что можно приготовить из ежевики рецепты

Среди пользователей востребованы напитки, закатки домашнего приготовления из ежевики, которые принесут пользу.

Смузи

Компоненты:

• банан – 1 шт.;
• ежевика – 1 ст.;
• молоко – 1 л;
• сахарный песок – 0,5 ст.

Технология приготовления:

1. Очищенный банан порезать на кусочки.
2. Поместить фруктово-ягодную смесь в блендер.
3. Всыпать сахар, влить охлажденное молоко, взбивать 3 мин.
4. Полученный состав разлить по бокалам.

Варенье

Компоненты:

• сахар – 1 кг;
• ежевика – 1 кг.

Технология приготовления:

1. Перебрать, промыть ягоды, поместить в широкий таз.
2. Засыпать сахарным песком.
3. Оставить на 3–4 ч до появления сока.
4. Выставить на плиту.
5. Довести до кипения, постоянно размешивая.
6. Снять с огня на 6–8 ч.
7. Вновь закипятить.
8. Варить в течение 10 мин.
9. Разложить в банки, закатать.

Наливка

Компоненты:

• сахар – 1 кг;
• ягоды – 3 кг;
• водка – 300 мл.

Технология приготовления:

1. Перебранные ягоды промыть, высушить.
2. Поместить в 3-литровую банку слоями, посыпая сахарным песком.
3. Встряхнуть пару раз, на горло надеть резиновую перчатку, проделав иглой дырочку.
4. Поставить на подоконник.
5. Наполнение газом перчатки сигнализирует о брожении продукта, которое занимает от 3 недель до 1 месяца. Обуславливается температурным режимом, освещенностью.
6. После брожения состав отфильтровывают через марлю.
7. Для закрепления результата вливают водку.
8. Разлив наливки производят в бутылки, герметично закупорив.

Рост и плодоношение

Цикл развития побегов ежевики двухлетний, ведь она является ближайшей родственницей малины. Первый год посвящен росту побега и закладыванию почек. Во второй год побег плодоносит и отмирает.

Цветет ежевика довольно поздно, не раньше июня

Плодоносит ежевика очень обильно. Темно-фиолетовые, красные либо черные плоды по форме сходны с плодами малины.

В принципе, различают две формы ежевики – куманика (именно ее чаще всего и называют ежевикой) имеет пряморослые побеги, у росяники они стелющиеся.

Плодоносит ежевика очень обильно

Нередко можно встретить и переходные формы. В саду колючую ежевику размещают на шпалере в одно- либо двурядной посадке. Очень удобно размещать ежевику, к примеру, вдоль забора, у стен хозпостроек и т.д.

В саду колючую ежевику размещают на шпалере

Расстояние между растениями – от 3/4 до 1 метра. Между рядами оставляют до 2 метров. Стебли второго года (плодоносящие) закрепляют на верхнем ряду проволоки, молодые – на нижнем.

Противопоказания и вред

Чувствительность желудка – препятствие для потребления ягод в неограниченном объеме из-за органических кислот. Содержание фруктозы при переедании ягод негативно действует на почки. Рекомендуется для пользы съедать как максимум стакан ежедневно. Иначе не избежать проявлений передозировки: тошноты, острой боли, поноса, затрудненного дыхания, отека слизистых. Несмотря на ухудшение здоровья через 2 или 3 дня, необходимо посетить поликлинику.

Среди других ограничений к потреблению ягод выделяют:

1. Индивидуальную непереносимость.
2. Пониженное АД.
3. Диабет в тяжелой форме.
4. Язву желудка и 12-перстной кишки.
5. Повышенную кислотность желудка.

Ценится у ежевики польза для здоровья. Маленькая порция терпких полезных ягод со сладковато-кислым привкусом пополнит организм витаминами и минералами. Свежие, замороженные и сухие ягоды разнообразят питание, сделают вкусным и полезным.

Защита от болезней и вредителей

К сожалению, ежевику могут поражать заболевания и вредители.

Болезни

Кустарник могут поражать заболевания:

• антракноз,
• белая пятнистость листьев,
• вертициллез,
• корневая гниль.

Основные вредители

Наиболее распространенные вредители:

• ежевику часто едят птицы, что заставляет использовать защитные сети;
• малиново-ежевичная тля,
• трипсы,
• клещи,
• клещ ежевичный.

Меры профилактики и борьбы:

1. необходимо обрезать инфицированные части растений, сжигать их;
2. нужно поддерживать достаточное расстояние, не уплотнять посадки;
3. не создавать микроклимат, благоприятный для патогенных микроорганизмов;
4. не слишком много удобрять азотом, что снижает иммунитет к грибковым заболеваниям;
5. тщательная прополка.

Ежевичный клещ – причина недозрелых ягод ежевики

Садоводы удивляются тому, что на кустах появляются красные ягоды, которые так и не чернеют. Причина явления – ежевичный клещ. Это происходит с различной интенсивностью каждый год.

Ежевичный клещ (Acelitus essigi) – один из самых маленьких вредителей надсемейства четырехногих. Тело клеща белое, веретенообразное, с двумя парами ног. Взрослые особи имеют длину 0,16-0,18 мм, яйца мелкие диаметр около 0,03 мм. Зимой вредителей можно встретить на побегах ежевики, а также в мумифицированных, поврежденных в предыдущем сезоне плодах, оставшихся на кустах. Весной, когда у ежевики начинается вегетация, клещи постепенно покидают места зимовки и мигрируют к нижней стороне развивающихся молодых листьев, где начинают питаться. Самки откладывают яйца на листья, где затем питаются вылупившиеся личинки. Позже, личинки мигрируют в появляющиеся цветочные бутоны. Они питаются цветами и развивающимися плодами. В конце лета и осенью они собираются внутри почек на точках роста. Личинки могут спокойно зимовать, а весной возобновляют кормление.

Клещ сосет соки растения, наибольший ущерб наносит введение токсичных соединений со слюной в ткани плодовых почек, что вызывает нарушения в процессе созревания плодов. Ежевичный клещ является причиной недозрелых ягод ежевики (фото).

Плоды (или их части), поврежденные клещами, твердые, ярко-красные, кислые и остаются таковыми до зимы. Здоровые плоды меняют цвет на темный, становятся мягкими, превращаясь в полноценные десертные ягоды. В первом урожае меньше поврежденных ягод, чем в следующем. Самые поврежденные ягоды наблюдаются в последних урожаях. Потери зависят от количества клещей на кустах, на что влияют погодные условия, температура (обычно для клещей подходит температура около 20 °С), которая определяет время развития отдельных стадий вредителя.

В новые насаждения клещи переносятся вместе с черенками (это основной источник вредителей на молодых растениях). В течение вегетационного периода они распространяются вместе с ветром, дождем, могут передаваться насекомыми и другими видами клещей, которые переходят от зараженных растений к здоровым.

Меры борьбы

Основное правило – использование здоровых черенков. Если поблизости растут кусты, зараженные клещами, лучше их выкопать и сжечь, чтобы они не являлись источником инфекции для молодых, здоровых кустарников. После сбора плодов следует обрезать и сжечь старые побеги. Нельзя оставлять зараженные плоды на кустах на зиму. Эти методы позволяют значительно уменьшить источник распространения клещей на участке.

Иногда необходимо применять химические меры борьбы. Это не просто, трудно добиться высокой эффективности лечения. Химическая обработка ежевики может проводиться весной, когда вредитель покидает зимние укрытия и начинает питаться листьями. Следует бороться до цветения и, если необходимо – в начале цветения и после цветения. Очень важно предотвратить питание вредителя цветами и фруктовыми почками.

Сокращение числа клещей достигается путем опрыскивания акарицидами – Omite 30 WP (0,2-0,23%), Torque 50 WP (0,12%), Magus 200 SC (0,09%), Ortus 05 SC (0,1-0,15%). Обработку следует проводить тщательно, чтобы жидкость с препаратом достигла нижней стороны листьев, углов листьев и цветочных почек, где прячутся клещи. Перед опрыскиванием нужно внимательно ознакомиться с инструкцией по применению препарата, обращая особое внимание на токсичность, и соблюдать период ожидания для людей. Упомянутые акарициды одновременно борются с паутинным клещом.

Посадка ежевики садовой

Для успешного выращивания ежевики садовой нужно соблюдать 5 золотых правил посадки и ухода. Они включают в себя правильный выбор сорта, соблюдение сроков посадки и выбор участка, подкормку, обрезку и установку специальных опор. Если эти все пункты будут выполнены правильно, то эта культура не доставит особых хлопот и будет регулярно приносить щедрый урожай.

Поэтому в первую очередь необходимо ознакомиться с правила посадки растения. Так как от этого зависит дальнейшее развитие куста.

Почва

Садовая ежевика предпочитает расти на хорошо дренированных питательных суглинках. Возможно также выращивание на супесчаной почве. Растение плохо чувствует себя в карбонатном грунте, так как испытывает недостаток магния и железа. Оптимальный уровень кислотности — 6 рН.

Перед тем как провести посадку ежевики необходимо заранее подготовить участок. Место для нее в саду следует выбирать хорошо освещенное, но с защитой от порывов ветра. Уровень залегания грунтовых вод должен быть не менее 1,5 м.

Важно! При размещении кустарника в тени его побеги вытягиваются, плоды мельчают и становятся кислыми.

Участок под ежевику следует заранее перекопать и убрать все корни многолетних сорняков. Затем подготовить посадочные ямы размером в ширину и глубину по 50 см. Если в планах сажать несколько саженцев ежевики одновременно, то при посадке нужно учитывать, то, как растет садовая ежевика. Для куманики следует выдерживать дистанцию в 1 м, а для росянки — 1,5 м. Между рядами необходимо выделить расстояние в 2 м.